Mothachail beathachadh: prionnsapalan bunaiteach. Bu chòir dhomh suidhe air daithead?

Dè a th 'ann am beathachadh ceart? 'S dòcha, tha e do-dhèanta freagairt chruaidh a thoirt don cheist seo, oir tha a h-uile duine a' cur a bhrìgh fhèin san abairt seo. A bharrachd air an sin, tha mòran de na factaran a 'co-dhùnadh an daithead ceart (staid slàinte, comasan ionmhasail, creideamh cràbhach, traidiseanan cultair, msaa). Agus ann an cuid de chùisean, chan eil ann ach an dotair a tha an làthair cead co-dhùnadh a dhèanamh air na ceistean mun daithead. Mar sin, bidh am facal "beathachadh mothachail" nas dligheach agus iomchaidh.

Dè tha seo a 'ciallachadh?

Tha biadh mothachail na thuigse air dè, cuine agus carson a tha thu ag ithe. Bidh a 'chuid as motha de dhaoine a' cleachdadh biadh a-mhàin gus a bhith a 'riarachadh acras (air an inneal). Aig an aon àm, chan eil e gu diofar dè a chaidh a-steach don bhodhaig - earrann de bhroth beairteach no cù teasach de chàileachd ceasnachail.

Is e duilgheadas eile an atharrachadh gu h-obann ann an daithead. Mar sin, mar eisimpleir, bidh duine a 'cleachdadh siùcair, biadh saillte, biadh luath, agus, aig àm, tòisichidh e a' coimhead gu luath. No, an dèidh do artaigil a leughadh ann an iris fasan, bidh cuideigin a 'stad gu luath ag ithe às dèidh 18:00. Agus ann am beagan làithean bidh a h-uile dad a 'tilleadh gu gnàthach, tha e do-dhèanta a bhith a' sabaid le faireachdainn pianail an acras.

A thaobh seo, tha beathachadh mothachail na riatanas riatanach. Cha bu chòir dha duine a bhith a 'cuingealachadh gu meacanaigeach fhèin airson ithe. Feumaidh e na tha e a 'dèanamh a thuigsinn agus carson. Mar sin, mar eisimpleir, chan eil glasraichichean fad bhliadhnaichean ag ithe feòil agus cha bhi iad fiù 's a' faireachdainn gu bheil feum air. Agus carson? Seach gu bheil iad a 'tuigsinn an adhbhar a thrèigeas iad biadh beathaichean, agus nach eil an cuingealachadh a' toirt dhaibh mì-chofhurtachd. Gu h-iomlan tha feum air brìgh a lorg. Fiù anns an daithead.

Carson a tha seo riatanach?

Gu mì-fhortanach, chan eil mòran dhaoine a 'toirt biadh gu dona. A dh'aindeoin seo, tha beathachadh mothachail na bheatha mothachail. A 'leantainn air an fheallsanachd seo, bidh e a' cuideachadh le bhith a 'dùsgadh giùlan nàdurrach, a rèir dè an ìre de bhiadh a tha a dhìth air a' bhodhaig air a cho-dhùnadh. An robh fios agad gu bheil stuthan sam bith (eadhon na feadhainn as fheumail) a 'leigeil seachad radaigich an-asgaidh fhad' sa tha iad ag obair, dè a tha ag adhbharachadh dragh a 'chuirp? Gus còmhstri a dhèanamh, tha a 'bhuidheann a' cosg tòrr cumhachd. Mar sin, nas motha a dh'itheas sinn, is e am feum as motha airson bìdh às dèidh sin. Airson seo bu chòir a bhith air a chur ri grunn ghalaran cunnartach a tha mar thoradh air meallta den leithid.

