Ciamar a fuine èisg ann an àmhainn?

Tha buannachdail feartan iasg fios againn uile gu math. Tha mòran beothamain, fluoride, calcium - na h-eileamaidean riatanach airson slàinte. Dòighean an t-iasg a bhruich tha mòran, ach aon de na feumail 'sa tha a' fuine. Ciamar a fuine èisg ann an àmhainn? Mar sin a 'cheist a thogail le mnathan a' dèanamh mòran. Tha na roghainnean a tha mòran. Nach coimhead as inntinniche reasabaidhean.

Cod 'fuine ann an àmhainn le broccoli

Feumaidh tu: Fresh Cod - 500 gram; 500 gram de broccoli; sùgh liomaid - 10 g; ìm - 3 tbsp.; glainne uisge; 100 gram de càise; salainn agus piobar.

An t-iasg a bu chòir thawed. Goil an broccoli agus àite ann an domhainn bobhla airson fuine. Tha e a 'cur an èisg air a' mhullach. Dòirt e le sùgh liomaid. A-nis tha thu deiseil a bhruich an sabhs. Gus seo a choileanadh, ann an saucepan leaghadh an t-ìm agus flùr ris an fhad 'sa brosnaicheadh leantainneach. Cuir a-nis air uisge agus beagan uachdar. Brodadh gus iomlan pòsaidh. Lìon a-steach an èisg sabhs agus broccoli. A-nis feumaidh tu a 'fuine an t-iasg ann an àmhainn aig teòthachd dà cheud ceum. Cho beag ri 30 mionaidean. Sgeadachadh le uaine agus a 'frithealadh.

Red èisg ann an àmhainn

Feumaidh tu: a Kilo de bhradain; geir-uachdar; salainn, ola lusan, piobar.

Ma tha an t-iasg a reothadh - thaw. Gèarr steaks, mu còig bliadhna deug ceudameatairean tiugh. Baking bhruis le ola. Cuiribh an t-iasg air. Season le salann, piobar ris. A-nis dòirtidh an t-uachdar agus smeuradh iad mar sin an t-iasg a bha còmhdaichte le iad gu tur. A-nis feumaidh tu an t-iasg a 'fuine ann an àmhainn gus ghrinn òir donn. Teòthachd àmhainn - 180-200 ceuman. Dh'fhòghnas e airson a chumail ann an àmhainn airson 20 mionaid. An sin unplug an àmhainn agus leig suidhe eile airson 15 mionaidean. Faodaidh e bhith air am biadhadh le iasg agus glasraich liomaid sliseagan.

Iasg fuine ann foil

Tha feum: Iasg - 0.5 kg; uinneanan - 3 PCan.; Italian Seasoning, 1 curranan, salann, piobar geal, liomaid.

A 'gearradh an t-iasg a-steach pìosan. Onion gearradh a-steach fhàinne, a thuilleadh liomaid. Curran cliath-theine. Air an foil sgaoileadh glasraich air mullach an t-iasg, a crathaidh le salainn agus piobar, iasg a bu chòir a chur sliseag liomaid. Tha gach pìos fa leth iasg bruich air a phasgadh ann an aluminium foil. A-nis feumaidh tu an t-iasg a 'fuine ann an àmhainn. Airson seo a bhlàthachadh suas ri dà cheud ceuman àmhainn, a sgaoileadh air a 'fuine duilleag èisg ann foil agus àite airson 30 mionaidean. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. A-nis tha sinn air faighinn a-mach mar a 'fuine ann an èisg foil.

Iasg an àmhainn fad

Mura h-eil fios agad mar a fuineadh an èisg ann an àmhainn gu lèir, agus an uair sin an reasabaidh seo airson thu. Tha seo a 'còcaireachd dòigh a tha freagarrach airson na dinneir, subhach no lòn mar maiseach soitheach a' coimhead glè shnog.

Need: sam bith iasg mòr; Sour cream - 300 gram; 100 gram de càise; salann, piobar, liomaid.

Iasg nighe, Peel agus a thoirt air falbh giblets. Ann an abdomen, àite liomaid. Crathaidh an èisg le piobar, salann, le bruis tiugh uachdar. Feadh an t-àite de ghlasraich ùr mar clag peabairean, uinneanan agus buntàta. Vegetables feumaidh cuideachd piobar agus salainn. A-nis feumaidh tu a 'fuine an èisg. Preheat àmhainn, chuir pan le iasg agus glasraich agus a 'bhèicearachd Teòthachd ceud ceum. Mar a sgeadachadh cleachdadh ùr sprigs de peirsill agus liomaid cnagan.

Iasg an muinchill

Faodaidh tu an t-iasg a bhruich ann an cidsineach muinchill. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail: rionnach; Mayonnaise - 100 gram; sùgh liomaid aon; piobar agus salainn.

Rionnach Defrost, glan, glan itean. A-nis feumaidh tu dèanamh an toll air an druim. A 'gearradh an onion a-steach leth fàinneachan

Math obmazhte èisg le mayonnaise, salainn agus piobar. Taom sùgh liomaid. Gently sgaoil an rionnach a-steach muinchill air leabaidh de uinneanan. Dùin muinchill teann air gach taobh. A-nis feumaidh tu an t-iasg a 'fuine ann an àmhainn aig 180 °. An t-iasg a bhios deiseil ann an leth-uair a thìde. Fhuair i làn sùgh agus frithealaidh. Sgeadachadh e le liomaid cnagan agus luibhean, mus a 'dol a' frithealadh. Meal do mine!