Marag dhubh: na buannachdan agus na nì cron orra, reasabaidhean aig an taigh

Marag dhubh, na buannachdan agus na rinn cron a tha air a bhith ainmeil airson grunn linntean air ais, tha e fhathast ga ullachadh a rèir seann reasabaidhean. Tha luach airson sàr-mhath blas is sònraichte composition. Tha a 'bhunait airson a riochdachaidh tha feòil agus fuil ùr. A h-uile rudan eile a dh'fhaodadh atharrachadh a rèir an reasabaidh.

Tha na buill agus an lùth a th 'air bathar

Marag dhubh, na buannachdan agus na rinn cron a tha air adhbhrachadh le àrd-susbaint na beothamain agus trace eileamaidean, tha stòras math de iomlan riatanach amino pròtain agus ri tachartasan shearbhagan. Ann an sin tha gu leòr valine, tryptophan, lysine agus histidine.

Tha e cuideachd a tha saidhbhir ann beothamain D, PP agus B. composition fala isbean anns suim mhòr sodium, phosphorus, calcium, magnesium, potassium, sinc, mangaineis agus iarann. Calaraidhean 100 gram a 'bhathar seo tha 379 kcal.

Marag dhubh: buannachdan

Agus an cron agus luachmhor feartan de bhathar air sgàth a choimeas composition. Tha ea 'cuideachadh a' bhuidheann air ais gu luath an dèidh a 'faighinn chemotherapy. Mar sin, thathar a 'moladh gu cunbhalach a' cleachdadh airson aillse euslaintich.

Marag dhubh a tha saidhbhir ann an beothamain agus mèinnirean a chumail fallain siostam nearbhach. Tha àrd-susbaint pròtain agus ri tachartasan shearbhagan amino a 'dèanamh seo bathar-sheachanta phàirt de dhaithead de lùth-chleasachadh proifeiseanta agus daoine an sàs ann an trom chorporra. A thuilleadh air sin, krovyanke làthaireachd àrd dùmhlachdan de iarann, oir tha e ion-mhiannaichte a-steach ann an clàr-taice nan daoine a 'fulang bho anemia. Tha seo a 'leasachadh a' bhathar càileachd feartan dhearg ceallan fala, àbhaisteachadh metabolism agus an luath lot a 'slànachadh.

Cò nach bu chòir seo a chleachdadh a 'bhathar?

Mar le biadh sam bith eile, fuil isbean, an mhath agus an cron a tha air a mhìneachadh ann an aiste latha an-diugh, tha cuid de contraindications. Tha e gu math àrd ann an calaraidhean, mar sin, bu chòir a bhith air am bacadh bhon daithead de dhaoine a 'fulang bho reamhrachd. A thuilleadh air sin, gu cunbhalach a 'caitheamh a' bhathar seo faodaidh coltas Edema agus leasachadh atherosclerosis.

Droch làimhseachadh workpiece tric a 'leantainn air adhart gu helminthiasis. A cuideachd tric a 'cleachdadh a' bhathar seo, dh'fhaodadh a atharrachaidhean ann am fuil a rinneadh agus a 'meudachadh a viscosity. Uime sin, bu chòir a dùnadh às a 'bhiadh de sheann daoine buailteach do fhuil clots.

Cooking stiùireadh

Gus a dhèanamh leithid a isbean, chan eil e riatanach a 'cleachdadh fìor-fhuil. Ma tha feum air, tàthchuid seo a bhith gu math furasta a chur an àite a thiormachadh biadh albumin. 'S e pùdar stuthan a bhios air a mheasgadh le uisge. Albumin dh'fhaodadh a bhith air a stòradh ann an àite tioram airson mu thrì bliadhna.

Airson deiseil bathar nach eil a thiormaich, chan eil a bhith Tuairmse na h-bhualadh, an dèigh an uachdair còcaireachd suathadh le sam bith ola lusan. Taing gu sìmplidh seo an gnìomh a-mhàin Chan urrainn a ghleidheadh tarraingeach coltas a 'bhathar, ach cuideachd gus a dhìon bho bacteria.

Glèidh nàdarra cèisean, faodaidh sibh a 'cleachdadh àbhaisteach salainn. Tha e a 'dustadh bathar a chur ann an dhùinte container anns a' frids agus a thoirt air falbh. Guts a stòradh ann an leithid de dhòigh, ann am beagan mhìosan fhathast làidir agus tapaidh.