Is e adhbhar eile airson gluasad gu beathachadh mothachail an cothrom a bhith a 'cuimseachadh air càileachd. Gu cinnteach, bho theaghlach na sgoile, tha mòran eòlach air gu bheil meud an stamag faisg air an aon rud ris an dùn daonna. Is e an ìre de bhiadh a bhios gu leòr airson a bhith air a bhriseadh aig aon mhin (air an latha bu chòir a bhith 5-7). Aontachadh nach eil seo gu leòr. Tha seo a 'ciallachadh gum bu chòir an àireamh as motha de stuthan nàdarra feumail a bhith anns an t-suim bheag seo.

Na prìomh ullachaidhean de bheathachadh mothachail

Gu h-annasach, bidh mòran dhaoine ag ithe a-mhàin gu meadhanach, gun a bhith a 'toirt brìgh sam bith air a' ghnìomh seo. Mar thoradh air sin, bidh biadh a 'call a chiall thùsail agus a' tòiseachadh a 'toirt cron don chorp an àite math. Tha bun-phrionnsabalan mathas mothachail gu tur eadar-dhealaichte bho na tha duine cuibheasach cleachdte ris. Faodar ullachaidhean a 'bhun-bheachd seo a chruthachadh mar a leanas:

• Bith ithe nuair a bhios tu a 'faireachdainn acrach. Tha trì bìdh san latha, ris a bheil sinn eòlach bho leanabas, gu tur a 'freagairt ri feumalachdan a' chuirp. Carson a bhios an stamag agad a 'dèanamh dìnnear cùrsa trì-chùrsa mura h-eil thu airson ithe. Ach na cuir teagamh air an acras corporra le faireachdainnean. Ma tha droch thrioblaid agad, tagh e le rud sam bith, ach chan ann le biadh.
• Ionnsaich cluinntinn do bhodhaig. Bheir seo cothrom dhut na stuthan sin a dh 'fheumas tu a dh' fheumadh ithe. A rèir gnàth-shìde, inbhe slàinte, dòigh-beatha agus adhbharan eile, feumar do bhodhaig biadh gu tur eadar-dhealaichte (bho shlatan glasraich aotrom gu biadh feòil chridhe).
• Tlachd a ghabhail air a 'bhiadh agus air a' phròiseas ga chleachdadh. Gus seo a dhèanamh, cruthaich an entourage iomchaidh ann an cruth biadh, brèagha agus feartan brèagha eile.
• Tional air biadh. Rè a 'bhìdh anns an raon-lèirsinn agad cha bu chòir coimpiutair sam bith a bhith ann, gun telebhisean, gun leabhraichean, gun phàipearan obrach. Eadhon ged a tha thu dìreach air deoch a ghabhail, thoir thu fhèin gu tur anns a 'phròiseas seo.
• Aon uair san t-seachdain, cuir air dòigh latha fastaidh gus fois a thoirt don t-siostam cnuasachaidh agad. Ma tha thu trom le cuingealachaidhean cuimseach, dìreach atharraich am foirm biadh. Mar sin, faodaidh tu biadh fad-bheatha ithe ach an latha slàn.

Mion-sgrùdadh air an daithead a tha ann mar-th

Gus a bhith air an "slighe cheart", feumaidh tu na mearachdan a chaidh a dhèanamh a thuigsinn. Ma tha thu air daithead mothachail a choinneachadh, feuch ri leabhar-latha a chumail. Sgrìobh sìos na tha thu ag ithe tron latha. Chan eil dad cho sìmplidh, oir chan fheum thu fhèin a chuingealachadh gu rudeigin fhathast. Is ann dìreach, nuair a dh'ionnsaich thu na gnìomhan agad a rèiteachadh, bidh thu a 'dèanamh a' chiad cheum gu mothachadh.

Beagan làithean às deidh sin, feumaidh tu mion-sgrùdadh mionaideach a dhèanamh air an leabhar-latha. Nochdaidh tu gu bheil seata de stuthan sònraichte a tha mar bhunait do bhiadh. Agus tha rudeigin anns na clàran agad, gu follaiseach, a 'coimhead iom-fhillte. Mar sin, an ath thuras a smaoinicheas tu a bheil feum agad air. Bidh an leithid de leabhar-latha a 'toirt smachd ort. Tha thu airson gum bi do shusbaint ceart.

