Hot peabairean: caochladh (dealbh)

Am measg glasraich gu h-àraidh measail peabairean. Tha seo a 'tairgse bliadhnail no lusan maireannach a bhuineas do an oidhche teaghlach. Meurach preasan peabairean tha dìreach ghas. Tha a 'mhòr duilleagan a tha ann an cumadh uighe. Lusan san fharsaingeachd a 'ruighinn àirde 60 cm. Bha an aon de na flùraichean glasraich cultaran a tha an rionnag cumadh. Flower dath eadar-dhealaichte ann an diofar seòrsaichean. Faodaidh iad a bhith geal, glas no purpaidh. Tha luach an lus seo a tha measan - an cròileanan. Iad eadar-dhealaichte ann an dath agus blas. Glasraich cultar gabhail a-steach dà bhuidheann - tha milis agus teth peabairean. Seòrsaichean a tha an cruinneachadh a-steach fheartan sònraichte agus NEÒNACHASAN.

Tha a 'phrìomh sheòrsa teth peabairean

Eachdraidh àiteach na iongantach glasraich cultar a 'tòiseachadh fada san àm a dh'fhalbh. Thathar a 'creidsinn gun robh a rugadh peabairean is Central agus Aimearaga a Deas. An-dràsta, tha e gu math mòr-chòrdte agus tha iad a 'fàs air feadh an t-saoghail. Pepper iongnadh caochladh. Tha còrr is 3000 seòrsa de bhàrr seo. Lusan a tha buidhnean a rèir feartan sònraichte. Airson teth peabairean paramadair seo tha càileachd na measan. Nuair a bhios tu a 'gabhail a-steach a' seòrsachadh dath, cumadh, aroma agus blas. Tha na deuchainnean a tha stèidhichte air co-dhùnadh an làthair capsaicin ann an measan, air susbaint a 'toirt buaidh air sharpness na glasraich. Tha an tomhas de paramadair seo ga dhèanamh le bhith a 'Scoville. Teth a h-uile peabairean tha cuideachd a ghairm chili. Tha iad aonaichte ann an Genus Capsicum. Tha an lus, a tha a "bìdeadh" - tha seo a 'phrìomh fheart a h-uile chili gabhail a-steach ann. Tha buidheann a tha na ball den teaghlach Solanaceae. Tha còig gnèithean dhachaigheile. Faodar a chomharrachadh mar a leanas:

• Capsicum annuum.
• Capsicum chinense.
• Capsicum baccatum.
• Capsicum frutescens.
• Capsicum pubescense.

A thuilleadh air sin, fichead 'sa sia gnèithean aithnichte fiadhaich.

As teth peabairean

Seòrsa a bhuineas do Capsicum chinense inntinn as an losgadh. Tha ciall 'ghnè seo - lus "ann an Sìona." Ge-tà, tha am mìneachadh a 'beachdachadh air a bhith soirbheachail. Peabairean den t-seòrsa seo ri Sìona a tha càil ri dhèanamh. lus tha e na dhachaigh dhan sgìre, a tha suidhichte ann an Amazon. A h-uile seòrsa de ghnè seo tha thermophilic agus hygrophilous. Tha iad as àirde taisbeanairean kapsaitsinovye Scoville. Bhuidheann seo a tha cho pailt. Feartan sònraichte de na lusan a tha fìor nochdte losgadh agus blas sònraichte fruity aroma. Tha na feartan seo a 'mìneachadh a' còrdadh am measg còcairean. Airson ullachadh a h-uile seòrsa de lotan 'cleachdadh cho teth peabairean. Seòrsaichean de na gnèithean a roinn ann an grunn bhuidhnean.

