Ciamar a dhèanamh ubhal-cearcaill aig an taigh? Ciamar a dhèanamh ubhal-cearcaill taois?

Ciamar a dhèanamh ubhal cèic gus a bheil e measail h-uile ball den teaghlach? Freagairtean do cheist seo, tha diofar mòr. Às dèidh na h-uile, cuideigin a toigh leis a 'fuine air a' bhunait a beirm briosgaid no Puff pastraidh, agus bi cuid b 'fheàrr a dhèanamh mìlsean le ùbhlan agus crunchy bhrisg. An-diugh, bidh sinn a 'taisbeanadh diofar reasabaidhean. Dè am fear a thaghadh - tha e suas dhuibh.

Rich ubhal cèic: Reasabaidh airson beirm taois

Ciamar a bu chòir a dhèanamh beirm ubhal-cearcaill? Tha an reasabaidh seo mìlsean 'toirt a' cleachdadh na leanas phàirtean:

• geir a bainne - 500 ML;
• ìm reamhar 72.5% - mu 130 g;
• tioram beirm - 2/3 beag spàin;
• Sugar - 5 mhòr spoonfuls (2 - ann an taois, 3 - ann an lìonadh);
• solas-ìre min - 600 g (air a chur ris mus thickening);
• iodized salainn - mòr schepotochka;
• tìreil mòr ugh - 1 pc.;
• sweet abaich ùbhlan - mu 5 PCan.;
• Pùdar Cinnamon - beag (airson fùdar-peatrail);
• ola neòinean-grèine - airson treanaichean taois agus greasing foirmean.

Fuine beirm taois

Mus dèan sibh ubhal -cearcaill bho beirm taois bu chòir a bhith ga fhuine ceart. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhlàthachadh suas an geir a th 'air bainne air an stòbha agus an uair sin a dhòrtadh ann 2 spàinean mòra de shiùcair agus dùsgadh gus a tha e gu tur air a leaghadh. An dèidh sin ann an aon pacaidh thu ag iarraidh a chur ris gràinnean salainn tioram agus beirm. Airson an dàrna fuasgladh de na co-phàirtean ann am bainne tiugh, am biadh a bu chòir a bhith air an cumail aig an còrr mu ¼ uair a thìde. An dèidh a h-uile càil a bu chòir measgaichte, cuir iad ann bhualadh ugh, bog ìm agus solas mine.

Mar thoradh air sin, bu chòir dhut fhaighinn a tha tiugh homogeneous mass, a tha dìreach beagan dragh do lamhan. Gus tha e air a ràinig an staid mhiannaichte, bu chòir dha a bhith dùinte agus an còmhdach aodach, agus an uair sin air an cumail aig an t-seòmar airson Teòthachd aon agus a thìde gu leth. Aig an àm seo beirm taois bu chòir èirigh 3 no 4 tursan. Mar sin, thionndaidh e a-mach mèath agus fìnealta, bu chòir àm gu àm shioft làmhan, a bu chòir a bhith air a ro-moisten ann an ola neòinean-grèine.

còcaireachd stuffing

Ciamar a dhèanamh ubhal-cearcaill mar sin gum faodadh a chur gu clàr na saor-làithean? Gus seo a dhèanamh, feumaidh sibh teann air a 'leantainn òrdugh na h-uile riatanasan.

Ged beirm taois àrdachadh ann an blàth, faodaidh sibh ullachadh a 'lìonadh. Gus seo a dhèanamh, nighidh cùbhraidh ùbhlan, rùsgadh iad o shliochd a 'bhogsa, agus an uair sin a ghearradh a-steach do tana sliseagan. Sin na measan Chan eil an dubhadh, an leigheas Bu chòir dèiligeadh gu dìreach ri mar a dhol air adhart gu cruthachadh mìlsean.

