Mionaideach reasabaidh: "Tha an gille dualach" briosgaid agus tiugh cream

Uaireannan tha thu ag iarraidh a dhèanamh dhut fhèin sam bith neo-àbhaisteach is bhlasta cèic. An dèidh a 'goid DESSERTS chan eil iad daonnan a' coinneachadh ri riatanasan ar blas. Mar sin cho-dhùin sinn a 'coimhead gu mionaideach aig a' mhòr-chuid sìmplidh agus furasta an reasabaidh. "Tha an gille dualach" - tha seo 's dòcha aon de na beagan cèicean airson a chan fheum thu a cheannach daor agus neo-àbhaisteach bathar. Os bàrr, leithid a sweet bathar air a dhèanamh gu math luath agus gu furasta.

Ceum air cheum, reasabaidh: "Tha an gille dualach" geal is dubh briosgaid

Necessary tàthchuid:

• mòr cearc ugh - 2 PCan.;
• cocoa pùdar - 3 spàinean mòra;
• Tha 20% cream - 1 chupa;
• Soda-seòmar-bìdh (quenching sùgh-ubhal fìon-geur) - mìlsean ½ spàin;
• gainmheach Sugar - 1 chupa;
• cruithneachd min sifted - 1.6 chupaichean;
• ola lusan - airson greasing soithichean.

taois

Cake "Dualach gille" (reasabaidh, photo mìlsean Chithear anns an aiste) 'S e a-mhàin thiugh sponge cèicean. Mus tèid thu fuine dhaibh ann an àmhainn, làn a 'measgachadh a' bhonn. Tha feum air buille làidir le measgachaidh uighean circe, agus an uair sin ceangal iad le siùcar agus carachadh gus an iomlan Sgaoileadh 'mhòr-chuid bathar. Ri taobh an tàthchuid a dhìth a chur sìos 20% uachdar agus min.

Cuideachd Reasabaidh airson "thigeadh an gille dubh" a 'toirt sheachanta airson cleachdadh sòda slaked fìon-geur-bìdh. Às dèidh na h-uile, ma thu eil seo phàirt bunait, agus an uair sin an taois cha ag èirigh, agus mìlsean nach bi ag obair ann an leithid de mèath agus blasda, mar bu chòir. Nuair a bhios tu a chruthachadh tomad na cunbhalachd tiugh uachdar, bu chòir a roinn ann an dà phàirt agus tha aon dhiubh a 'cur pùdar còco. Mar thoradh air modh-obrach seo, bu chòir dhuibh dà puist solas is dathan dorcha.

teas leigheas

Bhèicearachd na briosgaidean a tha a 'moladh airson sònraichte releasable fhoirm. Airson seo soitheach a bu chòir a teasachadh, agus an uair sin cho fialaidh greased agus chuir aon de na bunaitean. Feumaidh ullachadh cèic aig teodhachd 185 ceuman airson 50-60 mionaidean. Ma tha an àmhainn a 'ceadachadh, faodar a chur gu dìreach 2 foirmean leis an taois. An dèidh an t-solas agus dorcha cèic thèid a 'fuine, a dh'fheumas iad gus faighinn a-mach de shoithichean agus fionnar ann an adhar.

Cuideachd Reasabaidh airson "thigeadh an gille dubh" gabhail a-steach a 'cleachdadh nan stuthan sin airson an t-uachdar:

• gainmheach siùcar - 0.7 chupaichean;
• Tha 30% cream - 2 chupaichean;
• teòclaid dorcha - 100 g;
• ìm - 20 g;
• bainne - 2 mòr spàinean.

Pròiseas ullachaidh a dhèanamh cream

Tha seo a 'lìonadh airson mìlsean tha e glè shoirbh. Tha feum làidir cuip tiugh uachdar agus siùcar a 'cleachdadh blender no measgachaidh.

cruthachadh cèic

Gus a dhèanamh leithid a sweet bathar, bu chòir a chur air aingeal biadh cèic agus smeuradh e tortnitsu 1/3 de tiugh uachdar. An ath-, feumaidh sibh briseadh a-steach pìosan mòra dorcha cèic agus chuir e air a 'lìonadh a thasgadh air thuaiream. Às dèidh seo mìlsean 'cur feum air làn dòirtidh uachdar agus an uair sin a' sgeadachadh an uachdar tana sruth glainne. Tha e mar a leanas: tha e riatanach gu leaghadh bhàr teòclaid le ìm agus bainne.

Ciamar a frithealadh mìlsean

An dèidh a 'dèanamh cèic "dualach gille" (reasabaidh le dealbhan air an taisbeanadh dìreach os cionn) Feumaidh seasamh mu 2-4 uair a thìde anns a' frids. Next, tha thu ag iarraidh a ghearradh na mìlsean agus seirbhis a dheanamh le tì.