Popular Habanera

Hot peabairean a chaidh a lorg ann am Mexico. Tha sharpness de sheòrsa de bhuidheann seo, eadar ceud mìle gu millean aonadan air an Scoville sgèile. Tha iad a 'beachdachadh air churaidhean losgadh am measg feartan chili peabairean. Ann an 2000, an Red Savina habanero caochladh chaidh a thoirt a-steach don Guinness Book of Records. Feartan gustatory feartan seo buidheann de lusan a tha a citrus blas. Thairis air na bliadhnaichean mar thoradh air a 'briodadh diofar seòrsaichean a bhith air fhaighinn a tha air fàs gu soirbheachail ann an iomadh dùthaich air feadh an t-saoghail. Nuair a fàgail, thoir an aire gu bheil an lus teas-gràdhach agus solas-dh'fheumas. Grown seòrsaichean teaghlach seo seedling dòigh. Cinn-latha airson cur sìol a 'cur stuth a' tachairt anns a 'Ghearran-Am Màrt uairean. Sìol air a chur ann an talamh fosgailte ann an deagh lasadh an sgìrean le talamh torrach gu leòr. Ann an cùram a dh'fheumas cunbhalach feuraich agus fertilizing.

Grade Habanera Chocolate (Congo Black)

Cumhachdach silnovetvistoe lus mòr uighe duilleagan agus a 'ruighinn àirde de 120 cm. Immature mheasan a tha dorcha uaine. Mean air mhean, mar an abachaidh A?, An dath atharrachaidhean. Peabairean bhith teòclaid dhonn dubhar. Tomhasan aca tha: leud - 3 cm; dh'fhaid - 6 cm.

Tha an ùine a 'coileanadh an teicnigeach inbheachd mheasan 100 làithean. Measan abaich e gu math reamhar. Tha iad gu h-àraidh fruity blas agus àrd gu leòr sharpness. Tha e 425 mìle aonadan Scoville.

Grade Habanero Orange

Large mheuran preasan a ruighinn àirde 90 ceudameatairean. Ach, orains measan gu math beag agus caol le ballachan-. Tha iad a 'fàs gu faid de 4 ceudameatair a leud agus 3 cm. Wrinkled pod Tha an cumadh uighe. Chomharrachadh le abachaidh A? Tràth. Gus an teicnigeach inbheachd na measan a dh'fheumas a bhith 85-95 làithean. Tha blas losgadh. Tha acuteness de Scoville tha 325 mìle aonadan.

Fine cùbhraidh chili

Pleasant sharpness agus beachdan tùsail a tha teth peabairean, seòrsaichean a tha air an aonadh le teaghlach de Trinidad. Iongnadh air a h-uile lusan annasach cruth na pod. Chile an teaghlach seo a tha feart pungent blas agus leantainneach fruity aroma. Grown seedling dòigh. Peabairean tha fìor ag iarraidh air na solais. Certain seòrsaichean t-sreath seo tha freagarrach airson fàs ann an taigh-glainne. Anns a 'chùis seo, a' cleachdadh fuadain poileanachadh.

Trinidad Small Cherry

Tha an diofar a tha tràth abachadh. Gus an teicnigeach ìre de mheasan a tha a dhìth bho 70 gu 80 làithean. Outwardly gu math brèagha lus. Cumhachdach silnovetvisty phreasan a 'ruighinn àirde 50 gu 90 cm. Tha e làn diofar soilleir orains no dearg mheasan. Am meud Chan eil nas fhaide na 2.5 cm ann an trast-thomhas. Ach, am feart seo chan eil lùghdachadh inbhe an caochladh. Plaosg gu math làn sùgh agus bog. Prìomh thachartas na seòrsaichean a tha sònraichte cherry blas. Tarsainn measan meud agus cumadh coltach ri cherry. Tha sharpness de piobar Scoville tha 160 mìle aonadan.

Near anmoch abachaidh A? Seòrsaichean t-sreath seo Trinidad Moruga Scorpion Red, Trinidad Moruga Scorpion buidhe.

Teaghlach 7 Pot

T-sreath seo as motha den chili anmoch abachaidh A? Seòrsa. Deichead teicnigeach inbheachd na measan a tha 120 latha.

