Mion-leigheas de ghearran bhiastagan. An rèis airson còcaireachd

Chan eil e dìomhair gu bheil beathachadh gu ìre mhòr a 'dearbhadh staid ar slàinte. "Tha sinn na tha sinn ag ithe" - measail gliocas, a tha air a bhith an teagamh fìrinn. Mar sin, ma tha thu nad churaidh airson dòigh-beatha fhallain no ma tha thu a 'cumail ri daithead anns an t-sabaid an aghaidh cus cuideim, feumaidh tu dìreach aire a thoirt do aon de na bàrr lusan as motha a tha a' còrdadh riut - beets bùird.

Bidh Beetot a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh metabolism agus ag àrdachadh a 'chladhach. Tha an susbaint cothromach de shiùcairean agus de dh 'aigéid a' dearbhadh a luach beathachaidh. Tha an t-sreath saidhbhir de stuthan mèinnearach anns a 'bhiaid, cho math ris an t-susbaint àrd de fiber glasraich, a' dèanamh an glasraich iongantach seo riatanach air a 'bhòrd againn. A thuilleadh air an sin, ma tha thu a 'coimhead airson toradh a chuidicheas le cuideam a lùghdachadh gu h-èifeachdach - creidibh mi, faodaidh beets bunait mhath airson beathachadh diadhaidh.

Nach 'feuchainn ri dèanamh cutlets meacan, an reasabaidh a tha gu math sìmplidh agus cha toir mòran den ùine agad.

Gu mì-fhortanach, o chionn ghoirid air a 'bhòrd againn b' e biadh bìdh agus a h-uile seòrsa bìdh as motha a bh 'ann, a bhiodh a' putadh mòran ghlasraich agus bhriseadh, am measg rudan eile. Gu tric, chan eil sinn a 'cleachdadh nam bathar seo airson an adhbhair shìmplidh nach eil fios againn dè a nì iad còcaireachd, a thuilleadh air an dà thrì meadhain traidiseanta.

Ciamar a chòcaicheas tu gearraidhean siùcaid? Feumaidh sinn:

Airson leth kilogram de bheets (mu cheithir pìosan):

• Ola glasraich - cupan aon gu leth;
• Manga - dà lobh-bhùird;
• Salt - a 'blasad;
• Crùbanan arain airson briodadh.

Bu chòir craobhan frèam ro-nighe, neo-sgrùdaichte a bhruich gus am bi iad deiseil. Fuasgladh sìos. Cròg a 'bhiotag air grèin feòla no air grater beag. Air a dheisealachadh san dòigh seo, tha am mòr-bhiast air a chur ann am biadh ballachan tiugh agus air a bhlàthachadh gu math le ola glasraich a chur ris. An uairsin, a 'gluasad gu leantainneach, cuir semolina a-steach, a bu chòir a dhòrtadh ann an earrannan beaga, a' dèanamh cinnteach nach tèid cnapan sam bith a chruthachadh. Air teine beag, gun a bhith a 'stad air stirring, boil a' mhòr-chuid airson deich mionaidean.

Dèan fuar, cuir salann agus gearranan foirm, a bhios a 'fuireach anns na mucan-aran agus a' seargadh ann an ola glasraich ghoil gus am faigh thu crùbag òir.

Tha gearraidhean biodagan Fry (an reasabaidh airson seo sàmhach) nas fheàrr ann am pasgan le còmhdach neo-ghlas no crèadha. Cuidichidh seo le bhith a 'seachnadh an losgadh, a bharrachd air a bhith a' lughdachadh caitheamh ola glasraich.

Ge-tà, ge bith dè cho feumail 'sa tha na gearraidhean bhìodain - tha seo na thrioblaid bho na h-àireimh de bhiadh friochte. Chan urrainn don a h-uile duine an cothrom ithe. A dh'aindeoin sin, cha bu chòir don dòigh a bhith a 'deasachadh a' mhias a bhith na leisgeul airson a dhiùltadh.

Ma tha biadh friochte mì-laghail agad, bruich luic bheag air a shon dhut fhèin. Air an adhbhar seo, faodaidh tu mantovarku a chleachdadh.

Nuair a tha iad air mèinnean a dhèanamh bho mhion-bhiast, cruaidh iad air brat-bèicearachd saucepan steam, a dh'fheumas a bhith air a ghiùlan le ola glasraich ro-làimh, rud nach shealbhaich na stuthan. Cho luath 's a bhios an t-uisge a' bualadh anns an t-siùpan ìseal - bidh an dì-dheasaidh deiseil ann an deich mionaidean.

Mar sin, a 'dèanamh thrusganan steamed - tha an reasair fhathast mar a tha e, chan eil ach an dòigh còcaireachd air atharrachadh.

Faodar bathar co-ionann a dhèanamh bho ghlasraich sam bith eile, ged a bhios e fhathast a 'fàs nas luaithe. Gu h-àraid ma tha am prìomh ribeasg air a mheasgachadh le diofar rudan, mar eisimpleir garlic no spìosraidhean agus luibhean.

Ann am facal, an dèidh dhut do mhac-meanmna a shealltainn, gheibh thu blas mìorbhaileach, nach bi a 'milleadh eadhon gus dèiligeadh ris na h-aoighean. Os bàrr, glasraich cutlets faodar beachdachadh iongnadh-soitheach air a 'bhòrd - àbhaisteach cumadh bhathar Faodar gabhail iongnadh is tlachd le a th'.

Bidh na h-aoighean agad, a 'cur luach air geàrr-bhiastagan, a' cur luach air an reasabaidh dhut. Agus is e seo an moladh as fheàrr airson an aoigheachd.