Learn a bhruich bhlasta compote fiadhaich a dh'èirich. Simple tips airson mnathan taighe

Nuair a thàinig an t-earrach a h-uile fèin-urram bean an taighe a 'strì ri pamper do theaghlach a-mhàin Chan eil tùsail, blasda agus biadh fallain, ach cuideachd deochan ullachadh bho mheasgachadh farsaing de stuthan anns a bheil gu leòr de leithid a dh'fheumar aig an àm seo den bhliadhna beothamain. 'S e sin carson a tha e a' pàigheadh fhiach aire a 'buain dhearcan-uiridh, a' cumail àireamh mhòr de stuthan leithid cudromach airson a 'bheairt. Mar eisimpleir, tha e furasta a bhith ag ullachadh compote fiadhaich a dh'èirich, a thèid a dheasbad anns an aiste seo, a bhith na dheagh fhuasgladh, a 'toirt cothrom do mhùchadh tart agus a' lìonadh a 'solarachadh beothamain, agus ri tachartasan shearbhagan amino stuthan eile, mar sin riatanach gus ar claoidh as t-earrach.

Rosehip a tha airidh air a mheas mar as fheumaile dearcag. Faodaidh e bhith gu sàbhailte ris an canar fìor stòr de beothamain. Ascorbic acid rosehip dearcan ruig sia sa cheud de an cuideam iomlan de na measan. Cuideachd a 'bhathar seo ann an gu leòr meud urrainn coinneachadh carotene, Vitamin E, PP, K, R, B2, agus a "bouquet" fàs-bheairteach acids - linoleic, oleic, citric agus malic. Osbarr, ann an seo dhearcag anns molybdenum, sinc, copar, calcium, magnesium, phosphorus, mangaineis agus iarann, sradagach ola, tannin, agus eileamaidean riatanach eile den chorp.

Mar a bhruich an compote bho cruachainn, aithnichte do iomadh - tha seo chan eil tòrr mòr. Ach ciamar a thoirt ùr dath agus blas blasad e deoch às an cruachainn? Tha an reasabaidh urrainn a bhith an dà chuid sìmplidh agus iom-fhillte, mar sin, an àm seo ullachadh deoch a tha gu math caochlaideach.

Tha an dòigh as fhasa a bhith ag ullachadh a leithid a ùrachail agus fallain deoch mar rosehip compote Chan eil a 'gabhail mòran ùine. Enough a ghearradh mòr dearcan, soilleir dhaibh bhon gasan agus sìol, nighidh an Peeled measan, an uair sin blanch iad ann an uisge goileach fad dà mhionaid. An uair sin, thoradh air deoch Cuir siùcair (gach liotair uisge a 'toirt mu thrì ceud gram) no mil, agus beagan citric acid (leth teaspoon tha liotair uisge). Sinn an uair sin a 'toirt compote Brew, teannachaidh e agus fionnar. Compote de rosehip ullachadh.

Ach bho an aon àireamh de dearcan Faodar bruich a-mhàin Chan eil sùgh, ach fìor annas, tuilleadh mar sùgh. Tha feum air beagan barrachd ùine, ach tha e 'fhiach e.

Nighe agus a 'glanadh dearcagan a thoirt beag tioram agus goil gus an frithealaidh. Sinn ri ar "deoch" gearradh a-steach sliseagan ubhal, sùgh liomaid agus aon leth cupa mil (stèidhichte air dà liotair de lionn, agus tri cheud punnd dearcan). Thoir gu goil, a 'toirt beagan fionnar agus an criathradh. Tha an phronnaidh e riatanach a 'bleith le cuideachadh de blender no aol-tàthaidh agus mheasgadh a-rithist a bhith a' fuarachadh sìos sioraip. Tha an deoch a chur air teas ìosal agus a thoirt gu goil. A-nis gheibh sinn chan e dìreach compote fiadhaich a dh'èirich, agus cha mhòr sùgh. Air an palate, faodaidh sibh ris beagan meala no siùcar agus citric acid, tarraingeach agus a 'frithealadh.

Tha e cudromach a chuimhneachadh gu bheil seo brot nach 'eil taitneach do bhlas, ach cuideachd tha grunn feumail agus a leigheas. Thathar a 'moladh a chleachdadh aig grunn ghalaran, nam measg an triuthach, fiabhras-clèibhe, diptiria agus fiabhras-dearg. Rosehip deoch cuideachd a 'comhairleachadh a-steach ann an daithead a luathachadh an leigheas de dhiofar lotan agus airson tuilleadh luath accretion de cnàimh a bhristeadh.

Compote de rosehip metabolism 'cuideachadh le bhith a' riaghladh, a 'meudachadh an aghaidh diofar galaran, piseach a thoirt air staid an duine bho thinneas agus cuidichidh èifeachdas a mheudachadh. Tha seo deoch plus h-uile càil eile, agus a 'riaghladh obair a' chlàir mionaich. Agus chan e sin a h-uile dhen feartan seo furasta a deoch ullachadh!