Riarachadh gu leòr aca annasach riochd de mheasan, a thuilleadh air àrd-susbaint capsaicin. Quite a losgadh 'blasad air diofar dàta teth peabairean. Seòrsaichean teaghlach seo a tha faisg air càirdean an Trinidad scorpionaibh. Tha a 'phrìomh ionnanachd a tha a' cumadh neònach de na measan agus na feart fruity aroma.

Mar a h-uile lusan na gnèithean teaghlach seo chilli fàs seedling dòigh. Nuair a transplanting ann an talamh fosgailte a bu chòir a thoirt gu talamh torrach. Airson àbhaisteach leasachadh lusan a bu chòir a bhith blàth, math-lasadh agus cunbhalach moisturizing ùir, tràthail torrachadh.

7 Pepper Pot Primo

Tha am measgachadh seo tha an t-ainm "an teine deamhan." Tha cumadh neònach de na measan a tha coltach ri Scorpion. Bright measan dearg. Aig deireadh gach pod suidhichte appendage coltach a Scorpion gath. Annasach taobh a-muigh dàta còmhla ri tlachdmhor fruity aroma. Tha am measgachadh seo thathar a 'meas a bhith a' chlàr airson a 'pungency. Clàr-innse na capsaicin air an Scoville eadar ochd ceud mìle gu millean aonadan. Tall silnovetvistoe cumhachdach lus a ruighinn àirde de 1.3 meatair.

Ìre 7 Phoit mhòra (Giant)

Pepper bi iongnadh is tlachd chan ann a mhàin a losgadh bhlas, ach a 'mhòr meud na measan. Red cròileanan Meud nach fhiach clag peabairean. Fo na cumhachan talamh fosgailte preasan a ruighinn àirde 15 gu 30 cm. Tha cho dona 'sa Scoville eadar ochd ceud mìle gu millean aonadan.

Seòrsaichean gnèithean Capsicum annuum

Bhliadhnail lusan - brìgh a thoirt ghnèithean. Ach seo definition nach eil fìor. An t-Sile a 'ghnè seo -' S e lus sgeapan an teaghlaich Solanaceae. Ach, san fharsaingeachd tha iad a 'fàs mar bhliadhnail no dà bhliadhna. Chile - thropaigeach lus. Perennial àiteach 'sa ghabhas ann a' fàs freagarrach h no ann an cor na dùinte talamh.

Peabairean glasraich gnèithean Capsicum annuum -. 'S e meuran preasan, a' ruighinn àirde 30 gu 50 cm toradh na chili e gu math reamhar, tha tlachdmhor blas. Ann an coimeas ri roimhe gnèithean, seòrsa, iad cho biorach agus tha cumadh eadar-dhealaichte agus dath. Seòrsaichean-seòrsa seo a tha air a chomharrachadh le abachaidh A? Tràth. Tha an ùine teicnigeach ìre de mheasan eadar-dhealaichte bho 70 gu 80 làithean.

Grown mhòr-chuid seedling dòigh. Basic riatanasan - tha e torachais agus friability an talamh. Freagarrach airson àiteach a dheagh shoillseachadh, dìon bho dreachdan sgìrean. Ann an ùine a 'fàs agus abachaidh A? Feum cunbhalach feuraich agus fertilizing. Tha e gu math cumanta a tha a 'còrdadh teth peabairean. Clò-sgrìobhaibh Capsicum annuum riochdachadh le chòig dhachaigheile buidhnean leithid:

• cherry piobar - Cerasiforme;
• bideanach peabairean - Conoides;
• dearg bideanach peabairean - Fasciculatum;
• clag no milis peabairean - Grossum;
• chilli no cayenne piobar - Longum.

Tha iomadh buidheann de lusan thoirt teth peabairean. Seòrsaichean buin do theaghlaichean leithid Jalapeno agus Cayenne piobar.

