Quick bhas cèicean le buntàta

Tasty mheis - bhas patties le buntàta - bhruich gu luath agus chan eil ro eòlach bean an taighe gu furasta. Mar sin, ma tha thu dol a iongnadh ur gràidh no ur ghràdhach regale aoighean le seo bhlasta cuirm, an sin tha thu air an t-slighe cheart. Stuff seo dìreach mar a Fry patties le buntàta gus nach faigh iad blasta agus bog.

Mar sin, bidh sinn a 'tòiseachadh a' cruinneachadh a h-uile rud a dh'fheumas tu a 'feuchainn a cèicean. Dè a dh'fheumas sinn?

Gu dearbh, beirm, gram 20-25, gun ann an dòigh sam bith. Another siùcair (dìreach aon-bùird) de uisge blàth (ghoil) - 0.3 liotair-, ceithir gu leth cupannan de mhin agus gràinnean salainn. A-nis tha sinn a 'dol gu na stuffing, oir ciod a tha e bhas cèicean le buntàta, ma tha iad nach eil e? Airson a 'lìonadh a dh'fheumas a bhruich 5-7 buntàta, onion (agus' s dòcha dà - tha e an crochadh air do roghainn), neòinean-ola agus salainn. Ma tha h-uile càil a 'tachairt anns an t-samhradh, a' bhogha-Faodar an àite le Dill.

Uill, tha sinn air a chruinneachadh uile deatamach, tha sinn a-nis a 'tòiseachadh a' rite - ullachadh bhlasta bhas pàidheanan a dhèanamh le buntàta.

Tha a 'chiad cheum,' se a ghlanadh, otmoem bho salchar agus a 'tòiseachadh a' còcaireachd a 'bhuntàta. Agus ged a tha e air a bhruich, faodaidh tu tòiseachadh a dheasachadh an taois. Beirm sinn a 'crìonadh a-steach an canastair, cuir spàin de siùcair gus an aon rud. Triturate a 'measgachadh. Mhullaich suas le uisge blàth agus 100 gram a 'feitheamh gus an siùcar dissolves. Taom greis bheag beagan salainn agus beagan de mhin-bùird. Nise, feumaidh tu Mix, a 'còmhdach bobhla le searbhadair glan agus chuir e ann an àite deònach blàth. Faodaidh tu a 'dèanamh uisge-amar-ionnlaid.

Ro àm Chrìochnaich sinn deidheadh leis an taois, buntàta bruich mar-thà. Tha sinn a 'dèanamh dheth na an àbhaist buntàta pronn.

Fry an onion, ma tha sinn a 'planadh air a stuffing le onion, no a ghearradh a Dill, ma tha sibh co-dhùnadh a dhèanamh fhathast Fried cèicean le buntàta agus Dill. Mar sin, grinn sgudaichte onion bhas ann an ola neòinean-grèine. Chan eil a 'giùlan air falbh: overcooked uinneanan dh'fhaodadh bacadh a teaghlach agaibh miann. Nuair a onion 'ruighinn follaiseach staid, anns a' bhad dheth gas agus a 'feitheamh gus a bheil e òir. A h-uile bogha deiseil, faodaidh tu a thoirt air falbh bho na pan.

Cuir an onion gus an sabhs, a 'measgachadh gu math, seusan le salann blasad (cuid dòirtidh an onion le ola, air a bheil e ròsta). A-nis feumaidh sinn rudeigin a lìonadh le bhas cèicean le buntàta.

Cho fad 'sa tha sinn a' dèiligeadh ri lìonadh, agus fhuair sinn suas taois. Tha ar n-ath cheumannan a tha mar a leanas: sheòrsachadh flùr, ann an dòrtadh uisge air fhàgail Brew, a h-uile mòr. Mean air mhean ris a 'chòrr de na min-fhlùir a dhèanamh an taois air tionndadh bog. Ma tha dragh agaibh a làmhan, faodaidh sibh dòirtidh beagan-bùird de neòinean-ola ann. Nuair a tha an taois math measgaichte, faodaidh tu a chur a-steach teas airson 15 mionaidean. Tha sinn a 'coimhead ris, agus an uair a thàinig e, tha sinn a' tòiseachadh a 'sculpt cèicean. Tear dheth pìos beag de taois, an t-suim a tha a 'crochadh air dè dìreach a mheud as fheàrr leat pàidheanan a dhèanamh.

Suath a-mach an taois cnap ann am meadhan an cèic agus na pancake sgaoileadh no dhà spoonfuls an lìonadh. Tha meud ceart de lìonadh a shuidheachadh le deuchainneachd, cho fad 'sa chan eil e a' faighinn a-mach às an Patty.

A-nis gu bheil sinn air dùinte suas a-cearcaill, feumaidh tu a chur air a 'bhòrd airson co-deuchainn agus a roladh le roiligidh prìne mar bu chòir. Ach a 'phrìomh rud nach eil gu overdo e cuideachd tana Patty dh'fhaodadh a spìonadh.

A-nis tha sinn air a ràinig an ìre penultimate an sgaraidh teine mòr, a chur air an stòbh pan, tha sinn a theasachadh an oladh air, agus chuir e air ar fada, caol patties. Seach an beag tighead, tha iad gu math luath bhas, agus mar sin chan eil yawn: cho luath 'sa aon phàrtaidh blushed - còir bun os cionn. Fry an dàrna taobh - bho pan dheth, agus chuir iad an ath. A h-uile cèicean deiseil? Thoir beagan fionnar, agus a dhol dhan mu dheireadh, a 'chuid as motha bhlasta àrd-ùrlar, a dhol air adhart gu blasad!

Mar a chì thu, chan eil e cho doirbh a bhruich Fried pàidheanan a dhèanamh le buntàta, an reasabaidh seo mheis e glè sìmplidh, agus, mar a gheall sinn, e Feachdan gach teaghlach, fiù 's as eòlach.