Dèan bhlasta-dachaigh a dhèanamh cèicean

Mus dèan sibh ubhal-cearcaill, bu chòir dhut a dhèanamh cinnteach gu bheil am beirm taois air an làimh dheis ràinig cunbhalachd. Ceart gu leòr fhaighinn suas, gu bhith bog agus fàileadh.

Aon uair agus a 'bhun agus an lìonadh a thèid an ullachadh, a bu chòir a dhol air adhart gu cruthachadh bèicearachd. Gus seo a dhèanamh, beirm taois bu chòir a roinn a-steach beagan pàirtean (mòra agus beagan nas lugha), agus an uair sin a roiligeadh a-mach e dhiubh nach eil e glè thiugh fillidhean de an aon cumadh ach diofar mheudan. An ath-, feumaidh tu Grease pan le ola agus àite as motha bonn na duilleig. Bu chòir a 'sgaoileadh a h-uile sliseagan de ùbhlan, crathaidh le siùcar (chan mòr) agus talamh Cinnamon. Às dèidh sin an stuffing tha riatanach gus a 'còmhdach an dàrna pàirt de na deuchainn agus tèarainte iad gu taobh, mar sin ann an deireadh a tha agad ri bhith air leth brèagha-cearcaill.

teas leigheas

Apple cearcaill, an reasabaidh a 'gabhail a-steach cleachdadh na beirm taois, tha e nas fheàrr a bhith a' fuine ann an àmhainn. Airson seo a 'fuine mìlsean a chur a-steach don uidheam còcaireachd agus bhèicearachd airson uair a thìde aig 195 puing. Rè ùine ghoirid seo an-cearcaill a tha math èirich agus thèid Ged.

A 'frithealadh aig a' bhòrd beairteach agus mìlsean blasda

A-nis gu bheil fios agad mar a dhèanadh ubhal-cearcaill aig an taigh. Aon uair 'mìlsean a làn bruich, feumaidh e bhith air a thoirt air falbh agus an uair sin còta le teth uachdar unsalted ìm. Tha seo a 'mhodh a bheir a' mìlsean sònraichte blas agus coltas bòidheach. Nas fhaide, a 'chèic feumar a ghearradh ann am pìosan beaga agus a' frithealadh buill teaghlaich, còmhla ri teth agus milis tì.

Cooking bhlasta crumbly mìlsean

Apple cearcaill taois ag ullachadh fada nas luaithe na beirm. Às dèidh na h-uile, airson a bhith a 'cruthachadh a leithid de mìlsean, chan fheum fhada gus knead bunait, agus an uair sin a' feitheamh airson a h-ath-bheothachadh. A bharrachd air sin, seo fhìnealtas Tha e a-fuine ann an àmhainn nach eil e 60, agus 32-35 mionaid.

Mar sin, gus a dhèanamh à cearcaill ubhal an taois, feumaidh sinn:

• fìon-geur agus sòda stolovaya- le ½ spàin;
• ìm reamhar 72.5% - mu 150 g;
• siùcar - 1.5 chupaichean;
• tìreil mòr uighean - 3 PCan.;
• solas-ìre min - 2.5 chupaichean;
• Pùdar Cinnamon - beag (airson fùdar-peatrail);
• sweet abaich ùbhlan - mu 3 PCan.;
• cnòthan Frangach - ½ cupa.

Ullachadh an taois

Mura h-eil fios agad mar a dhèanamh ubhal-cearcaill gu luath, an reasabaidh cuidich thu le seo.

Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an bruan taois a tha ga fhuine gu math furasta. Gus seo a dhèanamh, a 'briseadh na h-uighean agus roinn iad do yolks daoine geala agus, an uair sin ris a' chiad phàirt de leagh ìm agus cupa siùcair. Measgaich na tàthchuid, tha iad ag iarraidh fhoillseachadh slaked fìon-geur, sòda agus solas àrd-ìre min. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut fhaighinn bhrisg agus Buttery pastraidh, a dh'fhaodas a bhith a chruinnich a-steach do aon chnap.