Mexican Jalapeno Chili

Heat-gràdhach glasraich peabairean fàs mar sgeapan bàrr ann am Mexico agus an ceann a deas na Stàitean Aonaichte. Ann an dùthchannan le fhuaire gnàth-shìde tric na lusan a tha a 'fàs ann an taigh-glainne. Gus seo a choileanadh, a tha freagarrach taigh-glainne no gloinne. Math faireachdainn chili dàta air na h-uinneagan de bhaile flataichean. Fruits de seòrsaichean teaghlach seo - nas fhaide cròileanan.

Tha iad dath uaine air a chur an àite a tha aig àm abachaidh A? Gu dearg no buidhe. Tha sharpness de mheasan eadar-dhealaichte nach eil làidir pungency. flowering ùine a mhaireas bho earrach gus dùnadh bliadhna. Tha e a 'brosnachadh maturation na measan ghiùladair. Tha seo sònraichte a 'dèanamh an lus gu math tarraingeach nuair a dh'fhàs a-staigh. Beautiful flowering agus iomadh losgadh teth piobar measan tlachd seòmar. Seòrsaichean freagarrach airson àiteach anns an dachaigh Gheibhear ann an Jalapeno teaghlach.

Tha caochladh Mexican peabairean Jalapeno Buidhe

Tràth abaich àlainn lus tha cùisean beag buidhe mheasan. Tha iad tlachdmhor, beagan tiugh, spìosrach blas.

Thathar ga chleachdadh ùr. Cuideachd, piobar seo air a chleachdadh airson còcaireachd agus sauces marinades.

cayenne piobar

Eu-coltach ri buidheann Jalapeno, tha e gu math teth peabairean. Airson toradh an teaghlach seo a tha air a chomharrachadh le àrd-susbaint capsaicin. Undersized preasan Plaosgan a tha nas fhaide, a 'ruighinn fad de 8 gu 15 cm. Tha iad air an còmhdach ann an dearg no buidhe. Tha Comharraidhean air a chomharrachadh le àrda an fhearainn. Tha na seòrsaichean as fheàrr teth peabairean abachaidh A? A thoirt seachad airson an t-seusain gu 40 mheasan. Nam measg, tha na chili thoirt fa-near, mar a Cayenne coinneal-buidhe, beaga buidhe a cherry, Cayenne òir, Cayenne Ruadh.

Chile Capsicum baccatum

Dachaigh gu neo-àbhaisteach dàta peabairean Thathar a 'beachdachadh coilltean tropaigeach of Brazil. Tha seo a "dhearcag mar" gu leòr cumhachd lusan. Tha iad a 'ruighinn àirde de suas gu 1.5 meatair. A feart sònraichte an seòrsa seo a tha annasach dath flùraichean, a tha whisks buidhe no donn spotan. Fruit blas annasach cumaidhean a bhith slaboostrym no losgadh. Tha tlachdmhor fruity blas. Am measg nan lusan a tha fa-near seòrsaichean teth peabairean Aji orchid. Cuideachd, chan eil daoine buileach cho measail peabairean ris an canar a 'Chrùin agus Easbaig Bakkatum. Tha iad freagarrach airson fàs anns an dachaigh.

Peabairean gnèithean Capsicum frutescens

Preasan - 'S e bunaiteach ciall an ainm a' bhuidheann seo. Tha e nas lugha measail na an fheadhainn roimhe. Tha an gnè seo air a riochdachadh le ainmeil seòrsa Tabasco agus Malaga. Peabairean preasan a 'fàs teann. Tha na measan a tha nas fhaide agus dearg. Tha iad beag ann am meud. follicle dh'fhaid Chan eil nas fhaide na 4 cm. Tabasco brath nochdadh juiciness seirbheis a tha meadhanach sharpness. Le Scoville e eadar-dhealaichte anns an raon bho 30 gu 50 mìle-aonadan. Seòrsaichean freagarrach airson fàs ann am botail.

pubescent peabairean

Capsicum Pubescens - seòrsa de chili, a tha gun sònraichte mòr. Tha e air a riochdachadh le gnèithean, seòrsa, agus fuaim a Manzano.