Bainne Oolong Tones

An fheadhainn a tha a 'còrdadh ris an de Tart ùrachail agus blas de uaine tea, bainne oolong coltas dìreach ficsean, rud a bhios cuimhne Latte.

Blàth agus uachdar, oolong, aig an aon àm a 'toirt iomradh air deochan milis. Tha e doirbh innse mar uaine no dearg tì, tha e doirbh fiù 's smaoineachadh a dathan agus a' co-cheangailte ris tùs. Às dèidh na h-uile, ann am facal Sìneach a 'ciallachadh "dubh dràgon". Ach, cha robh e chuimhnich sgòthan, air an làimh eile, piseach a thoirt air. Caffeine ann, fiù 's barrachd ann an tea uaine, agus, fiù' s a bharrachd air mar cofaidh ann.

Feumail bainne oolong feartan eile: tha e an crochadh air fermentation ann beaga lùbte duilleagan. Seasmhach naidheachd esters 'cruthachadh caramel blas milis, mar sin, an deoch eil siùcar no mil. Bileagan tì Oolong ghiùlan os cionn cumhachd bhiotamain - an seo agus C, agus fad buidheann de beothamain B, E, D. A trace eileamaidean cudromach mar iarann, phosphorus, sinc, agus mangaineis a 'leasachadh fuil cuartachaidh agus àbhaisteachadh Brùthadh an toradh ann an tòna siostam nearbhach agus cnàmhaidh.

Sìnis bainne oolong a 'moladh ann an strì an aghaidh bhìorasach agus cnatain, a thuilleadh air an aon gnìomhach' mhaduinn dheoch. Carson nach tòisich an latha le cupa teth bainne?

oolong seòrsa

Bainne Oolong ag atharrachadh a rèir na h-ìre de fermentation:-mach gu làidir bhrachadh suas gu 50 às a 'cheud - tha sinn mothachail air an uachdarain agus cosgail ìre Da Hong PAO, a thuilleadh air an droch bhrachadh, mu 20-30 às a' cheud. Tha oolong tì tric a feumail luibhean, agus blas fragrances: ginseng, Cinnamon, faoineig agus an leithid. Nithean mar an blas fìor-ghlan, tha cuideigin a 'feuchainn, a' measgachadh le seòrsaichean eile de oolong.

Dè a tha a rèir coltais a ainmeil Sìnis tì? Tha iad sin air a roiligeadh beag duilleach, cumadh tuilleadh mar pea-uaine no dorcha odhar-lòin. Ma tha thu a 'leudachadh an cupan, faodaidh sinn fa-near soilleir uaine meadhan an coimeas ri oirean dorcha. So-dhealachadh a thùsail bainne oolong. Feumaidh tàthaidh a bhith beag agus èideadh ann composition.

Airson grùdaidh oolong

Ceannaich fìor Sìnis tì cuimhneachaidh, feumaidh tu a bhith comasach air a làimhsicheas e. Agus an tì uaine - bainne oolong - Feumaidh gèilleadh gun deas-ghnàth, an riaghailtean bunaiteach tàthaidh. Tha seo a 'seata de riaghailtean ris an canar "Gong fu cha" - eadar-theangachadh mar "tì sgil mhullach" (cha mhòr mar ealain gaisgeanta).

An toiseach, beaga crèadha no porcelain (ceramic) teapot 'cur beagan de dhuilleagan tì oolong. Bhile 'dòrtadh uisge goileach agus anns a' bhad a dhòrtadh air ais: duilleach a 'fosgladh a' phròiseas. Refilled le uisge teth coire, a 'leigeil a bhith air am biadhadh le duilleach troimh shùilean agus a' lìonadh a 'chiste chun a' mhullach. Rithist a 'spàrradh tì nach eil ro fhada, oir tràth anns an blas nas fheàrr tàthadh, agus uile lotaichean luachmhor a stòradh ann.

Co-dhiù, ma bhios tu a 'ceannach air bainne oolong gu 100 g - gu leòr airson beagan mhìosan de gan cleachdadh. Seach Brew an aon dòs Faodar suas ri còig bliadhn 'deug amannan ann an sreath .... Agus gach uair a bhlas bheir atharrachadh. Tha e do-dhèanta gun tuiteam ann an gaol le seo exquisite agus fìor-ghlan deoch!