Blood buaidh faodar a chur a-steach dhan reothadair. An sin, faodaidh iad a bhith air a stòradh airson bliadhna. Thawed fuil nach eil a 'call a bhlas agus tha e freagarrach airson an cleachdadh.

Airson bathar àmhainn air fàs donn crispy rùsg mus a 'dol a-steach dhan àmhainn a h-uachdar a smeuradh le tuaiream beag de ìm.

Krovyanka dhachaigh le chruithneachd: shuidheachadh tàthchuid

Dish bruich gu h-ìosal leis a '-mhìneachadh teicneòlas, fìor flavorful, Bheurla agus bhlasta. Tha e a 'frithealadh chan ann a mhàin an fhuar, ach teth. Mar taobh mheis tric a 'cleachdadh an goil buntàta no a' fuine glasraich. Bhon a seo a 'ciallachadh reasabaidh krovyanki an làthair cuid de bhathar, tha e riatanach ann ro-làimh airson a dhol chun a' mhargaidh agus a cheannach h-uile rud a dh'fheumas tu. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• Trì liotairean de mhuc fuil.
• Leth cileagram de gheir.
• Ceithir uighean.
• Half a Kilo de chruithneachd.
• Deich meatair de mhuc caolain.
• Leth-liotair bainne.

Mar sin gheibh thu leth blasda marag dhubh aig an taigh, feumaidh tu an aire a thoirt gu bheil thu air a nochd làmh beagan salainn, creamh agus piobar dubh. Tha iad sin a cho-phàirtean a 'toirt an t-soitheach tlachdmhor aroma agus blas. A thuilleadh air sin, feumaidh tu rud beag reamhar. Thathar ga chleachdadh airson lubrication.

Tuairisgeul den phròiseas

Mus dèan thu dachaigh fuil isbean, tha e riatanach gu Fry hama. Tha e air a gearradh a-steach beag cubes, a sgaoileadh air feadh is bùrn. Nuair a tha browned reamhar, tha e còmhla ris a 'bhruich gus bruich den chruithneachd agus porcine fuil. Tha an cuideam iomlan de na Pierce amh uighean agus dòirtidh ann am bainne. All an salann, piobar, blasta le pronnadh creamh agus a 'measgachadh gu math.

Mar so deònach a sgapadh ann an ro-Phronn bruiseadh agus nigh chaolan, aon deireadh a tha ceangailte le snàithlean. Tha an leth-chrìochnaichte bathar a chur ann am pana uisge fuar agus uairsin a 'goil. Ghrùdadh marag dhubh aig an taigh airson simmer airson deich mionaidean. Às dèidh sin, chaidh a thoirt air falbh bho na pan agus air an cur air an leabaidh, bonn a tha greased, agus chuir a-steach an àmhainn. Cruadhaichte bathar aig dà cheud ceuman gus an òir donn. Mar as trice, fhad 'phròiseas seo cha bhi nas fhaide na fichead mionaid.

Krovyanka uachdar: liosta de stuthan

Teicneòlas seo faodaidh iad a bhith an ìre mhath luath a dhèanamh bhlasta Homemade isbean. Reasabaidh seo krovyanki a 'cleachdadh sìmplidh cosgais tàthchuid, a ghabhas a cheannach ann an sam bith bhùth no margaidh. Gus seo a chruthachadh mheis feumaidh tu:

• A liotair de dh'fhìor fhuil.
• 350 gram de feòil muice.
• A punnd reamhar.
• Dithis glainneachan de chruithneachd.
• Dà uinneanan.
• -Bùird de fìon-geur.
• Dà cheud gram de uachdar.

sreath de na gnìomhan a

Aig a 'chiad ìre a bu chòir dèiligeadh ri lard. Tha e air a gearradh a-steach pìosan mòra agus sìol ann am pana. Browned reamhar sgaoileadh ann an tanca fa leth is air a theasachadh le ola a chur shredded onion agus Fry e.

Nigh feòil reamhar agus a 'fuarachadh sìos le bogha' mhin-mincer. Tha an Phronn ùr fuil a dhòrtadh, roimhe seo ceangailte ri fìon-geur. Chan chur cuideachd mar an t-uachdar agus crumbly, ach cha ghoil den chruithneachd. Tha fad a 'measgachadh gu math, blasta le salann, cloves, chnò dhubh agus piobar.

Thàinig iad còmhla gu leòr lionn lìonta Phronn pretreated chaolan bhrodadh orra agus tumadh ann an uisge goileach. An dèidh mu 50 mionaid, fuil Sausage na muice, agus uachdar de chruithneachd a tha gu tur deiseil airson a cleachdadh.