Salad de bhradan. Pink bradan sailead le fuachd a 'smocadh

Pink bradan a 'tighinn bhon a' bhradain a theaghlach, agus 'se an riochdaire as lugha. Ainm aige, air an iasg a tha mar dhleastanas air croit ann an fheadhainn fhireann a 'fàs aig àm a' sìolachadh seusan. Coltach ris a 'chòrr a' bhradain, bradan mòr a mholadh le beathachaidh air sgàth luach beathachaidh agus cothromachd feòil. Ri thighinn o chionn ghoirid acids Omega-3 feumail do neach sam bith mar retard a 'fàs aosta a' phròiseas. A bhiotamain PP, a tha replete le bradan, a 'riaghladh a' mhionaich, agus an t-siostam nearbhach.

Anns a 'chùis seo, mar a tha feumail iasg idir a' moladh a-mhàin dhaibhsan a tha droch ghabhail agad ri iasg bathar, a thuilleadh air daoine, "còmhstri" le iodine agus phosphorus.

dòighean còcaireachd

A thuilleadh bho sam bith eile iasg a 'bhradain urrainn a bhith air ullachadh ann an mheasgachadh mòr de h-uile seòrsa biadh. Fìor breagha ceadaichte air a 'chluais; mhòr airson nan adhbharan seo, ro mhath, ach tha e truas a ghluasad stuth luachmhor air dìreach "brot." Pink bradan Faodar ròsda, fuine, salainn. Jerk chan eil e chomhairlich, ach salainn thiormachadh foirm e sàr-mhath.

Tha cuideachd ao-coltach ri a 'mhòr chuid eile ghnèithean èisg. Fìor bhlasda sailead de bhradan. Os bàrr, an t-iasg Faodar ullachadh cha mhòr an dòigh sam bith dha. Agus ma tha na h-aon a 'dol sgadan eil cus sailead tàthchuid, a' bhradain a 'toirt raon farsaing de "free" ris.

Tha ceum deasachaidh

Ma tha thu air co-dhùnadh ullachadh sailead de bhradain a 'bruich èisg, feumaidh ullachadh ceart airson a chleachdadh. Chiad de na h-uile, a 'cutadh agus a dh'ionnlaid eun a tha air am bogadh ann an uisge fuar a-mhàin. Ghrùdadh e bho 10 mionaidean gu còig deug mionaid an dèidh a 'goil a' phrais theth air, a rèir meud. Iasg saillte a-mhàin nuair a tha mar-thà uisge goileach. Nuair còcaireachd, faodaidh tu Cuir lavrushku, uinneanan (b'fheàrr fad onion), currain agus soilire - mar sin bidh a 'bhradain cùbhraidh, agus bacadh a neònach fàileadh.

Ma tha an obair ullachaidh a 'fheàrr leat a chleachdadh ioma no bàta-smùide, tagh an modh "' seòladh" agus fhad 'gu 20 mionaidean. Tha an uidheam de bhradan a chur sìos gu tur.

Salads le iasg bruich

Origin obrachadh a-mach air 250 g èisg air bhonn. Ann an leithid de sailead bradan 2 thoil bhuntàta, tomàto 1, 2 lettuce duilleach, sùgh liomaid agus salainn. Tha an t-iasg a ghearradh gu math mòr pìosan, buntàta bruich (goil mar a thogras tu - Faodar a 'glanadh, a bhith "ann an èideadh") - air a ghearradh, tomàtothan - a ghearradh, cuideachd, neo-beag. Everything tha air a chur a-mach lettuce duilleach, a crathadh le sùgh liomaid - agus air a 'bhòrd.

Tha an dàrna bradan sailead gabhail a-steach 150 g de ghoil iasg. Tha e cuideachd a 'gabhail a-steach buntàta (1 pc.), Pomidorka (1 pc). Agus an sailead. Air a chur picil agus còcaireachd (gu dearbh, b 'fheàrr olaidh) ola. Potatoes airson an embodiment a ghearradh ann an ciùban, a dh'fheumas a bhith ann an Èideadh an tàthadh. Ghlanadh a ghearradh gu math beag. Tomato cuideachd nach bu chòir gearradh a-steach sliseagan, agus diced. Na h-uile co-phàirtean a-rithist chur a-mach air lettuce duilleach, fhrasadh le liomaid agus ìm.

bradan air a smocadh

Mar as trice an t-iasg a smocadh teth-slighe, agus gu bheil e air a chleachdadh sa mhòr-chuid air biadh. Ach, pinc a 'bhradain sailead le smocadh Tha blas fìor fhìnealta, mar sin, a' feuchainn ri bhruich e dìreach.

