Blueberry cèic le tiugh uachdar a 'lìonadh: roghainnean còcaireachd aig an taigh

Crumbly rùsg pastraidh agus fìnealta aon tais stuffing Blueberry cearcaill cha fhàgail suarach. Dachaigh ri seo sweet fhìnealtas thathar a 'beachdachadh Fionnlainn. Anns an ceann a tuath na dùthcha a 'fàs fiadhaich blueberries' cruinneachadh a h-uile comers, agus ann an leabhar mòr. Bho dearcan bruich stopadh, silidh, branndaidh agus, gu dearbh, a 'chuid as motha bhlasta, traidiseanta Blueberry cearcaill le uachdar a' lìonadh. Co-dhiù uair sa bhliadhna seo, cidsineach euchd cinnteach gu bheil ullachadh anns gach Finnish teaghlach.

Traidiseanta Finnish Blueberry cearcaill

Ullachadh Finnish-cearcaill a 'tòiseachadh le taois fuine airson a' bhonn. Airson seo tha e riatanach a 'ceangal aon soitheach mine cruithneachd (2.5 v.) Agus pùdar fuine (0.5 s. Spàinean). Ann eile domhainn bobhla cuip measgachaidh le ìm (100 g) le pùdar (0.5 v.), An sin Cuir 1 ugh agus a 'measgachadh a-rithist aig astar. Mean air mhean a 'toirt a-steach tioram tàthchuid. Mar thoradh air sin, bu chòir an SÙBAILTE taois. Bu chòir dha a bhith air a sgaoileadh gu cothromach thar bonn an fhoirm agus air a 'bhile. Anns an eadar-ama, feumaidh sibh a bhlàthachadh suas an àmhainn gu 200 ceuman agus ullachadh airson a 'lìonadh an-cearcaill.

Airson a 'lìonadh an measgachaidh Whip cream (200 ML), pùdar (100 g) agus ugh. Tha mòr-thoradh Cuir an nighe agus an tiormachadh blueberries (5 chupa). Measgaich gu socair fiodha Spatula. Faodaidh a-nis air a tilgeadh a dhòrtadh air an ullachadh ro-taois.

Finnish Blueberry cearcaill le uachdar an lìonadh a àmhainn airson 30 mionaid aig an ìre ìseal de an àmhainn. Bha a 'frithealadh ann an fhuarachadh sìos le tì no bainne.

Blueberry cèic le lìonadh air shortcrust pastraidh

Pie taois a tha ga fhuine le reasabaidh seo: fuar ìm (200 g) Chaidh an gearradh le sgian, cuir siùcar (50 g), ugh yolk, salainn agus bùird deigh an uisge. An sin dòirtidh 200 g flùr is rithist fuine bog, tlachdmhor gu beantuinn an taois. Ma bidh e a 'crìonadh, faodaidh sibh Cuir beagan uisge fuar. An taois air a chur ann am poca agus a chur an frids airson 15 mionaidean. Às dèidh sin, sgaoil e air a 'bhonn agus leacan fhoirm agus a chur ann an àmhainn gus a bèicearachd an cèic airson 10 mionaidean aig 190 puing.

Aig an aon àm, ag ullachadh an lìonadh. Ceangail cream (200 ML), siùcar (100 g), 'Starch (2 tbsp. Spàinean) is 2 uighean. Measgaich gu math gus aona-ghnèitheach. A deiseil ostyvshemu Korzh sgaoil dearcan air a 'mhullach agus dòirtidh an deònach lìonadh. Blueberry cèic le tiugh uachdar a 'lìonadh a bhèicearachd aig 190 ceuman airson 25 mionaidean. Air sgàth a 'Starch lìonadh, a tha tiugh agus bog aig an aon àm, mar gu biodh a' leaghadh ann do bheul.

Blueberry cearcaill air an Curd deuchainn

Tha sònraichte seo cèic gu bheil an taois ga fhuine airson Tha e gun cur siùcar, uighean agus pùdar fuine. Feumaidh i a-mhàin min, ìm, tioram Curd co-ionnan ann an co-chuidean de 250 gram. An dèidh fuine an taois a 'dol dhan frids airson leth-uair a thìde. An uair sin feumaidh e bhith math a sgaoileadh timcheall a 'cruthachadh, le trast-thomhas a rèir a meud an riochd stèidhichte air buannachd bumpers. Ma tha feum air, dòirtidh tuilleadh min. Tha am prìomh rud gu bheil an taois nach eil e steigte air an làmhan, agus nach reubadh nuair a roiligeadh a-mach. Round-tasgaidh a chur ann an cumadh, socair rèidh le taobh agus ghearr e an còrr. Cover taois fuine pàipear, le mullach beag cuideam (mar-grànach) agus a 'fuine bonnach aig 180 ° 10 mionaidean.