Smaoinich gum bi clàr de bhiadh agad air a leughadh le cuideigin taobh a-muigh gach latha. Gu cinnteach bidh e air a mhisneachadh ma tha an "càineadh" seo a 'faicinn rudeigin mì-chinnteach san leabhar-latha. Mar sin, bidh thu daonnan ag atharrachadh do bhiadh. Bidh thu a 'smaoineachadh mus ithe thu rudeigin iom-fhillte, oir feumaidh e a dhol a-steach do "cuimhneachain bìdh."

Bun-bheachdan Beathachaidh

Tha daithead mothachail na bheatha mothachail. Agus chan e fìor iongnadh a tha seo, air sgàth na bhios sinn ag ithe, tha ar staid slàinte agus coltas gu ìre mhòr an crochadh. Tha tòrr leabhraichean ann, goireasan eadar-lìn agus stòran eile de dh'fhiosrachadh mu dheidhinn beathachadh ceart. Ach a bheil mòran fiosrachaidh luachmhor ann? Tha fios agad mu thràth an rud as cudromaiche. Chan eil e a 'fuireach ach airson ath-aithris agus a rèiteachadh:

1. Deoch gu leòr uisge. Tha diofar eòlaichean a 'moladh a bhith a' cleachdadh bho aon gu leth gu 3 liotair de leacht. Bidh a h-uile duine a 'co-dhùnadh a h-àbhaist fhèin.
2. Roinn gnàthach làitheil nan stuthan gu grunn chuirmean (5-7). Leigidh seo leis an t-siostam cladhach obrachadh nas èifeachdaiche, agus cha bhi an faireachdainn an acair cho dona.
3. Cuir às do stuthan le ìre àrd de ghiollachd. Le bhith a 'luachadh, a' bleith, a 'còcaireachd agus làimhseachadh eile a' lughdachadh feartan feumail bidhe.
4. Fòcas air acidsidean saillte neo-shàthaichte (omega-3 agus omega-6), a 'lughdachadh an àireamh de bhiadh beathach anns an daithead.
5. Ma tha feum agad air daithead (mar eisimpleir, airson adhbharan meidigeach), dèan cinnteach gu bheil an daithead agad gus an latha a fhuair a 'cho-dhiù co-dhiù 1200 kcal.
6. Bruisg air ithe mus tèid thu dhan leabaidh agus eacarsaich. Bidh diofar thobraichean a 'sealltainn diofar ìrean ùine, ach feumaidh tu do fhrèam fhèin a stèidheachadh, a rèir cho luath' sa tha do metabolism.
7. Ron dìnnear, feumaidh tu a bhith a 'cleachdadh barrachd gualaisg gus ath-chuairteachadh. Anns an fheasgar, bu chòir gum biodh an daithead, gu ìre mhòr, pròtain.
8. Ith barrachd glasraich amh. Is e fìor bhomainn "boma" a tha seo agus deagh bhrush airson a 'chuirp.
9. Na dèan tinneas ort, oir tha e a 'draibheadh do stòrasan beatha.
10. Smachd air droch chleachdaidhean.

Modhan coitcheann beathachaidh mothachail

Tha am prògram de bheathachadh mothachail air a dhèanamh a-mhàin fa leth 0 stèidhichte air roghainnean pearsanta agus mothachadh. Ach tha grunn sgeamaichean agus dhòighean air an cleachdadh gu farsaing air feadh an t-saoghail. Seo cuid de na leanas:

