Vegetables ann an àmhainn. Recipes airson ceart garnish

Glasraich soithichean ann an àmhainn - an-còmhnaidh mòr taobh mheis. Ach ma tha thu a bhruich ceart, agus an sin an robh bean an taighe urrainn ùine a shàbhaladh agus a 'dèanamh leth sònraichte teth, Bheurla agus beathachail mine. Gu leòr gus a 'cleachdadh an làimh dheis reasabaidh.

Vegetables ann an àmhainn le càise agus hama. A Kilo de bhuntàta tubers Feumaidh mionaideach nighidh agus mìlsean. An ath-, gach fad a ghearradh, ach chan eil a 'ruigsinn an deireadh. Gach bhuntàta a bu chòir fhaighinn Harmonica, a tha a 'moladh a shuathadh an mayonnaise. Agus Càise hama gearradh a-steach tana sliseagan agus a chur dhan a h-uile toll. Cuiribh air a 'fuine lìonta le tubers, agus mu leth-ghoil curranan, Cauliflower florets agus dòirtidh à tiona uaine peasairean. Cuir a-steach gu soitheach agus chuir iad an mogaill mayonnaise bhèicearachd airson uair a thìde aig 190 puing.

Vegetables ann an àmhainn le feòil. Gus a chumail air falbh pìosan feòil agus Fry e gus an òir donn. Aig an àm seo tubers buntàta agus tomàtothan a 'gearradh a-steach cearcaill. Air greased treidhe fuine luidh chops, sgaoil le mayonnaise, an uair sin - glasraich. Cuir a-steach mogaill tiugh uachdar agus crathaidh tiugh le càise. 'Fuine ann an àmhainn airson mu leth-cheud mionaid.

Vegetables ann an àmhainn le cearc agus uaine beans. Large cnapan-uchd bhas ann am pana le sgudaichte uinneanan agus ìm. Buntàta, currain agus uaine beans tumadh ann an uisge goileach airson deich mionaidean. Nas fhaide, a 'fuine ann an soitheach a' cur na feòla air mullach na glasraich, dòirtidh an t-saill air fhàgail bho còcaireachd a 'chearc agus seusan le salainn. Taom beagan de na dùmhaile brot, gu bheil e a 'còmhdach a' bhonn. Preheated bruich ann an àmhainn airson mu dhà fhichead mionaid aig teodhachd 200 ceum.

Vegetables ann an àmhainn a bhith blasda, Bheurla agus biadh fallain a h-uile latha. Feumaidh sinn gabhail dà phìos eggplant milis peabairean, nighidh iad gu math agus àite ann an soitheach a 'fuine ann an leth-cheud mionaid. Tha an teòthachd bu chòir còrr air 180 ceum. Onion grinn sgudaichte agus tomàtothan a 'dòrtadh thairis air an uisge goileach a thoirt air falbh an Peel, 10 cloves de creamh' dol tro na pàipearan-naidheachd. Tha leth-cheud mionaid fhaighinn piobar, a 'suaineadh iad ann poca plastaig agus chrathadh beagan. A-nis faodaidh tu a thoirt air falbh Peel agus sìol a thoirt às. Eggplant Peel agus ghearradh h-uile càil le sgian, Mix, dòirtidh beagan ola chrainn-ola, piobar ris agus salann. Glasraich uighean urrainn a thoirt seachad mar fa leth soitheach, agus mar garnish airson kebabs, feòil agus iasg soithichean.

Diofar glasraich a dh'fhaodar a dhèanamh gu luath. Dà cheud gram de bhalgan-buachair, glan agus nighidh na balgan-buachair, anns an aon dòigh gus dèiligeadh ri cherry tomàto. Bho cuibheasach zucchini agus eggplant a thoirt air falbh an Peel, a 'gearradh a-steach do cearcaill de leud nach eil barrachd air 2 cm. Dà mòr clag peabairean (buidhe is dearg) a' gearradh a-steach gu mòr sliseagan, Cauliflower dealaichte-steach florets. 4 uinneanan gearradh a-steach ceithir pìosan, agus creamh cloves gu disassemble. Large fuine littered le pàipear-fuine, a 'sgaoileadh a h-uile glasraich agus a' dèanamh sabhs. Gus seo a choileanadh, 3 mòr-bùird de chrainn-ola measgta le bùird 2 de balsamic fìon-geur agus salann. Tha seo a 'measgachadh gu cùramach air a h-uile dòirtidh glasraich agus chuir iad fuine airson dà fhichead mionaid aig teòthachd nach còrr air 150 ceum. Frithealadh diofar teth air mòr platter.

Gus a chruthachadh mhòr taobh mheis airson barbecue chan eil dad na b 'fhasa a bhruich Ghrìosach air glasraich. Eggplant, zucchini, uinneanan mionaideach nighidh, Peel agus an gearradh ann an cearcallan. Crathaidh le salann, piobar agus chrath le measgachadh de chrainn-ola. -Nis air a chur air an Grill. A 'còcaireachd air gach taobh de 5 mionaidean.

Large balgan-buachair a tha math air a nighe, a 'gearradh a' chas gu freumh, agus luidh e air bonn na Grill suas. Fuine airson mu 10 mionaid. Tha balgan-buachair deiseil nuair a bha an ceap a tha gu tur air a lionadh le sùgh.

Diofar dheilbh-bheathaich teth Grill.

An dòchas gun còrd e riut!