Mar a bhruich cèic, "Bhrùnaidh" ann multivarka?

Chocolate "Bhrùnaidh" multivarka cèic tha àmhainn airson mu 40-60 mionaid air (a rèir cumhachd agus comas agad innealan cidsin). Bu chòir a thoirt fa-near gun a leithid sin de neo-àbhaisteach mìlsean thàinig gu ar dùthaich bhon Ameireaga a Tuath. Agus an diugh, òirdheirc seo agus bhlasta cèic uabhasach measail am measg an fheadhainn nach urrainn a bhith beò gun Homemade chocolate agus cèicean. Mar sin, leig a 'tuigsinn fathast mar a bhruich briosgaidean "Bhrùnaidh" ann multivarka ris a dh'iarraidh a' chuid as motha bog agus frithealaidh.

Co-dhiù, na daoine sin aig nach eil an robh a leithid innealan cidsin, cuideachd, faodaidh fuine mìlsean a thoirt seachad. Gus seo a dhèanamh, feumaidh iad an àbhaist sgaradh agus molldairean is àmhainn. Tha an còrr air an dòigh a bhith a 'deasachadh chocolate bathar fhathast an aon rud.

Cake "Bhrùnaidh" ann multivarka "Panasonic": ceum air cheum reasabaidh

Gus ullachadh a leithid a bhlasta agus fìnealta DESSERTS feumar a cheannach:

• teòclaid dorcha gun sam bith inclusions - 200 g an ìre leacan no 2;
• ìm ùr - 170 g;
• geal sifted min - 100 g (Cuir roghainneil),
• breagha gainmhich siùcar - 200 g;
• Soda seòmar (a chur a-mach ach 6% de mh ubhal fìon-geur) - mìlsean spàin;
• Salann-mara a tha breagha - beag schepotochka;
• mòr uighean - 3 PCan.;
• cnòthan Frangach no almoin - 110 g;
• grinneachadh ola lusan - 15 ML (airson lubrication foirm).

Tha am pròiseas measgachadh buinn

Mus tèid thu fuine bonnach "Bhrùnaidh" ann multivarka bu chòir a bhith gu math ga fhuine chocolate bonn. A 'dèanamh an taois nach eil fìor moladh ro thiugh. Bu chòir a bhith cothromach agus lionn viscous (airson "cearcaill"). Ma tha sinn seo a leigeil seachad Comhairle agus dòirtidh tòrr de fhlùr, an d 'fhuair mìlsean cruaidh is tasteless. Mar sin, airson ullachadh na bunaitean a dh'fheumas sibh a bhriseadh suas an dorcha chocolate bàraichean, chuir e iad ann am bobhla le ìm ùr agus daonnan a 'gluasad air leaghadh ann an uisge amar-ionnlaid. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut fhaighinn homogeneous mass, a bu chòir a bhith cool beagan.

Ged a chocolate olach measgachadh cools, tha e riatanach a dhèanamh giollachd chnothan. Tha fhuair bathar a dhìth math ghlanadh, a thiormachadh ann microwave no pana agus an uair sin gu mòr not chriomag. Nas fhaide air cnothan bu chòir a chur ann a fuarachadh chocolate tomad còmhla ri siùcar, hydrated sòda-bidhe, a chuipeadh uighean circe agus ao-domhainn mara salainn. Aig a 'char as lugha ann am bun-stèidh a dh'fheumas sibh a chur ris an tuaiream beag de mhin. H-uile càil a dhìth measgachadh mar sin an taois a bu homogeneous agus gun cnapan sam bith.

Tha am pròiseas a 'dèanamh soithichean

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, briosgaid chocolate "loireag" ann multivarka fuine nach eil glè fhada. Ach mus thu bhruich mìlsean, feumaidh e bhith air a chur ceart ann an inneal cupa. Airson seo bu chòir comas lubricated le neòinean-grèine ghrinneachadh ola (a 'gabhail a-steach bòrd), agus an uair sin a' dòrtadh gu h-iomlan ga fhuine stèidh. Ma tha thu eagal gu cèic a bhios a 'cumail ris a' bhobhla, an sin an àite ola lusan faodaidh e air a chòmhdach le pàipear parchment.

Heat leigheas mìlsean

An dèidh an taois a tha a chur a-mach ann an comas an t-inneal, bu chòir a dhùnadh sìos agus a 'cur a' phrògram "fuine" airson 60 mionaidean. Cake "Bhrùnaidh" ann multivarka beachdachadh air a bhith gu tur deiseil nuair a toothpick stuicte ann an sponge tioram agus saor bho buildup de amh bonn. A chaochladh mìlsean còcaireachd àm faodar a dhol suas le 10 mionaidean eile.

Ready cèic feumar a thoirt air falbh bho Multivarki, suidhichte air còmhnard truinnsear no gearradh air a 'bhòrd agus gu tur fionnar. Aig an aon àm, faodaidh sibh ullachadh bhlasta lìonaidhean no teòclaid ganache.

Necessary tàthchuid airson an t-uachdar

Biscuit chocolate "loireag" ann multivarka Faodar sgeadachadh le sam bith uachdar. A bharrachd air sin, thathar a 'moladh a' buntainn a-mhàin bho mhullach, seach a bhith a 'gearradh an cèic a-steach tana cèicean.

Mar sin, feumaidh sinn a bhith ag ullachadh a 'ganache:

• geir cream - 200 ML;
• pùdar-siùcair - ½ cupa;
• ìm - 75 g;
• teòclaid dorcha - '90

Pròiseas de ullachadh Ughagan

Cake "Bhrùnaidh" ann multivarka bidh barrachd bhlasta is àlainn, ma fuine briosgaid a bharrachd air sin dòirtidh sibh fhèin deònach chocolate ganache. Gus seo a dhèanamh, dòirtidh 150 ML sgiùrsadh uachdar a-steach meatailt bobhla, ris a siùcar agus a 'cur air teas ìosal, a thoirt gu goil. An ath, an thoradh mass, a thoirt air falbh bho teas agus anns a 'bhad Cuir briste leacag dorcha teòclaid, is ìm ùr. Nuair a h-uile càil a tha a 'leaghadh a chruthachadh tiugh cùbhraidh measgachadh urrainn dol dìreach sgeadachadh soithichean. Gus seo a choileanadh, chrìochnaichte cèic bu chòir a bhith air an cur air mòr tortnitsu agus sgeadachadh oirean na deiseil chocolate dannsaichean bho bracaist "Nesquik". Tha seo a 'mhodh-obrach a tha a dhìth airson dhuinn nach eil a-mhàin a dhèanamh cèic thionndaidh a mach àlainn, ach cuideachd airson chocolate ganache nach eil a' sruthadh airson nan soithichean, tha e air a ghoirteachadh seo milis na chnap-starra. Mar sin, bu chòir an t-uachdar fuarachadh gu tur a dhòrtadh air uachdar na briosgaid, agus an uair sin tana sruth a tha air fhàgail uachdar gus a dhèanamh coimeasgach pàtran.

Ciamar a thaisbeanadh an cèic a 'bhòrd?

Aon uair 'mìlsean seòclaid "Bhrùnaidh" (ann an multivarka "Redmond" ullaich e coltach dòigh) a thèid a chruthachadh agus a sgeadachadh, feumaidh e bhith air a chur dhan t-seòmar' fuarachadh is a chumail suas co-dhiù aon uair a thìde ann. Next, tha thu ag iarraidh a ghearradh an cèic a-steach cuibhreann agus a thaisbeanadh aoighean le teth tea làidir. An dòchas gun còrd e riut!