• Biadh cruda agus lusan. Beusach togradh e cinntiche nuair atharrachadh gu sealladh de chumhachd. Tha neach a 'tuigsinn gu soilleir carson a tha e a' diùltadh bìdh beathaichean no stuthan leigheis teas. Ach thar ùine bidh daoine a 'faighinn a-steach don blas. Bidh iad a 'tòiseachadh a' tuigsinn blas tlachdmhor de phlanntrais, agus cuideachd a 'faireachdainn gu bheil iad a' toirt buaidh bhuannachd air a 'bhodhaig.
• Làithean a dhì-luchdadh agus an t-acras. Is e tomhas aon-fhillte a tha seo, a tha ag amas air sgrùdadh a dhèanamh air na cleachdaidhean ithe agad. Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' cur smuaintean òrdan, agus cuideachd ri do chorp a chluinntinn. Le bhith a 'diùltadh bìdh goirid, faodaidh tu faireachdainn dè na toraidhean, na blasan agus na blasan a tha dhìth oirbh, agus dè na rudan a tha ag adhbharachadh diùltadh.
• Tha mì-bhualadh a 'ciallachadh glanadh iomlan a' chuirp. Tha na ceumannan sin air am fàgail le daoine a thuig gu robh iad air a dhol ceàrr fad ùine mhòr. Bidh luchd-còmhnaidh nan roinnean le droch eag-eòlas a 'tadhal air a' cheum seo. Mar as trice, thèid an dòigh seo a thoirt gu buil ann an cruth mìos-daithead geàrr-ùine, a tha a 'ciallachadh cleachdadh aon toradh feumail. Faodaidh i a bhith ann an iogart, uaine, muesli, agus sùgh glasraich no sùgh cuideachd.

Atharraich meud, ach càileachd

A bheil e luachmhor suidhe air diets ma tha na staitistigean a 'sealltainn gu bheil iad neo-èifeachdach? Feumaidh tu tuigsinn gu bheil staid do shlàinte agus do fhigear, gu ìre nas motha, an crochadh air càileachd a 'bhidhe, seach air a mheud. Chan eil e cho doirbh 's dòcha. Dh'fhòghnas e còmhla ri ur biadh leabhar-latha le eòlas mu na bunaitean ceart daithead. Leigidh seo leat na h-atharrachaidhean riatanach a dhèanamh.

Is e an diofar eadar beathachadh agus daithead mothachail gu bheil thu a 'tuigsinn gu soilleir dè agus carson a tha thu a' dèanamh. Le deuchainnean sìmplidh bidh e comasach dhut na riaghailtean ithe sònraichte agad fhèin a chruthachadh a nì cinnteach gu bheil thu a 'faireachdainn gu math agus gu bheil cuideam corporra àbhaisteach agad. Mar sin, tha thu a 'tuigsinn gu bheil biadh gu tric mar dhòigh air faighinn thairis air faireachdainn inntinneach an acras, agus tha pìos cèic na thlachd tlachdmhor agus dòs de glycogen airson na fèithean.

Cleachdaidhean den "Piec Consiosach"

Tha sgilean de mhothachadh mothachail air an leasachadh ann an daoine mean air mhean. Gus an astar seo a dhèanamh nas luaithe, thathar a 'moladh dòighean sìmplidh a chleachdadh. Mar eisimpleir, tha na dòighean-obrach air an "Piece Conciosach" mar a leanas:

• Mus tòisich thu ag ithe, dèan sgrùdadh cùramach air a 'chlàr. Feuch ri cumadh, dath, àirneis agus inneach gach toraidh a sgrùdadh.
• Mus gabh thu pìos nad bheul, gabh anail dhomhainn de a chuibhreann. Bu chòir dha tlachd a thoirt dhut.
• Nuair a bha am biadh nad bheul, cuir an taobh a-staigh an t-scean-mara. Sàbhailidh seo thu thu bho ghruaim neo-riatanach.
• Fòcas gu h-iomlan air cnagadh. Bu chòir dhut blasad a thoirt seachad de na toraidhean. Cuideachd feuch ri faireachdainn mar a tha iad ag atharrachadh an inneach. Mura h-urrainn dhut a bhith a 'cuimseachadh, cluinntinn le do shùilean dùinte.
• Chan fhaod biadh swallow a bhith ach nuair a tha thu a 'faireachdainn gu bheil an t-inneal-faire aice gu tur co-ionann.
• Mus tèid an ath phìos a dhèanamh, gabh stad 2-30 diogan. Rè an àm seo, bu chòir dhut a bhith a 'faireachdainn gu math tlachdmhor agus tlachd a ghabhail dheth.