Mar airson pròtainean, feumaidh iad a bhith air fuarachadh, agus an uair sin whisk blender le ½ cupa siùcair. Mar thoradh air, gheibh thu lìonmhor agus milis mass.

Làimhseachadh ùbhlan airson a 'lìonadh

Mus tèid thu a dhèanamh blasta le ubhal-cearcaill shortcrust pastraidh bu chòir a bhith ag ullachadh a 'stuffing. Fruits bu chòir a bhith air a nighe, glanadh bho shliochd bhogsa agus mìlsean, an uair sin a ghearradh a-steach sliseagan nach eil glè thiugh.

Co-dhiù, a 'dèanamh cèic seo, feumaidh sinn agus cnòthan Frangach. Bu chòir dhaibh a bhith air a nighe, air a thiormachadh ann am pana, agus an uair sin a 'bleith a-steach nas motha chips cleachdadh tolkushkoy.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Ciamar a dhèanamh ubhal -cearcaill gu luath agus ghrinn? Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a ghabhail cumadh le àrd taobhan (faodaidh iad a bhith àbhaisteach PAN), a chur ann a h-bruan taois agus dìreach a-steach an cumadh cuach chan eil e ro thiugh, a 'cleachdadh beag roiligidh prìne.

Tha sin a 'lìonadh' S math freagarrach air bunait, oir an deuchainn, tha e ion-mhiannaichte a thogail mar sin gum faigh sibh skirting àirde 2-2.7 ceudameatairean. Next, air uachdar na taois a dhìth a chur an làimhseachadh ubhal sliseagan. Às dèidh seo measan lìonadh bu chòir a bhith air an còmhdach le feur tomad na pròtain, a tha ann Feumaidh crathaidh an gearradh le cnothan.

Baking shortcake cearcaill ann an àmhainn

Às dèidh a 'chèic bho na Sandaidh bunaitean ri ullachadh, bu chòir a chur sa bhad ann an àmhainn. Bhèicearachd Homemade mìlsean thathar a 'moladh airson 32-35 mionaidean aig 190 puing. Comharraidhean deisealachd dachaigh gibhtean tha beagan deargadh agus a dhìon na deuchainn pròtain aifreann, ie a 'dèanamh meringue.

Ciamar a bu chòir dhomh a-steach airson teatha?

An dèidh a 'fuine dachaigh mìlsean e riatanach a thoirt air falbh agus a' fàgail aig an t-seòmar gus an Teòthachd fionnar. An ath, an cruaidh gainmheach cèic urrainnear a thoirt air falbh bho na mould. A 'geàrradh a fhìnealtas a-steach cuibhrionnan, tha e riatanach gus cur a-steach sa bhad do charaidean aig a bheil tì còmhla.

Ciamar a dhèanamh ubhal cèic: Reasabaidh airson Puff pastraidh

Luath 'fuine ubhal-cearcaill, chan urrainn dhut a-mhàin gainmhich, ach an Puff pastraidh. Às dèidh na h-uile, a 'deasachadh an Homemade DESSERTS nach' eil feum aig a h-uile a 'measgachadh stèidh. Faodaidh e aig àm sam bith ceannach aig a 'stòr. Feumaidh tu a bhith ag ullachadh aca fhèin dìreach stuffing.

Mar sin, mus dèan thu ubhal-cearcaill bho Puff pastraidh, feumaidh tu a bhith ag ullachadh stuthan a leanas:

• pùdar-siùcair - 6 spàinean mòra;
• sweet abaich ùbhlan - 3 PCan.;
• Puff pastraidh gun beirm - 1 pasgan;
• Pùdar Cinnamon - a chleachdadh airson blas.