Ach a-mhàin airson an t-iasg sa mheis gabhail a-steach picil (Faodar am picil, ach an blas beagan fìon-geur chreach dheireannach thoradh), ugh agus mayonnaise. Sgaoil an soitheach a chrìochnachadh thathar a 'moladh a-rithist air lettuce, ach tha seo roghainneil. Tha seo a 'sailead de bhradan nach eil a shailleadh. A bharrachd air sin, tha e nas fheàrr a thoirt còmhla a tha e leis an aon saillte taobh soithichean, leithid buntàta air a phronnadh.

Tha an t-iasg a ghearradh: a thoirt air falbh cnàmhan agus a 'gearradh a' chlosach a shàbhaladh. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh tu dìreach a spìonadh e le làimh. A ghlanadh 'suathadh air garbh grater no a ghearradh na fòid. Bhruicheadh uighean, cuideachd, a tha air am pronnadh. Ann am bobhla mòr mix uile, dè tha e a 'gabhail a -iasg sailead le bradan, mayonnaise gabhail a-steach, agus gu daingeann "stampadh sìos." Ann an fhoirm seo, bu chòir an t-soitheach infuse airson leth uair a thìde anns a 'frids.

A bheil thu ag iarraidh a bhith a 'mealtainn bòidhchead agus salad uaine? Cuiribh air còmhnard truinnsear agus na duilleagan Cuir bobhla aig faigh iad ceart sleamhnag. Nach eil ag iarraidh sailead - leig e an aon tom, ach ann a tha glan 'chiste. Air mullach sailead de bhradain a dh'fhaodas a bhith air a sgeadachadh le olives, sliseagan de Lemons, picil chularan, uaine - uile a thionndaidh suas fo achlais, agus le iasg.

Unusual coltach ri picil uinneanan

Faigh fìor spìosrach sailead, bradan smocte pinc ma Cuir bruich buntàta agus curranan, ùr thomàtothan agus mayonnaise le ola lusan. Flavor e a 'dèanamh shaillte uinneanan. Ma tha e breagha, tha e fiù 's a' gearradh Chan eil e riatanach. A h-uile rudan eile tha an gearradh gu grinn, measgta, a 'sailleadh agus (a-mhàin gu socair-bogha a' dèanamh le cuid de sailead prisolennost). Am biadh blasta agus a chur ann an frids: sailead ithe fuar.

Airson saillte agus shaillte chularan ann an greimean-bìdh sinn uile eòlach chionn fhada. Ach, picil uinneanan math eadar-dhealaichte a 'toirt a' crìochnachadh agus fìor mhath iasg a 'cur cuideam air na notaichean ann an sailead.

Pink bradan, a shailleadh

Iasg saillte a tha e cuideachd freagarrach airson a 'deasachadh bidhe. Fìor neo-àbhaisteach pinc a 'bhradain sailead le salainn agus avocado. Tha e cuideachd a 'gabhail a-steach fìor-tomàtothan, peirsill, uinneanan (plain, onion agus lettuce - eadhon geal, ged ruadh), salann, piobar, ola lusan (cuimhnich: olaidh as fheàrr) agus tha an aon lettuce.

Leis an t-iasg a thoirt air falbh fillet 'chroicionn, an chnàmhan a thoirt air falbh agus an fheòil a ghearradh meadhan meud-cubes. Tomatoes tha losgadh - le furasta seo a thoirt air falbh Peel - agus a 'gearradh an aon dòigh. Avocado tharraing cnàimh, glasraich a 'glanadh agus a' gearradh (diced aon). Ach an onion gearradh a-steach tana, follaiseach semicircles. Fionnlagh sgudaichte peirsill measgta leis a 'chòrr a tha air a chur ris an t-salainn agus piobar. Next - traidiseanta. 'S e sin na h-uile a thig air an duilleach lettuce, plus sùgh liomaid agus ola. Beauty mhullach le sùgh liomaid agus olives mug.

"Gearradh", ach chan eil an sgadain

Fìor coltach phàirtean, ach tha eadar-dhealachaidhean. Tha bonn a 'chiste, gu dearbh, Fit sailleadh bhradain, ma thogras iad, faodaidh e bhith crathaidh sùgh liomaid. Top rubs ghoil no fuine Beets. Tha ia 'smeuradh mayonnaise. Ach an uair sin - ris nach robh dùil nuance: suathadh searbh no tiugh-ùbhlan milis gun chraiceann. Mhullach le sliseagan de picil a ghlanadh. Tha seo uile a nis air a togail impregnated, mar sin, nach urrainn a bhith an àiteigin ann an uair a thìde. Nuair a bhios a 'deasachadh leithid sailead le pinc a' bhradain salainn, tamped uile fillidhean ach a-mhàin na fiaclan a ghlanadh.

Seo measgaichte, as feumaile agus bhlasta bradan! Slàinte agus An dòchas gun còrd e riut!