Tasty Baking - isbeanan ann Puff pastraidh ann an àmhainn

Isbeanan, 'fuine ann an pastraidh - a bhlasta agus sàsachail greim-bìdh a tha cuideachd freagarrach airson cuirmean-cnuic, oir faodaidh iad a bhith air an ullachadh ro-làimh agus bheir sibh leibh air an nàdar. Bhèicearachd frankfurters urrainn ann Puff, beirm no bathar sam bith eile taois a dh'fhaodas a bhith ann an àmhainn no ann an phana-ola ann an phana-fraighigidh. Beachdaich as cumanta Tionndaidhean seo mheis

As tric, bhruich isbean ann Puff pastraidh ann an àmhainn. Ullachadh greim-bìdh a tha gu math sìmplidh, ma tha ri fhaotainn dèante Puff pastraidh, bha ann an bùth grosaireachd. Frozen taois a bu chòir a bhith air fhàgail aig an t-seòmar Teòthachd mar sin gu bheil e thawed unroll agus an uair sin air an gearradh air a 'bhòrd, floured. Tha tiughad a 'filleadh - mu leth-cheudameatair. Gèarr an taois a-steach ceart-cheàrnaich, fada taobh a tha co-ionnan ri fad an isbean, a tha sinn an dùil ri fuine a dhèanamh. Cuiribh Peeled isbean air an iomall an ceart-cheàrnach taois agus cùram a tha e coltach a bhith a 'dèanamh rolla. Ach, seo mheis urrainn a bhith air ullachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte. Anns a 'chùis seo de Puff pastraidh roiligeadh seam gearradh stiallan a bhith leud mu dhà ceudameatairean, agus an uair sin stiallan sin bu chòir "a' suaineadh" isbean, a 'seachnadh a' cruthachadh beàrnan eadar fillidhean de taois.

Pigs ann plaideachan a leagail air greased fuine duilleig, lubricates aca shuas phàirt ugh. Ma thathar ag iarraidh, a 'bhathar Faodar a crathadh le Sesame sìol no sìol a' chrom-lus. Fuine isbeanan ann Puff pastraidh ann an àmhainn feum aig mu 180 ceum. Baking àm - 20-30 mionaid.

Cooking isbeanan ann Puff pastraidh ann an àmhainn, tha e cudromach nach overdo e, 'bhathar deiseil nuair a bhios an taois òir (chan dhonn) agus dath.

Mar a bhruich isbeanan ann Puff pastraidh, ma tha an taois nach eil ri fhaotainn? Cooking agad fhèin Puff pastraidh air clasaig reasabaidh a tha gu math doirbh, agus bheir e ùine gus tòrr còcaireachd. Uime sin, bu chòir dhut a 'cleachdadh an reasabaidh còcaireachd deuchainn "ann an cabhaig."

A h-uile bathar airson a 'deasachadh an deuchainn seo a dh'fheumas a bhith fuar. Gabh pìos ìm (200 gram) bho frids agus leig dhuinn suathadh e air grater, crathadh e le flùr (min bu chòir dà speuclairean). Mar thoradh, tha sinn fhaighinn olach chips. Beil seo taois le làimh Cha bu chòir a bhith, oir na h-ola aig an aon leaghadh agus lamination deuchainn a 'bhuaidh a lùghdachadh.

Next, a sgaoileadh ann an leth glainne uisge leth teaspoon salainn agus dòirtidh sin bùird de sùgh liomaid. Dòirt an leaghan a-steach bobhla leis an ola agus Criomagan luath knead an taois. Bho càileachd min dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte, tha e comasach anns a 'phròiseas de measgadh tha riatanach gus Cuir beagan uisge no min. Tha deiseil taois san fhuaradair airson leth-uair a thìde. An sin a roladh air a 'bhòrd, air am pasgadh ann an ceithir sreathan agus a roiligeadh a-mach a-rithist. Dèan a-rithist seo obrachadh dà thuras agus a-rithist deich mionaidean an taois a chur anns a 'frids. An dèidh far am faodar a roiligeadh, a ghearradh agus a 'suaineadh an isbean ann. Bhèicearachd isbean ann Puff pastraidh ann an àmhainn airson 20-30 mionaid

Bhèicearachd na h-ìsbeanan urrainn a bhith ann an taois a dhèanamh le beirm. Anns a 'chùis seo, faodaidh sibh cuideachd a' cleachdadh iar-chrìochnaichte a 'togail an taois ann am bùth no an taois a dhèanamh dhut fhèin, a' cleachdadh an reasabaidh a leanas.

Ann an glainne bainne a bhlàthachadh a sgaoileadh sachet de tioram beirm agus teaspoon siùcair. Fàg an tomad cho fada 'sa beirm cha ag èirigh mar "ceap". Aig an aon àm, a 'chùis air an t-ugh, a' cur bùird de siùcar agus leth-teaspoon salainn. Dòirt a-steach measgachadh seo an deasgainn a 'tighinn suas, Cuir a' chàraid-bùird de ola lusan, agus mu 50 gram de ìm, a dh'fheumas a bhith air a ro-leaghadh. Mean air mhean Cuir min (fhàgail mu 3.5 cupannan) agus knead bog taois. Fàg e ag èirigh airson mu uair a thìde. An sin obmyat, rolla, a 'gearradh agus a phasgadh ann Sausage Bris. Isbeanan a leithid ann beirm taois faodar a 'fuine ann an àmhainn, a' toirt dhaibh ro rasstoyatsya (còig-deug mionaid) agus a 'suathadh air mullach an uighean. No Fry iad ann an ola ann a 'phana-fraighigidh.