Ag ullachadh mheasan

Ciamar a dhèanamh ubhal-cearcaill? Recipe airson Puff pastraidh a 'moladh a' cleachdadh sweet ùbhlan. Às dèidh na h-uile, leithid frèam-obrach ùr. Agus ma chan eil e ris an sweetness, na mìlsean cha Cuir a-mach cho math 'sa bu mhath leinn.

Mar sin, feumaidh tu deagh-nighe a h-uile thoraidhibh, Peel iad o sìol agus mìlsean, an uair sin a ghearradh a-steach sliseagan nach eil glè thiugh.

Fhoirm a-cearcaill

Cake de Puff pastraidh tha ion-mhiannaichte gus fhosgladh. Às dèidh na h-uile, ma tha na h-ùbhlan a 'còmhdach an dàrna pàirt de bhun-stèidh sin, nach urrainn e propechsya agus fuireach fliuch.

Cho tur thawed Puff pastraidh tha riatanach gus a roiligeadh a-mach air an còmhdach agus àite ann an riochd, no pan, greased. Next, air an uachdar a tha thu airson a 'foillseachadh nach eil glè thiugh sliseagan de ùbhlan. Bu chòir dhaibh a bhith beagan crathaidh le pùdar siùcar, agus an uair sin a dhol air adhart gu bòidheach a sgeadachadh buinn-oirean.

Bhèicearachd Puff ubhal-cearcaill ann an àmhainn

A 'dèanamh cèic, feumaidh e bhith air a chur ann an àmhainn bhèicearachd agus aig 185 ceuman airson leth-uair a thìde. Aig an àm seo, Homemade DESSERTS bu chòir suidhe suas agus a bhith Ged agus glè bhlasta.

A 'frithealadh aig a' bhòrd bhlasta Homemade gibhtean

An dèidh a 'fuine sweet filleadh cèic feumar a thoirt air falbh anns a' bhad agus a ghearradh ann am pìosan beaga. A 'cur sìos a-mach mìlsean air truinnsear mòr, tha ea' moladh a crathaidh le pùdar-siùcair. Anns an staid, ubhal-cearcaill bu chòir a bhith a 'frithealadh còmhla ri ùr-ghrùdadh unsweetened tì.

Cooking measan mìlsean multivarka

Ma airson adhbhar sam bith nach urrainn thu a 'cleachdadh an àmhainn, fuine ubhal-cearcaill faodar a chleachdadh multivarku. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'mìlsean blasda fhaighinn nach eil nas lugha agus maoth annta.

Gus ionnsachadh ciamar a dhèanadh ubhal-cearcaill "cearcaill", ainm ri mòran. An dèidh a leithid de cuirm e gu math mòr-chòrdte anns an dùthaich againn. Ach ma tha thu nach eil am fiosrachadh seo, bidh sinn a-nis ga thaisbeanadh.

Dè na rudan a tha a dhìth a dhèanamh ann an ubhal-cearcaill multivarka? Recipe an Homemade DESSERTS a 'moladh na leanas bathar:

• fìon-geur sòda agus seòmar-bìdh - ½ spàin bheag;
• Eggs dùthchail mòr - 4 PCan.;
• siùcar (chan eil ro mhòr) - làn glainne;
• mòr-ùbhlan milis - 3 PCan.;
• solas mine àrd-ìre - làn glainne;
• ola neòinean-grèine - mòr spoon (airson lubrication na soithichean).

còcaireachd stuffing

Ciamar a dhèanamh ubhal-cearcaill "cearcaill" aig an taigh? Airson rannsachaidh a dheasachadh an stuffing. Feumaidh a h-uile cheannach measan a nighe, glanadh bho shliochd bhogsa agus mìlsean, an uair sin a ghearradh ann am pìosan beaga (cnagan).

measgachadh buinn

A bharrachd air a lìonadh agus briosgaid ionad bu chòir ullachadh math airson a 'cruthachadh a leithid de chèic. Airson seo mòra dùthchail uighean a bu chòir a roinn a-steach yolks agus daoine geala. Gus an yolks Feumaidh siùcar agus iad a 'bleith le spàin gus an geal. A thaobh an dàrna pàirt, an sin bu chòir a fuarachadh agus an uair sin a chuipeadh a-steach a tha seasmhach cop tro measgachaidh. San àm ri teachd, an dà chuid tomadan feumaidh ceangal a bhith còmhla agus tìreachadh ann an arain sòda.

