Ciamar a dùin an beithe le sùgh liomaid air a 'gheamhradh

Ciamar a dùin an beithe le sùgh liomaid agus shàbhaladh e gus a 'gheamhraidh? 'Cheist seo a tha ùidh gu mnathan a' dèanamh mòran a ghràdhachadh tràth as t-earrach agus a 'cruinneachadh a' toirt uisge-beatha agus a 'gabhail tlachd innte ann an t-samhraidh, as t-fhoghar agus sa gheamhradh. Ach, chan eil a h-uile luchd-leantainn beithe sùgh fios agam mar a dheasachadh airson a chleachdadh san àm ri teachd. A thaobh seo, tha sinn air co-dhùnadh a thoirt a-steach grunn dòighean glèidhteachais a bhios a 'cuideachadh a' cumail deoch ro thoiseach a fuar-ùine, agus fiù 's nas fhaide.

Ciamar a ghleidheadh beithe SAP?

Recipes le liomaid agus orains fios aig gach tè. Ach, airson daoine a tha a cho-dhùnadh airson a 'chiad uair gus an ullachadh airson a' gheamhraidh leithid deoch, tha sinn a ràdh a-rithist pròiseasan ann am barrachd mionaideachd.

Roghainn 1: le orains

Gleidhidh cleachdadh beithe SAP cùbhraidh orains measan as motha a tha a 'còrdadh ann an dòigh de luchd-leantainn an deoch. A chruthachadh a tha e, feumaidh tu:

• Fresh sùgh beithe - 3 l;
• gainmheach siùcar - 3 spàinean le sleamhnag;
• sweet orains - 1 meadhanach mòr mheasan;
• citric acid - ½ mìlsean spàinean;
• tioram duilleach Mint - mìlsean spàin.

phròiseas preform

Airson beithe sùgh le orains fhaighinn as cùbhraidh agus bhlasta, ann am pròiseas a 'buain a bu chòir teann na h-uile os cionn an Riaghaltais. Airson tòiseachadh thu airson dòirtidh ùr deoch ann an cruan glan phoit agus slaodach a thoirt gu goil. Às dèidh sin a bhith air sgaldachadh trì liotair glainne soitheach, a chur siùcar, citric acid, 4-5 orains cearcaill (gu dìreach leis a 'chraiceann) agus tioram duilleach peppermint. Next air amhaich na bancaichean a bu chòir a bhith air an cur multilayer gauze no stàladh strainer, agus an uair sin gu socair dòirtidh teth sùgh a-steach a h-beithe. Bidh a leithid leigheas air falbh 'ur deoch a h-uile pìosan nach eileas ag iarraidh agus thèid a chumail airson ùine fhada.

An dèidh a h-uile os cionn na staidhre, feumaidh tu roiligeadh a sgaldachadh jar bhrod, ga thionndadh bun os cionn sìos, dùin a 'phlaide agus a fàgail ann an suidheachadh seo gus an ath là no làn-fuarachaidh. Stòradh an ullachadh deoch na b 'fheàrr ann an cool h: seilear refrigerating no an t-seòmar.

Mar a chì sibh, a 'gleidheadh an beithe SAP le measan - tha e gu math sìmplidh agus luath-slighe a chruthachadh blasta agus fallain deoch a Faodar tlachd a ghabhail gus an deireadh a' gheamhraidh. Ach, le dreach orains sliseagan Chan eil e an aon dòigh seaming-beatha a 'toirt lionn. Beachdaich air dòighean eile ann am barrachd mionaideachd.

Roghainn 2: liomaid

Ciamar a dùin an beithe le sùgh liomaid? Airson seo a dh'fheumas sinn:

• Fresh sùgh beithe - 3 l;
• gainmheach siùcar - 3 spàinean le sleamhnag;
• liomaid - 1 mòr mheasan;
• Lollipop le blas sam bith (ubhal, Ban-diùc, meannt agus mar sin air adhart.) - 1-2 pìosan.

phròiseas ullachaidh

Chan eil fhios agad ciamar a dùin beithe le sùgh liomaid? Airson rannsachaidh gu cùramach ceàird ùr deoch. Airson an adhbhair seo tha e riatanach a shìoladh tro gauze tiugh no mìn a strainer, agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach an cruan phoit. An dèidh sin ann an aon mheis a tha dhìth gus dòirtidh siùcar, chuir 5-6 sliseagan de liomaid leis an Peel agus dithis de shuiteis blas. Às dèidh sin, a 'phoit bu chòir a bhith air a cur air Ìosal lasair. Goil an deoch nach eil e a 'moladh. Tha e a-mhàin a tha riatanach gus beagan a theasachadh suas gus a bheil a h-uile a chur ris na co-phàirtean a tha gu tur a sgaoileadh.

