Squash caviar anns a 'bhùth

'S dòcha mòran den fheadhainn a bha a' fuireach ann an àm perestroika, cuimhnich gu math na bùithtean squash caviar. Ach leis a 'saothrachadh aig an taigh gus seo a choileanadh blas anns an stòr a tha do-dhèanta. Ach, tha mòran roghainnean airson còcaireachd seo soitheach aig an taigh. A thuilleadh air sin, squash caviar a tha ag ullachadh airson fad-ùine a stòradh, agus a 'caitheamh an-dràsta. Tha an aon diofar a tha ann an uighean, a bhios deiseil airson a 'gheamhraidh, dèan cinnteach feumaidh tu ris na fìon-geur no citric searbhagach, a' cho-ainm stuthan-gleidhidh. A chaochladh, a 'spreadhadh na canastairean thu cha mhòr a ghealltainn.

Fios aig gach neach gu bheil blasda squash caviar - measgachadh de glasraich eadar-dhealaichte, agus barrachd dhiubh, blas a bhios nas beairtiche agus nas dòchasaiche. Sònraichte còmhla ri eggplant zucchini. Curran a 'toirt an t-soitheach an appetizing coltas agus blas milis.

Products airson còcaireachd a 'phrìomh squash caviar:

• Kilo aon de zucchini;
• leth Kilo churrain;
• leth Kilo dhearg sweet piobar;
• ochd bholgain de tro mheadhan na meud;
• ceithir bùird de tomàto Stuth-glanaidh, a gabhail a-steach sam bith Starch;
• Dà-bùird salainn;
• agus aon leth -bùird siùcair;
• leth cupa ola lusan;
• aon agus leth spàin de piobar dubh;
• aon-bùird de acetic acid.

Squash caviar: còcaireachd

Zucchini Peeled agus sìol. 'S e as fheàrr a chleachdadh òg mheasan, an sin squash caviar bidh barrachd maoth, agus a' còcaireachd àm nach eil cho fada. Tha an sìol agus a 'gas furtachd sweet peabairean. Uinneanan is churranan a ghlanadh. All glasraich a nighe agus a ghearradh ann am pìosan beaga. An sin deònach glasraich seachad tro feòil grinder.

Mass de measgachadh math agus sgapte pan. Tha e nas fheàrr a ghabhail an aluminium is farsaing. 'Ideal embodiment Bidh roaster. Cuiribh squash uighean air an teine agus a thoirt gu goil. Aon uair ' glasraich measgachadh ri goil, maill air an teine agus dòrtadh ola lusan. Tha mi tuilleadh mar cùbhraidh, ghrinneachadh ola. A-nis 'goil a' measgachadh airson 50-60 mionaid, brosnaicheadh uaireannan gu ar squash caviar nach eil e steigte air bonn an t-pan.

An dèidh ùine ann an glasraich measgachadh Cuir siùcar, salainn, lìn agus tomato mionaideach measgaichte. Còcaire do eile an 15-20 mionaid.

Uair sin, cuir acetic acid agus briseadh sìos agus gus sgaldachadh bancaichean. Suath suas an meatailt chadalach.

Banks a tha ceadaichte ri bun os cionn fhuarachadh sìos fo plaide.

Dachaigh squash caviar - coimhlionta biadh a dhèanamh airson an fheadhainn a tha airson cuideam a chall, oir tha a 'bhathar-ìosal Calorie, a tha gu math furasta a-steach cainnt le ar corp. A thuilleadh air sin, na h-uighean a bhios feumail airson daoine a tha buailteach do Edema, a thuilleadh air an fheadhainn aig a bheil duilgheadasan le obrachadh na caolain agus roid aotroman bà.

Squash caviar thèid gu foirfe le measgachadh de soithichean: buntàta, gràinean, àmhainn feòil. A thuilleadh air sin, faodaidh e bhith dìreach a 'sgaoileadh air aran.

Mu dheireadh, tha mi ag iarraidh a ràdh gu bheil an dreach seo den squash caviar - clasaigeach, agus mar sin faodaidh tu eadar-dhealaichte an t-suim agus buill de ghlasraich de do roghainn. Cuideachd glasraich a chur a-mach aig an toiseach, agus an uair sin whisk blender.