Ann an co-dhunadh, an t-ugh ann an tomad mean air mhean a 'dòrtadh a dhìth solas min. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut fhaighinn homogeneous agus viscous chuireas tu ann. Bu chòir a thoirt fa-near gun ma tha an taois e ro thiugh measgachadh domhain agus, an dèidh teas leigheas cèic a bhith gu math cruadalach.

A chruthachadh cearcaill "cearcaill"

An dèidh a bhith ag ullachadh measan lìonaidhean agus briosgaid taois urrainn sàbhailte a dhol air adhart gu cruthachadh Homemade gibhtean. Airson foirm seo a tha a dhìth Multivarki Grease, agus an uair sin air ais a h-uile dòirtidh roimhe ga fhuine stèidh. Next, air mullach an Bris feumar àlainn a chur sliseagan Peeled ùbhlan. Bu chòir a thoirt fa-near gum faod iad a dh'fhuireach beagan fo a chuideam fhèin. Chan eil dad ceàrr, oir tha iad an dèidh teas leigheas fhathast ag èirigh suas.

Bhèicearachd ubhal mìlsean multivarka

Gus ionnsachadh ciamar a dhèanadh ubhal-cearcaill ann multivarka fhios h-uile duine. Às dèidh na h-uile, nach 'eil a h-uile mnathan a tha an sealbhadair toilichte a leithid de dh'innealan cidsin. Ach ma cheannaich e bho chionn ghoirid, an sin innsidh sinn ceart a-nis air mar a chleachdas e airson còcaireachd briosgaid mìlsean.

An dèidh a h-uile an taois le ùbhlan a bhios ann multivarka, tha e riatanach gu dùin agus sa bhad fuine modh airson uair a thìde. An dèidh an turas seo, an cidsin uidheam bu chòir fios a chur thugad air crìochnachadh a 'phrògram. Uairean 'bhrod, bu chòir dhut a dhèanamh cinnteach gu bheil am bonnach deiseil. Airson an adhbhair seo tha e riatanach a bhrodadh a toothpick agus a 'faicinn co-dhiù air a' chuspair na deuchainn fhàgail. Ma tha e tioram, agus an uair sin bobhla le mìlsean Faodar a thoirt air falbh gu sàbhailte bho na Multivarki. Ma tha an toothpick beagan tais, an uair sin breacag a tha ion-mhiannaichte gus seasamh an aon àm mu 5-10 mionaidean.

Mar a bhios a 'frithealadh a mìlsean le tì?

An dèidh a 'fuine "Charlotte" bu chòir a bhith sa bhad a chur air an truinnsear le tilting an uidheam bobhla. An dèidh pàirt fuarachaidh ubhal-cearcaill, faodaidh sibh crathaidh le pùdar-siùcair. Ged a tha cuid mnathan a b 'fheàrr a chòmhdach le filleadh tiugh de chocolate glainne.

Garnish le mìlsean le ainm sam bith a 'ciallachadh dhuibh, feumaidh e bhith air a gearradh a-steach cuibhreann triantanach pìosan, agus an uair sin sa bhad a' buntainn ris a 'bhòrd còmhla ris an tea theth unsweetened.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì thu, tha iomadh dòigh ann air mar as urrainn dhut a dheasachadh ubhal-cearcaill ann an àmhainn no multivarka. A 'cleachdadh aon de vyshepredstavlennyh reasabaidhean, an urrainn dhut a' toirt cuireadh caraidean, càirdean agus buill teaghlaich airson Delicious tì.