An dèidh teth soithichean le bonn a 'tòiseachadh a dh'èireas a' chiad vesicles, beithe SAP urrainn sàbhailte dòirtidh air bancaichean. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'gabhail trì liotair ghlainne botail agus sterilize thairis e teth smùide. A thuilleadh air an amhach na bancaichean a dhìth a chur a sgriona agus gu dòirtidh an deoch theth. Aig deireadh an lìonadh container bu chòir a roiligeadh a còmhdach. Ready à tiona bathar gus car a thoirt bun os cionn sìos, gu cùramach air a phasgadh ann cuibhrig no plaide agus a 'fàgail gu fhuarachadh airson mun latha. Às dèidh seo, beithe SAP bu chòir a chur dhan frids no àite sam bith eile far a bheil an teòthachd Chan eil nas fhaide na 5 ceuman.

A-nis tha fios agad mar a dùin beithe le sùgh liomaid airson a 'gheamhraidh. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a leithid de dheoch dh'fhaodadh a bhith air a ghlèidheadh a-mhàin Chan eil cleachdadh ùr citrus agus Mint. Às dèidh na h-uile, cuid de na sùgh leannanan b 'fheàrr leis a bhith ga cleachdadh ann an effervescent fhoirm. Airson an adhbhair seo, ùr deoch Thathar a 'moladh gu beirm ris agus leig seasamh airson greis ann an teas. Ged a leithid de àite a bharrachd a mhealtainn, cuid còcairean a 'cleachdadh agus a thiormachadh. Beachdaich air an dòigh seo ann am barrachd mionaideachd.

Mar ullachadh airson a 'gheamhraidh beithe sùgh le rèasanan?

Ann an deoch seo blas math mar Brew. Agus seo eil tubaist, oir tha e air ainmeachadh ann an deoch Cuir Dòrlach de rèasanan, a leigeas an leaghan a ferment agus iompachadh e a-steach làn sùgh sùgh.

Mar sin, airson a 'cruthachadh a leithid an effervescent bàn, feumaidh sinn:

• Fresh sùgh beithe - 3 l;
• gainmheach siùcar - 4 spàinean le sleamhnag;
• Lemon Peel thiormachadh - beag schepotochka;
• rèasanan dubh no donn (mar as urrainn dhuibh le sìol, agus gun iad) - 10-12 PCan.

phròiseas preform

Eu-coltach ri roimhe reasabaidhean, embodiment Chan eil seo a 'toirt a' goil na dheoch sam bith no teas lionn piseach a thoirt air. Seo a 'leigeil thu a shàbhaladh as àirde tron beithe SAP beathachadh. A bharrachd air sin, seo òl nas fheàrr ùraich ann teth as t-samhradh aimsir.

Ann an òrdugh gus a leithid a preform, tha e riatanach a shìoladh às ùr beithe SAP, dòirtidh e a-steach glainne container agus an uair sin a 'cur siùcar, liomaid Peel agus an tiormachadh donn no dubh Dòrlach de rèasanan. All tàthchuid bu chòir measgta mionaideach le spàin mhòr, fuasgail dlùth agus a 'fàgail aig an t-seòmar airson Teòthachd 25-30 fosgailte. Aig an àm seo tha an sùgh a ferment beagan. An ath-, tha e riatanach gu dòirtidh am botal agus chuir anns a 'frids airson stòradh. Ready ri ithe, faodaidh sibh òl a-mhàin an dèidh 2-3 seachdainean. Aig an àm seo e làn a 'tighinn, bidh e beagan tiugh, cùbhraidh agus bhlasta.

Bu chòir a thoirt fa-near gun mach beithe SAP ghabhas dèanamh eil deochan a-mhàin ach cuideachd clàr a nì mar am fìon-geur. A chruthachadh a chruinneachadh lionn anns an t-suim de 2 liotairean bu chòir measgta le 30 g mil agus 100 de bhodka g, agus an uair sin a 'fàgail gu teas airson 2-3 mìosan.