Ciamar a bha a 'fuine ann an àmhainn paidhean

Cèicean aig an taigh e furasta. Bidh e a 'gabhail beagan foighidinn agus beagan eòlais air paidhean fuine dìomhair. Anns an aiste seo bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a tha a' fuine cèicean ann an àmhainn, gus am bi an toradh a tha cinnteach a thoileachadh dhuibh agus do ur teaghlach.

Mura h-eil fios agad mar a dhèanamh cèicean ann an àmhainn, a-rithist tha e nas fheàrr a chleachdadh taois a tha air a bruich bezoparnym slighe. Tha an dòigh seo a 'gabhail a-steach toirt a-steach an taois aig an aon àm na co-phàirtean nas luaithe agus nas fhasa oparnogo, airson ullachadh a tha a' cur feum air tòrr foighidinn agus àm.

Nach tòiseachadh. Dùsgadh ann an glainne uisge blàth no bainne, 30 g beirm (leaghan Teòthachd bu chòir a bhith mu 35 ° C), a sheachnadh cnapan chruthachadh. Cuir siùcair (leth cupa). 2 ugh whisk agus cairteal spàin salainn agus cuir a-steach mar thoradh air an leaghan.

A-nis feumaidh sinn a bhith mean air mhean a steach do mheasgachadh 4 cupannan de mhin agus carachadh an taois, a 'cur bacadh cnapan nochdadh. Aig a 'char as lugha ann an zameshennoe taois bu chòir Cuir air trian de bùird de leagh ìm no margarine. Knead gu mionaideach, agus mar sin gu bheil an Aifreann Chan eil a 'cumail ris a làmhan.

Tha deiseil taois bu chòir a chur ann am bobhla domhainn, a tha lubricated le ola lusan, cotan còmhdach le glan searbhadair agus a chur mu seach airson "dòigh-obrach" ann an àite blàth.

Mus tèid thu a 'fuine ann an àmhainn cèicean, feumaidh sibh, gu dearbh, ag ullachadh stuffing. Seo agus iasadan, a 'dìochuimhneachadh airson mionaid mu na deuchainn. Cole, feumaidh sibh an toiseach a 'cur a-mach na spìosraidh agus uinneanan. Phronn feòil bu chòir a bhas ann phana-fraighigidh no a 'gluasad a' bruich feòil ann feòil grinder, a 'cur e ròsta uinneanan. Ma tha sibh airson fios agad mar a fuine paidhean agus buntàta, a chumail ann an inntinn a lìonadh bu chòir a bhith tòrr, agus buntàta, faodaidh sibh ris beagan ola no bhas uinneanan gus a dhèanamh juicier agus tuilleadh cùbhraidh.

Ma tha thu airson fuine paidhean mions, an taois Feumaidh chiad chuir e beagan nas siùcar. Lìonadh airson sweet paidhean, cuideachd, a bhith air an ullachadh ro-làimh: Mus tèid thu fuine pàidheanan a dhèanamh le ùbhlan, an dàrna a bhith beagan cur a-mach na h-ola còmhla ri Cinnamon. Ma tha a 'lìonadh a' tiormachadh measan, feumaidh iad a bhith ro-goil, Chop ann an giullachair biadh no feòil grinder, cuir an siùcar, ma thogras - cnothan.

Ged a bha sinn a 'lìonadh, an taois air tighinn. Ma rinn thu h-uile càil ceart, an uair sin tha e air àrdachadh ann an 2 amannan ann an leabhar. Bu chòir obmyat a-rithist agus leig seasamh airson ùine ghoirid, thòisich e a 'sreap a-rithist.

Tha deiseil taois bu chòir a chur a-mach de na soithichean a thiormachadh air an gearradh air a 'bhòrd, ro-floured. Tha an taois a bu chòir a bhith a ghearradh ann am pìosan beaga agus nam bàllaichean iad a-steach. Tha mu dheireadh 10 mionaidean fhàgail luidhe sìos, an còmhdach le napkin. Às dèidh sin, feumaidh rolla bàlaichean-roiligidh prìne no flatten an corragan timcheall ann an cearcall cèic mu 1 cm tiugh. Ann am meadhan a 'chearcaill a bu chòir a bhith a' cur ri iomadh barraidhean oir ceangailte gu furasta. Le bhith oir zaschipyvaem iad gu grinn, gun beàrnan.

A-nis deònach cèicean seam tha riatanach gus luidh e sìos air a leabaidh 'fuine, a tha air a bhith roimhe seo greased agus floured. Tha astar mòr eadar an cèicichean bu chòir a bhith 2 cm. Baking Feumaidh chur an dàrna taobh airson 15 mionaid ann an location blàth gu leòr airson dìon patties. Ullachadh airson a 'fuine cèicichean tha beagan cruinn agus a mheudachadh ann an leabhar.

Tha e fhathast gu cùramach lubricate an ugh bhualadh Patty ullachadh fuine siota agus preheated àite ann an àmhainn gu 200 ° C, 20 mionaid a-nis gu bheil fios agad mu dheidhinn mar a dhèanamh cèicean ann an àmhainn. Aon a leas beachdachadh a-mhàin gu bheil an àmhainn Faodar fhosgladh a-mhàin nuair a paidhean mòr browned. Chan eil ach an uair sin tha iad air cead a thoirt sùil air na tha ri fhaotainn. Gus seo a dhèanamh, bhrodadh aon Patty gèam. Ma tha e a 'fuireach tioram, an taois cha' cumail ris a tha e, na cèicean deiseil.