Dè th 'ann liqueur "Kerolans"? Liquor Carolans: lèirmheasan

Anns an aiste seo, bidh sinn a 'beachdachadh gu h-iomlan an t-uachdar liqueur Carolans. Tha làn ainm an deoch - "Kerolans Èireannach Cream '. Airson an adhbhar seo aonar faodaidh sibh tomhas an t-ainm sin deoch làidir saothrachaidh os cionn a 'farpais le ainmeil "Bailey". Robh iad? "Bailey" le Gaeilge uachdar chionn fhada ainmeil airson ar luchd-cleachdaidh an dà chuid ann an dreach clasaigeach agus le blas eadar-dhealaichte. Ach "Kerolans" - deoch làidir, o chionn ghoirid a 'nochdadh air a' mhargaidh Russian deoch-làidir. Dè a tha e agus ciamar a tha e eadar-dhealaichte bhon eòlach air "Beyliza"? Thèid seo a dheasbad gu h-ìosal. Tha sinn cuideachd geàrr-chunntas air na freagairtean de luchd-cleachdaidh ri òl agus ath-bhreithneachadh na prìsean.

Breith deoch làidir

alcohols fios leis a 'bhainne tric trioblaideach le iongnadh oirnn, chan eil e daonnan tlachdmhor. A thuilleadh air sin, san t-saoghal tòrr de uachdar liqueurs. Airson a 'gabhail àite fon ghrèin (no, an àite, air na sgeilpichean de shàr-chluicheadairean alkoshopov),-cruthachaidh a "Kerolans" bha e riatanach a bhith ag obair cruaidh agus a' dèanamh an cuid bathar a tha dha-rìribh sònraichte. Tha a 'chiad botal deoch làidir a nochd ann an 1979. Sgòthan deoch fhaicinn ann an Gaeilge baile Clonmel. Release bha air thoiseach le soirbheachail iomairt sanasachd, air a dheilbh, ge-tà, gu dachaigheil luchd-cleachdaidh. Tha gun ainm Thorley O'Kerolan a-mhàin fios na h-Èireann, agus foghlamaichte. Tha seo dall clàrsair, dà cheud bliadhna air ais, a 'siubhal air na rathaidean na dùthcha. Ann an telebhisean malairteach e air a ràdh gun "Kerolans" - deoch làidir a tha solas is bog mar neach-ciùil folk fuinn. Tha seo a ' margaideachd cleas, a dhealbh airson luchd-Èireann tìr-ghràdhach. Ach blas an deoch sanasachd geallaidhean phost. Mean air mhean deoch làidir "Kerolans Èireannach Cream" bhuannaich deagh ainm agus mòr-chòrdte. Ann an dà mhìle naoi, choisinn e bonn òr ann an "Ward Spirits Kompetishn" Farpais ann an San Francisco. Now deoch-null gu còrr is ceithir fichead dùthchannan. Tha e gu math mòr-chòrdte anns na Stàitean Aonaichte agus an Roinn Eòrpa an Iar.

Composition "Kerolans"

Liquor, a 'ciallachadh gu bheil ceangal saothraiche, anns nach e dìreach a Nameless gràn deoch-làidir. "Keronans Èireannach Cream" agus ainmeil a 'frithealadh mar bhunait airson a Èireannach uisge-beatha "Tullamore Dew» (Tullamore Dew). Tha mòran uachdar liqueurs tha nochdte blasad meala. Ach ma 'chuid as motha deochan cleachdadh fuadain analogues, ann an "Kerolans" - bathar nàdarra seillean. Agus chan e dìreach sam bith mil, agus sònraichte, fraoch. Tha e a 'dùsgadh ann Russian comainn luchd-cleachdaidh le ainmeil duan Roberta Lyuisa Stevenson ann an eadar-theangachadh Samuila Marshaka. Fraoch deoch a tha "nas binne na mil agus drunker na fìon," Tha cuideachd dà pàirtean cudromach. Sàr-mhath seo geir Èireannach uachdar agus a thaghadh còco, a tha a 'toirt a liqueur chocolate blas. Cuimhnich gur h-uile càil ann an nàdarra dheoch. Uime sin, Och, deoch làidir chan eil eadar-dhealachadh mòr sgeilp beatha. Ach, an dearbh cruthachadh de dheoch tàthchuid agus a 'chuibhreann a chumail air an deoch-saothrachaidh - dragh "Campari Group" - dìomhair.