Riaghailt chudromach eile

Feumaidh neach ùr-nodha a bhith a 'toirt a-mach a leithid de sgil mar beathachadh mothachail. Cuidichidh na riaghailtean thu gu luath ag ath-thionndadh agus a 'faighinn cleachdte ris an daithead ùr. Faodar iomradh a thoirt air aon dhiubh mar a leanas:

• Gabh do phlàta àbhaisteach agus lìon e le biadh gus am bi leth de bhonn a 'gheallaidh ri fhaicinn fhathast. Bu chòir an àireamh de thoraidhean seo a bhith air an ithe gu slaodach, air an stiùireadh le innleachdan an "Pie Concern".
• Mura h-eil an t-suim bìdh seo gu leòr, faodaidh tu an lann agad ath-nuadhachadh. Ach an turas seo mar-thà bu chòir 80% de bhonn nam biadh a bhith saor an-asgaidh. Bu chòir an earrann seo de stuthan a bhith air ithe cuideachd gu slaodach agus gu mothachail.
• Mura h-eil seo gu leòr, tha e ceadaichte am plàta a lìonadh airson an treas uair, mar a bha anns a 'pharagraf roimhe.

Mar a leasaicheas tu mothachadh?

Gu teòiridh, tha a h-uile dad a 'coimhead sìmplidh gu leòr agus tarraingeach Ach ann an cleachdadh tha e a 'nochdadh nach eil e cho furasta a dhol gu daithead mothachail. Tha an leabhar, a chaidh a sgrìobhadh le ùghdaran agus luchd-leantainn an dòigh-obrach (Teak Nath Han, Liliana Chang), a 'stiùireadh molaidhean mar seo:

• Cuir còmhla ri meòrachadh. Rè an ùine a bhios thu ag ithe, chan fheum na brosnachaidhean timcheall air buaidh a thoirt ort tuilleadh. Feumaidh tu fhèin a thòiseachadh ann an stàit far a bheil thu a 'faireachdainn dìreach air do bhodhaig agus a' toirt buaidh air stuthan sònraichte. Mar sin, faodaidh tu tuigsinn mar a tha biadh a 'toirt buaidh air do thlachd agus do stàit corporra. Cuidichidh deuchainnean den leithid a bhith a 'cruthachadh an daithead ceart, a tha ceart dhut.
• Cleachd anam domhainn. Ma tha thu a 'faireachdainn acras làidir a tha gad dhèanamh, gu litearra, a' sgoltadh air biadh, stad agus gabh beagan anail. Is e dìreach nuair a tha thu a 'faireachdainn an cothromachadh a-staigh, faodaidh tu tòiseachadh air ithe. Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil thu a' tòiseachadh a 'briseadh air falbh bhon t-siostam "pìos mothachail", thoir air anail a dhèanamh gu domhainn a-rithist.

Biadh iongantach: 10 prionnsabalan

Bidh daoine thar nam bliadhnachan a 'peantadh iad fhèin le figearan ann an dìomhaireachd airson cuideam a chall. Mar sin bha e còmhla ris an Dr. S. Houks, a dh'fhuiling làn-ùine fad ùine mhòr. Agus cha robh ach biadh ionmholta ga chuideachadh chan e a-mhàin gun do chaill e còrr air 20 cileagram, ach cuideachd an toradh a dhaingneachadh. Chan eil e a 'ciallachadh a bhith a' diùltadh a 'chuirp a dh'fheumas e (mar a tha e ann an daithead), ach èisteachd ri do bhodhaig, a' toirt dha a h-uile dad a dh 'fheumas tu. Tha bunait beathachaidh ionmholta air a nochdadh ann an 10 prionnsabalan:

1. Na suidhe air diets. Tha seo chan e a-mhàin gun fheum, ach cuideachd gu math cronail.
2. Bi mothachail air faireachdainn an acras. Feumaidh sinn biadh mar stòr de lùth chudromach. Le bhith a 'cuingealachadh fhèin, bidh thu nas luaithe no nas fhaide air falbh leat fhèin, ag adhbhrachadh droch bhuaidh air slàinte. Cleachdaich thu fhèin ris na tha a dhìth ort ach airson a bhith a 'riarachadh an t-acras.
3. Cuir às do smachd cumhachd. Bu chòir cunntas calorie pian a bhith san àm a dh'fhalbh.
4. Na bi a 'sabaid le biadh. Feumaidh mothachadh a thighinn thugaibh a dh'fhaodas agus a bu chòir do dhuine ithe. Ma dhiùltas tu fhèin a dhèanamh ann an toileachasan gastronomic, bidh thu cinnteach gu bheil thu a 'toirt air falbh thu fhèin, rud a bheir buaidh air na h-iarrtasan mì-thlachdmhor.
5. Ionnsaich a bhith a 'faireachdainn aoradh. Nuair a bhios thu ag ithe, bu chòir dhut èisteachd ris a 'bhodhaig agad. Uaireannan stad aig biadh airson a bhith cofhurtail.
6. Coimhead airson riarachadh ann am biadh. Thoir eisimpleirean bho na h-Asianaich a tha, airson a 'mhòr-chuid, a' toirt àireamhan beaga de dhaoine. Bu chòir dhut gach pìos a mhealtainn. An uairsin atharraichidh an càileachd am meud.
7. Cuir seachad do chuid faireachdainnean bho bhith ag ithe. Tha sinn cleachdte ri bhith a 'glacadh an cuideam no a' comharrachadh na tachartasan iongantach le rudeigin bòidheach. Feuch ri cuimseachadh air na faireachdainnean agus na stòran aca, gun a bhith gan ceangal le biadh.
8. Ionnsaich urram a thoirt do bhodhaig. Gus tòiseachadh, gabh ris an t-seata a tha air a thoirt dhut le nàdar. Is e dìreach an dèidh dhut do bhodhaig a ghràdhachadh anns a 'chruth thùsail agad, bidh e comasach dhut an neart a lorg airson fèin-leasachadh.
9. Trèana airson an tlachd. Fòcas air dìreach na h-eacarsaichean sin a bhios gad ghiùlan le lùth, seach a bhith a 'fulang leis a' bhodhaig.
10. Cùram air do shlàinte. Tagh a-mhàin na stuthan sin a bheir buannachdan dhut agus tlachd tlachdmhor dhut.

Feedback air an t-siostam

Tha barrachd is barrachd dhaoine a tha a 'cumail sùil air an slàinte agus am figear a' gluasad gu daithead mothachail. Tha fios air ais mun t-siostam seo mar a leanas:

• A 'nochdadh cuideam air call a chall, gun a bhith a' cur bacadh teann air biadh;
• Tha comas air biadh tlachdmhor a leasachadh, le reasabaidhean blas a leasachadh;
• Tha obair an t-siostaim chraobhan air a leasachadh gu mòr, seach nach eil an t-àite a bhith a 'slugadh biadh gun a bhith a' cnagadh;
• Tha an faireachdainn de dhroch chall air a chall air sgàth an stamag sgudail;
• Thar ùine, bidh an t-uabhas a dh 'aindeoin biadh a' dol à sealladh;
• Tha mothachadh air aimhreit a 'nochdadh gu luath, agus chan eil an fhaireachdainn a tha an t-acras air a bhith cho dona.

Co-dhùnadh

Mothachail biadh - fìor lorg a-mach airson daoine a tha a 'bruadar fallain is àlainn chorp. Às dèidh seo bun-bheachd, neach a thighinn gu bhith na bhràigh bìdh. Tha e comasach chan ann a mhàin airson smachd a chumail air an t-solair a 'phròiseas, ach cuideachd a fhaighinn bho dha-rìribh tlachd.