Gentle iogart uachdar airson a h-uile amannan

Anns an aiste seo, bidh sinn a 'cuimseachadh air mar a dh'ullaicheas blasta agus adhair iogart uachdar DESSERTS is cèicean. Tha seo a 'fhìnealtas Faodar ithe air leth soitheach, tha e gu math feumail, furasta agus Calorie-ìosal. A leithid solas mìlsean urrainn dhut ithe beag clann agus daoine a tha a 'cumail ri daithead.

Gus ullachadh an taigh càise agus iogart uachdar, feumaidh sinn na leanas tàthchuid: punnd taigh càise 2%, geire measan Yogurt - 300 g (urrainn uachdar 15%), sam bith staing - 50 gr cocoa pùdar - 10g, Prunes 10 pìosan, ùr (à tiona) cherry no Apricot.

Mionaideach a 'suathadh an taigh le càise ½ phàirt de staing agus cocoa, Cuir a-mheasan Yogurt ann an leithid de dhòigh agus gu bheil ar cuideam Cha robh e ro lionn. An sin cuiridh e an thoradh air uachdar ann blender agus whisk tur gus an sgaoil Curd. Gabh kremanku agus sgaoil iogart uachdar sleamhnag, air mullach beag spàin a dhèanamh beag indentation ann an cruth "sloc."

Tha e air a lìonadh ann an staing bheag, a chur an aon cherry. Downgraded briseadh sìos Prunes, bidh e an atharrais "reòthte magma." Dessert deiseil. Tha blas bidh luach a chur air an dà chuid clann agus inbhich - seo socair fhìnealtas air fàs measail air biadh air do theaghlach.

Tha na leanas reasabaidh nach eil nas lugha blasda - tha seo bothan càise agus iogart uachdar mousse - gu math sìmplidh agus furasta a dheasachadh. 'S e seo mousse foirfe fiù' s airson sam bith còmhdach de fuine: cèicean, pàidheanan a dhèanamh. Tha an làthair cruthachadh gelatin, 'se sin air an t-suim a bhios a' crochadh air cunbhalachd na uachdar mousse. Bha a 'chuibhreann de stuthan cead atharrachadh - gach turas a gheibh thu dubhar ùr de bhlas.

Classical coltach ullachadh: punnd càise, gelatin - 20 g, pinnt Yogurt (òl urrainn, ach chan eil mòran den t-sùgh), peitseagan, cherries, shùbhan-làir, siùcar (blasad) agus leth cupan uisge goileach.

Gelatin tòiseachaidh riatanach a bogadh ann an uisge fuar airson mu uair a thìde. An sin dòrtadh a-steach dhan phana agus beagan bhlàthaich gus iomlan Sgaoileadh gelatin (nach eil a 'toirt goil). Yogurt, taigh càise, siùcar beat le blender gus an rèidh, dòirtidh a-steach a h-sruth fuarachadh gelatin agus whisk a-rithist.

Tha sinn a 'sgaoileadh fillidhean de uachdar: sùbh-làir - cream - Peach - cream - cherry - uachdar. Fruit agus iogart mousse bàta ann an fuar airson grunn uairean a thìde, mar sin tha e gu math reòite. Mar thoradh, tha sinn a 'faighinn mìlsean blasda a bhios mòr bharrachd air na saor-làithean a' bhòrd.

Bha beagan comhairle airson ullachadh seo mìlsean:

- a bhogadh gelatin faodar a chleachdadh sùgh;

- phàirt de Yogurt urrainn an àite 30% uachdar, a 'dèanamh frithealaidh dh'ailbhinn iogart uachdar. Fheuchainn le tlachd, a 'coimhead airson blas ùr agus a' coileanadh toraidhean fìor mhath, agus an uair sin a 'roinn le daoine eile na beachdan aca.

Agus mu dheireadh, bidh sinn a 'co-roinn bhlasta reasabaidh: Pumpkin cèic le Yogurt uachdar. 10 servings feumaidh tu:

• Pumpkin - 500 g (airson cliath-theine);
• 4 uighean;
• Dà cheud gram de almoin;
• ceud gram de mhin;
• 100 g de granulated siùcar no pùdar;
• Lemon Peel ;
• beagan salainn;
• 5 g de beirm.

Yogurt uachdar cèic:

• chuipeadh cream - 60 c;
• Yogurt - 300 g;
• pùdar-siùcair - 50 gram.

Crush almonaibh ann cofaidh grinder a chruthachadh flùr, an uair sin a dhòrtadh ann am bobhla agus a 'measgachadh le grated Pumpkin. Sgaradh na yolks bho pròtainean: yolks le beirm, sùgh liomaid agus sifted mìlsean min ris Pumpkin mandelic tomad agus a 'measgachadh gu math.

Pròtainean whisk mionaideach le salainn agus gu socair a chur a-steach an taois. Air ola lubricated cumadh dòirtidh Bris a chur ro-làimh 165c preheated àmhainn agus àmhainn airson uair a thìde. Aon uair 'chèic air a fuarachadh, crathaidh e liberally le pùdar-siùcair.

Ullaich an t-uachdar: whisk an uachdar le pùdar-siùcair agus liomaid zest, measgachadh le tòrr de Yogurt agus briseadh sìos air kremanki - a chur a-steach a leasachadh rathaid cnàimh-cearcaill, agus faodar a cruachadh fillidhean mar cèic "Tiramisu". An dèidh a dh'fheuch an aon àm, bidh thu a-riamh a 'toirt suas mìlsean seo.