Cranberry: buannachdail feartan de mheasan

Bho seann làithean, bhiodh daoine a 'cleachdadh na tiodhlacan nàdair. Nàdar a 'toirt dhuinn a h-uile as fheàrr agus feumail gu bheil - ùr measan, glasraich agus dearcan, a tha, ann an tionndadh, tha a' chuid as bathar luachmhor anns beothamain, mèinnearaich, amino acids feumail.

An-diugh tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn cranberries - Berry, a tha luachmhor a thaobh bidhe agus bathar leigheasach. Special sgaoileadh fhuair cranberry ann an Ameireaga a Tuath - chan eil e nach urrainn sam bith a dhèanamh de Latha Taingealachd. Tha seo a "saor-làithean" 'S e eadar-dhealaichte dhearcag dath soilleir agus gu math tiugh bhlas, a bharrachd, tha e fhuair e an àireamh mhòr de beothamain, a tha làidir antioxidants.

Cranberry, feumail feartan a tha gu math eadar-dhealaichte, mu 4-5% siùcair (a 'phrìomh fheadhainn - fructose agus glùcois), agus an àite liosta mhòr de organach acids gabhail a-steach citric, malic, agus benzoic. Tha e benzoic searbhagach, a tha nàdarra ghlèidhidh, cranberry dleastanas a dh'fhaodas a bhith air a stòradh fada gun obrachadh sam bith, dìreach timcheall air a ghoil ann an uisge. A thuilleadh air sin, bidh an liosta de "Cranberry: buannachdail lotaichean" a bu chòir gabhail a-steach àireamh mhòr de mheanbh-leasachaidhean ath- agus macronutrients, tannic agus pectin.

Like eile searbh nàdar gibhtean, cranberries nas èifeachdaiche a dhèanamh air a 'bhuidheann na bhiotamain iom-fhillte tablaidean. Tha seo a 'tachairt air sgàth' anns a 'cranberries' beothamain, phytonutrients beathachadh agus eile a chall, mar a tha a 'chùis aig an àm giullachd. A thuilleadh air sin, dearcan, measan agus glasraich fhàs, agus a 'gabhail a-steach cranberry mathachadh ann cothromachadh dìreach coimhlionta, agus mar sin tha tòrr a bharrachd digestibility.

Ma bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn an deagh bho meidigeach sealladh air na feartan aig dearcan, b' fhiach e a 'toirt iomradh gun robh an leigheas cranberries cudromach anns na cùisean sin nuair a tha e riatanach gus ìsleachadh teòthachd, agus an dearcag air a chleachdadh mar antiscorbutic agus bog dhòigh, dhòigh gus cur an gnìomh antibiotics agus sulfonamides.

Cuideachd cranberry, feumail feartan nach eil crìoch air an h-àrd, a 'leasachadh cnàmhaidh agus miann, a' meudachadh a 'dèanamh pancreatic sùgh agus gastric, renders sheachanta cobhair anns a' làimhseachadh gastritis, air a chomharrachadh le ìosal cho searbh gastric sùgh, pancreatic inflammations. Air an deagh feartan mar a tha riatanach a dhèanamh antibacterial agus diuretic gnìomhan, aig a bheil na dearcan, a 'taobhadh le pyelonephritis. Cranberry, blasta meala, a 'faighinn a farsaing iarrtas ann an leigheas an lòinidh, thinneasan analach, angina.

Berry tha air a dhol tro teas leigheas, cuideachd a 'gleidheadh feartan feumail. Mar sin, mar eisimpleir, syrups is measan deochan bhon a tha e air a chleachdadh mar febrifuge, ann at pròiseasan, avitomanozah airson quenching tart agus Teòthachd a lùghdachadh. A cranberry sùgh agus cranberry staing bu chòir a chaitheamh anns a 'gheamhradh agus as t-earrach, mar a tha iad (mar a' chuid as motha de stuthan seo mheasan) gus bacadh a chur deficiency galaran agus a 'leasachadh dìon na aghaidh.

Fresh cranberries a tha ri fhaotainn ann an cuid de sgìrean, airson faisg air bliadhna. Tha a 'chuid as luachmhoire a' fàs-bheairteach a 'cleachdadh dòighean cranberries. Feumail feartan seo dhearcag tha nas miosa na ann an sam bith eile.

Consume cranberries ùr sam bith gun cur-ris - nach eil a 'chuid as motha san dòigh tlachdmhor, bhon a tha e eadar-dhealaichte gu math làidir tiugh blas. Ach, faodaidh tu Cuir dearcan ann DESSERTS, ga dhèanamh bho mousses agus sauces. Delicious sìmplidh agus 'cranberries' le siùcar. Feumail feartan na dearcan de cur-ris no giollachd pragtaigeach a chall.

Cranberry tha airidh beachdachadh fear de na thiodhlacan prìseil de nàdar. A 'cuideachadh ann an iomadh ghalar, seo dhearcan a' fàs ann an cha mhòr a h-sheachanta folk-leigheis, a thuilleadh air ann an dèanamh de dhiofar stuthan-leigheis. Bha fìor-bhathar a tha an-còmhnaidh nas fheumaile na an cuspair a làimhseachadh. Uime sin tha e nas fheàrr gun a bhith a 'ceannach an earrainn cranberry no earrann ùr agus sgriosaidh cranberries - fìor stòr de mhathachadh.