Ciamar a Fry a 'bhuntàta gus an bhrisg

Wonderful crispy Fraingis fries no bhuntàta ann an sgìrean dùthchail dòigh le òir rùsg ... h-uile duine air a bheil gaol sin flavorful soithichean, ach tha mòran a tha uallach mu dheidhinn an geir a-susbaint. Tha seo mar thoradh air gu bheil na pìosan freumh bàrr a 'bhas mar as trice ann an ola theth corra uair agus tha àm ann airson an àm seo a shùghadh cus geir. Uime sin, a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a tha mòran a ròstadh buntàta, faodaidh sinn misneachail ag ràdh gu bheil e gu leòr airson an aon àm.

Adhart poluzapekaya tubers, faodaidh tu tlachd a ghabhail bhlasta soithichean a bhios iongantach crispy taobh a-muigh agus a-staigh frithealaidh.

Leth-uair an àmhainn buntàta glè furasta còcaireachd, agus tha e mòran nas fallaine na fries cunbhalach. Tha e còmhdaichte le rùsg airson 2-3 mionaidean a ghabhail a-steach a h-uile seach an còrr reamhar. Nuair a bhios tu a 'feuchainn, bidh sibh a' cumail ris an dòigh seo a-mhàin. Uime sin, a thaobh cia mheud mionaid a Fry a 'bhuntàta, reasabaidh seo a' coimhead gu math tarraingeach.

Feumaidh tu:

- Large buntàta 350-400 gram, agus bruiseadh obsushenny.

- Net unabsorbed ola le àrd Teòthachd losgaidh.

- Pan doimhneachd nach eil nas lugha na 15-20 cm.

Freagarrachadh meanbh thonnan, almain foil agus meatailt clobha, pàipear searbhadairean, tana biorach sgian.

Airson poluzapekaniya: bhrodadh 'bhuntàta grunn tursan le forc. Cuiribh ann an microwave airson 3-4 mionaidean. Tionndaidh a 'bhuntàta agus an àite san microwave eile airson 3-4 mionaidean. Thoir air falbh e bho an àmhainn agus 'suaineadh gu teann ann an aluminium foil, anns a bheil e Leanaidh ullachadh cuid tuilleadh. faodaidh tu ullachadh freumh agus ann an àmhainn, ma thogras iad. A 'bruidhinn mu dheidhinn mar a Fry gu mòr a' bhuntàta ann an àmhainn airson a 'deasachadh seo leth-chrìochnaichte bathar, bu chòir suim a ghabhail an teòthachd agus meud an tuber. Mar as trice tha e a 'toirt mu 10 mionaid. Cuiribh a 'bhuntàta ann an foil san frids agus leig e air fhuarachadh airson beagan uairean a thìde no tron oidhche. Anns na fuar a 'cumail a cumadh nas fheàrr agus tha e nas fhasa a ghearradh.

Gèarr buntàta ann an leth (còmhnard) tana biorach sgian. Gèarr leth-steach pìosan 1 cm a leud. Tionndaidh pìosan gu aon taobh agus ghearr iad do sliseagan 1 cm a leud. Ma tha an lann a 'tòiseachadh a bhriseas pìosan glan lann le pàipear searbhadair agus a' leantainn. Cuimhnich gu bheil an tighead de na sliseagan a 'crochadh dìreach air ciamar a ròstadh buntàta.

Gus an teas phana-ola ann an 5 cm domhainn saucepan thairis tro mheadhan àrd teas no gus an deach e ri goil. A rèir do truinnsear, faodaidh e beagan mhionaidean.

Lorg ann an teòthachd, bhris slios às buntàta agus tilg e ann an ola. Ma tha e Pops suas anns a 'bhad, mar sin, na h-ola a tha deiseil airson phana. Mur eil, a 'leantainn a theasachadh e tuilleadh, air sgàth an riaghailt mar a ròstadh buntàta, an crochadh air ola Teòthachd ceart.

Dip 'bhuntàta gabhaidh na slisean cur ann an ola agus a' gluasad gu socair le meatailt chlobha.

Chan eil overfill pan agus lùghdachadh air an teine. Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil a' dòrtadh ola, tha e a 'ciallachadh a tha thu a' cleachdadh chan eil gu leòr phana-fraighigidh domhainn. Dìreach gu socair a thoirt air falbh bho na stòbh airson greis a 'goil beagan lùghdachadh, agus a h-uile càil a bhios grinn.

Bruidhinn mu dheidhinn cò mheud a sìol buntàta, a 'gabhail a-steach tiughad agad sliseagan. Ma tha thu a 'leantainn an reasabaidh seo, dìreach dà mhionaid. Lean air adhart a 'dùsgadh suas gu socair gus an coltas nach bi soithichean a fhreagras oirbh.

Thoir air falbh am buntàta agus a chur air pàipear searbhadairean. Dìreach cuir salainn agus tòisich a 'Fry dàrna baidse. Enjoy!