Airson a 'lìonadh a' ceangal aon mheis 400 g tiugh olach dachaigh uachdar, air a bhualadh ugh pùdar (50 g) agus vanillin. Beat le measgachaidh aig astar ìseal gus cunbhalachd rèidh. Cuir 250 gram de blueberries. Dòirt a dhòrtadh air mullach an deiseil cèic.

Bhèicearachd Blueberry cearcaill le uachdar lìonadh 25 mionaidean aig 200 puing. Mus toir thu aig a 'bhòrd, feumaidh e bhith air fuarachadh anns a' frids.

Blueberry cèic le tiugh uachdar a 'lìonadh: reasabaidh le bothan càise

Mar bhun-stèidh airson dòigh-obrach seo traidiseanta cearcaill bruan taois mar an reasabaidh a mhìneachadh gu h-àrd. Ach an lìonadh a bhios gu math eadar-dhealaichte, coltach ris an blas grinn Curd agus dhearcag soufflé. Bidh e trì sreathan: na Curd, blueberries, dòirtidh an Starch agus tiugh uachdar lìonadh.

Airson an ullachadh Curd càise, làn mix (200 g), uighean, siùcar (90 g) agus semolina (2 tbsp. Spàinean). Airson tiugh uachdar an lìonadh a chuipeadh cream (200 ML), siùcar (80 g) agus ugh.

Blueberry-cearcaill a 'lìonadh le uachdar agus càise air a chruthachadh ann an òrdugh sònraichte. A 'chiad ann an àmhainn aig shortcake Curd air a cur sìos air mullach an Blueberry e agus an uair sin a' dòrtadh. Fuine bhonnach aig 200 ceuman airson leth-uair a thìde.

Blueberry cèic le tiugh uachdar a 'lìonadh a multivarka

Airson fheuchainn, feumaidh a 'chùis air na h-uighean (2 PCan.) Agus siùcar (100 g). An sin g-steach 100 de leagh margarine, 300 g de mhin agus teaspoon pùdar fuine. An dèidh fuine, filleadh ann an foil agus a chur anns a 'frids.

Airson lìonadh cuip 2 uighean agus siùcar (100 g), cuir min (2 tbsp. Spàinean) agus 200 ML air uachdar. Measgaich mionaideach.

Air a 'bhonn agus ballachan an bobhla Multivarki sgaoil a filleadh tana de Bris. Top sgaoileadh blueberries (250 g) agus dòirtidh iad dh'ailbhinn ugh mass. Suidhich "fuine" Modh, far an Blueberry cearcaill le uachdar a 'lìonadh agus bidh e deiseil 65 mionaid. An dèidh an comharra mura faigh cèic bho bobhla mus làn fuarachaidh (solidification dhòrtadh àm mu 2 uair a thìde).

Tips airson fuine cèicean

Tha na molaidhean a leanas a chuidicheas sibh gus a sheachnadh mearachdan ann an ullachadh an-cearcaill.

1. Pan a thaghadh a-mhàin fad dearcan agus SÙBAILTE, bog agus a phronnadh cha iomchaidh.
2. Blueberries Feumaidh ro-sgolaibh math agus tioram le searbhadair a bha air fhàgail air na dearcan agus uisge Drops.
3. A lìonadh a-mhàin a thaghadh reamhar cream (20% agus nas àirde).
4. Ma dhòrtadh an leaghan thionndaidh cuideachd, faodaidh e cur ris a 'Starch (2 tbsp. Spàinean).
5. Gèarr a 'fuarachadh cèic mar-thà nas fheàrr a lìonadh bha ùine gu fhuarachadh.

Blueberry cèic le tiugh uachdar lionadh - 'S e sìmplidh agus bhlasta mìlsean, a bhios comasach air a h-uile boireannach a bhruich. Am measg nan roghainnean airson còcaireachd furasta a thaghadh aon a 'còrdadh ribh nas motha.