Tha an teicneòlas a 'dèanamh deoch làidir

Ciamar a bha a 'dèanamh an ainmeil "Kerolans"? Deoch làidir mus deach botail, air a chumail anns a 'cruthachadh ceithir ìrean. Sa chiad àite, uisge-beatha mheasgadh neutral deoch làidir ri miannaichte daingneach. Às dèidh na h-uile, a 'chuairt dheireannach bathar Tha ceuman ach seachd deug. Cream an crìonadh ann an stàilinn tancaichean. An uair sin bha iad a mheasgadh le uisge aig teothachd àrd agus gluasad. Tha an treas ìre - measgachadh de uachdar agus uisge-beatha - a 'chuid as motha deatamach. Às dèidh na h-uile, ma tha a 'bhainne saill air conaltradh le alcohols roiligeadh, pàrtaidh air fad a thèid a-steach do pòsadh. Ma 'cheum seo soirbheachail, an t-uachdar liqueur air a chur mil, cocoa is eile co-cheangailte tàthchuid.

dheoch feartan

Tha Dèanadair a bha ag iarraidh a chruthachadh goireasach liqueur a bhiodh a 'còrdadh riutha a bhith mar ionnsaichte nigheanan, a thuilleadh air riochdairean bho na làidire feise. 'S dòcha gu bheil e carson a tha an deoch a tha cho cudromach ann an sweetness "Bailey". Ach an uachdar air cunbhalachd na "Kerolansa" 'S e an aon rud. Liquor tha laghach beige dath. Tha e a 'fàileadh de na prìomh phàirtean - uachdar, mil, seòclaid, uisge-beatha. Tha blas an deoch, mar a chaidh ainmeachadh le ath-bhreithneachaidhean, iongantach. Ma tha thu coltach ri Gaeilge uisge-beatha agus uachdar tiugh cùbhraidh, an uair sin bidh thu cinnteach gràdh an deoch làidir "Kerolans". Ro-shealladh cuideachd fa-near gur ann an seo deoch bhainne note thathar a 'faireachdainn glè tuilleadh na sa "Bailey". Ach caramel siùcairean deoch làidir nas lugha. Ged a tha e ro palpable. Deoch-làidir ann an cleachdadh cha mhòr neo-bhitheach, luchd-cleachdaidh a tha cinnteach. Tha an saothraiche, nach do laigh, "Kerolans" - liqueur socair, solas, mar cheòl clàrsair.

Ciamar a deoch agus dè a chur a-steach

Dearbh, liqueurs a dhèanamh air a 'tabhann aoighean a digestif. Ach Meadhanach sweetness "Kerolansa" a 'leigeil ris a chur a-steach aperitif, cha bhi e soilleir mauvais tunna. Cream liqueur brìgh tha e dìleas Ally cofaidh. "Kerolans" an àite siùcar agus uachdar. Tha deoch làidir a tha mar as trice a toirt dha seòmar Teòthachd. Ach anns na Stàitean deas agus dùthchannan Eòrpach, tha e cuideachd a dh'fhaodas a bhith air mhisg le deigh. Frithealadh deoch làidir "Kerolans Èireannach Cream" no ann an glainne chriostal glainneachan. 'S e seo an suidheachadh ma tha sibh ga cleachdadh solo. Tha an cocktails, a bhiadhaich gu tolstodonnyh speuclairean airson urchraichean no a leudachadh glainneachan fìon air an àrd-chas a Long. Airson an cleachdadh le cofaidh a 'toirt seachad àrd follaiseach speuclairean le peann. Bartenders air tighinn suas le gu math beagan cocktails, a tha a 'gabhail a-steach an deoch làidir. Am measg an fheadhainn as ainmeil - "Over Ice", a tha "Kerolans" le deigh cubes. Tha daoine measail mnathan 'Cocktail - "Natty Èireannach Vumen" ( "Èireannach Nut"). "Kerolans Espressotini" Faodar an t-ainm bho cofaidh deochan. Liquor Faodar biadhadh air leth ris a 'mhadainn dheoch ann kremanki mar mìlsean. Ach faodaidh sibh leis. An uair sin thèid an t-ainm "Èireannach cofaidh."

Liquor "Kerolans": prìs

Tha an deoch a tha ri fhaotainn ann an diofar leabhraichean. Botal leth-liotair cosgaisean ann an sgrùdadh na stòran a 'reic deoch-làidir timcheall air 850 rubles. container 'phrìs àrdachadh agus seachd ceud mìleliotair gu 1140 rubles. Fìor measail tiodhlac seata. Tha seo a 'deilbhte bhogsa - dà bhranndaichte speuclairean is deoch botal seachd ceud mìleliotair. 'S fhiach an tlachd de 1,200 rubles. Tha an roghainn as saoire a tha a cheannach liotair deoch làidir "Kerolans". Price airson botal (an crochadh air an stòr) bho 1300 gu 1500 rubles.