Far a bheil a 'fàs' Oyster 'balgan-buachair coille agus ciod e an luach aca?

Tha e ainmeil sin anns a 'mhòr coilltean de ar dùthaich a tha a' fàs dusanan de ghnèithean de dh'fhungasan roinnean àrd-ìre, a tha luachmhor biadh bathar. Tha cuid dhiubh fiadhaich 'Oyster' balgan-buachair. Chan eil teagamh nach eil ainm aca a tha ainmeil airson cha mhòr a h-uile duine, ach tha e fhathast nach eil a 'goirteachadh a thoirt seachad fiosrachadh nas mionaidiche mu na bith-eòlas a' ghnè seo.

Tha ainm an 'Oyster' fhuair sgàth a "crochadh" staid, anns a bheil a 'fàs air bunan-craoibhe. Cuimhnich gur proifeiseanta forsairean nach eil iad gu h-àraidh dèidheil air, bho sin tha fungas seòrsaichte drevorazrushayuschih. Dreach eile tricead ainmean neo-àbhaisteach gu bheil iad a 'tòiseachadh a' fàs as t-earrach (veshonka).

'S e seo an àite a bhith mòr agaric le cha mhòr neo-leasaichte annasach chas. Hat aig a 'mhòr-chuid de riochdairean follaiseach de na gnèithean a' ruighinn trast-thomhas de 30 cm. Tha an riochd as trice no a chluas cumadh cruinn. Old Oyster buachair coille eadar-dhealaichte ann am meud a-mhàin Chan eil ach cuideachd funail-cumadh an currac.

Tha a 'mhòr-chuid tha an uachdar rèidh, ach cha-chumanta neo-dhìreach agus lethbhreacan. Coloration tric ag atharrachadh uinnseann-glas, le cuid claonaidhean.

Mar a tha sinn mar thà air a ràdh, 'Oyster' choille eadar-dhealaichte ciùin bonn (gu tric tha e follaiseach aig a h-uile). Tha e gu math tiugh, glè thric tha cumadh sònraichte lùbte. Tha fad a 'fàs gu còig ceudameatairean, ach ann an trast-thomhas ainneamh a' dol thairis air dà ri trì ceudameatairean. Tha nas sine na balgan-buachair, bonn a 'fàs nas cruaidhe.

Chan eil ach an òg Oyster 'fheoil frithealaidh agus làn sùgh, fhad' sa "-athraichean", tha ea 'fàs teann agus silnovoloknistoy, cha mhòr a h-uile call a' blasad air na feartan. Co-dhiù labhairt, òg balgan-buachair blasad math tùsail, le sanasan de anise.

Co-dhiù, carson Oyster 'choille air a bhith cho cumanta ann an tomad fungais cultar? Às dèidh na h-uile, tha mòran ghnèithean a tha blasta agus beathachail!

An fheart cudromach dhaibh, 'se gu bheil iad fìor-dhìonach airson bacteria agus bhìorasach lesions, agus cuideachd a bhith sàr-mhath meacanaigeach neart fiù' s nuair a tha iad a ghiùlan thar astar fada. Chan eil e na iongnadh gu bheil iad cho dèidheil air mòr-reic slabhraidhean.

Another deagh chàileachd 'se gu bheil na coilltean againn eil puinnseanta buachair a bhiodh dòigh air choireigin a lethbhreacadh rin coltas. Tha seo gu sònraichte cudromach airson Ùr-ionnsaiche-cruinneachaidh, a bha gu tric chan eil iad a 'dealradh sònraichte tàlantan mar aithne air an comas "creich."

Mar airson a 'bhìdh, na balgan-buachair fiadhaich' Oyster 'ann leis a' cheathramh roinn-seòrsa. A-rithist tha sinn a 'cur an cuimhne gu bheil am biadh ithe a-mhàin an òigridh, mar an t-seann cha mhòr fhèin gun preas no blas sam bith. Ann an Sasainn tha iad aon uair dhòirt Bris agus domhainn bhas mar bu chòir, ach bhon uair sin aca dhòighean còcaireachd air atharrachadh gu mòr.

An-diugh 'Oyster' gearradh a-steach gu tric tana sliseagan agus sìol ann an ola lusan. Sgaoileadh aca phana còmhla ri buain, agus an uair sin tha e a 'tionndadh a-mach iongantach blas goulash. Anns a 'Ghrèig, a' Oyster buachair coille, dealbh a tha ann an artaigil, air ròstadh air gual-fhiodha, flavoring cumanta leithid ola chrainn-ola.