Cream Co-dhlùthaichte bainne sponge cèic: tàthchuid, còcaireachd reasabaidhean

Cream Co-dhlùthaichte bainne sponge cèic a dhèanamh aig an taigh. Anns a 'gèilleadh ris na h-uile molaidhean tionndadh mòr-frithealaidh, a tha a Faodar cur tuairmsean no ìm.

'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo air uachdar a' tionndadh a-mach gu math furasta. A thuilleadh air sin, faodaidh ea bhith air a chleachdadh nach eil a-mhàin airson a bhith a 'dèanamh cèicean, ach cuideachd airson wafers, briosgaidean is cèicean. Tha an Co-dhlùthaichte bainne a 'frithealadh mar bhunait. Ready uachdar urrainn bhith air a leudachadh le bhith a 'cur teòclaid, mil, chnothan, dearcan agus measan measgachadh. Tha e comasach fheuchainn agus gach turas ùr tòrr de na co-phàirtean. Tha blas uachdar mar so ag atharrachadh gu mòr.

A classic reasabaidh

Mar sin, ciamar a dhèanadh uachdar Co-dhlùthaichte bainne cèic briosgaid? Chiad, leig a 'beachdachadh air an dreach clasaigeach. Tha e furasta a bhith ag ullachadh. De na co-phàirtean a dhìth:

• Co-dhlùthaichte bainne - aon de na bhanca;
• -ola tro uachdar beathaichean - 200 gram.

phròiseas ullachaidh

Ullachadh an t-uachdar Co-dhlùthaichte bainne cèic briosgaid, caoimhneil thoir às an t-ìm às a 'frids. Tha seo a 'phàirt a bu chòir a bhith aig an t-seòmar Teòthachd. Bogadh ìm feumar cubes gearradh a-steach, a chur a-steach a h-uile domhainn container agus an uair sin a 'chùis gu socair le measgachaidh aig astar ìosal. Mar thoradh air, tomad bu chòir a bhith homogeneous. Ro ùine a bheir e gun barrachd air còig diogan.

Tha an ola feumar mean air mhean Co-dhlùthaichte bainne. Chan eil e riatanach Cuir a-iomlan soitheach aig an aon àm. Gach turas a dh'fheumas sibh a chur ris suas ri 2 bùird Co-dhlùthaichte bainne. Tha na co-phàirtean a bu chòir whisk measgachaidh. ma thogras, an luaths bhith air am meudachadh. An t-uachdar deiseil nuair a thèid an tomad stadadh a 'cumail ris a' container ballachan.

reasabaidh feartan

Tha seo a 'uachdar Co-dhlùthaichte bainne a bu chòir a bhith air an cleachdadh sa bhad an dèidh ullachadh airson sponge cèic. Chan eil e molaidhean airson e ga stòradh. Cleachd dèante tomad a dh'fhaodas a bhith chan ann a mhàin airson na briosgaid. Tha seo a 'uachdar cothlamadh gu foirfe leis an Wafer, agus shortcake.

Tha an tomad faodar a chleachdadh mar impregnating agus lubricate e cèicichean no cèicean airson sgeadachadh a 'mhullach. Ma tha feum air, an t-uachdar an leaghan Co-dhlùthaichte bainne, faodaidh sibh Cuir dath nàdarra, leithid curranan beetroot no sùgh.

Classic uachdar le tiugh cream

Cream cèic Co-dhlùthaichte bainne agus ìm urrainn a bhith air ullachadh le tiugh uachdar. De na co-phàirtean a dhìth:

• -ola stèidhichte cream - 200 gram;
• Co-dhlùthaichte bainne - ½ bancaichean;
• Sour cream - 200 gram;
• cnòthan Frangach - 300 gram.

Gus ullachadh seo uachdar a 'moladh a' cleachdadh uachdar le geir susbaint. Tha e nas dùmhail agus bhlasta.

Mar a dheasaichear

Tha an ola stèidhichte air uachdar bu chòir fhàgail airson greis ann an seòmar blàth. Tha bathar bu chòir a bhith bog. Ola a bu chòir a 'chùis le measgachaidh, mean air mhean a' cur ri e leaghan air a dhèanamh milis Co-dhlùthaichte bainne. Anns na mòr-thoradh bu chòir a chur ris an tiugh-uachdar agus a 'measgachadh h-uile rud a-rithist.

Cnòthan Frangach a bu chòir a bhith glan, is ghearradh, an sin ris an t-uachdar. Na co-phàirtean a tha riatanach gus cuip a-rithist. Tha seo a 'uachdar Co-dhlùthaichte bainne agus ìm a tha air leth freagarrach airson cèic sponge cèicean.

Ughagan

Mar ullachadh air bunait Co-dhlùthaichte bainne Ughagan? Feumaidh tu:

• Co-dhlùthaichte bainne - 200 gram;
• fad bainne - 1 chupa;
• beathach ola cream - 100 gram;
• min - 2 spàinean mòra;
• siùcar - 2 mòr spàinean.

Mar a bhruich

Tha seo a 'cungaidh-uachdar às a' bhainne co-dhlùthachadh beagan nas iom-fhillte roimhe. Toiseach tòiseachaidh anns a 'phoit bu chòir Taom a' bhainne, agus an uair sin Cuir an min agus siùcar. Tha na co-phàirtean a bu chòir a bhith gu math measgaichte. An uair sin, faodaidh e bhith na cnapan. Carachadh dhaibh nach eil e riatanach. Nuair a sgiùrsadh measgachaidh cnapan a bhriseadh.

Goil a 'bhainne le siùcar bu chòir a bhith cho fada' sa tomad nach eil ag atharrachadh dath. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu na h-uile a' gluasad gu cunbhalach. Neo bidh e losgadh uachdar. Tha mòr-chrìochnaichte bu chòir a bhith air fuarachadh gu seòmar Teòthachd, agus an uair sin a thoirt a-steach e do Co-dhlùthaichte bainne is ìm. Products bu chòir a 'chùis le measgachaidh. 'S urrainn dhut an uair sin a dhol air adhart gu an sgeadachadh cèicean. Airson faighinn a bhlasta uachdar sponge cèic Co-dhlùthaichte bainne, faodaidh sibh Cuir deoch làidir: deoch làidir, branndaidh, ruma. Cuideachd freagarrach mar flavoring no mheasan essences vanillin.

Cream le bainne Co-dhlùthaichte

Gus ullachadh an t-uachdar de caramelized bainne agus ìm, feumach air beagan biadh. Airson an adhbhair seo:

• ola stèidhichte uachdar bheathaichean - bho 180 gu 200 gram;
• Co-dhlùthaichte bainne - aon bhanca no 380 gram.

mean air mhean a 'còcaireachd

Mar sin, ciamar a dhèanadh uachdar Co-dhlùthaichte bainne aig an taigh. Airson tòiseachadh tha ullachadh co-phàirtean. Tha an ola bu chòir fhàgail ann an seòmar blàth airson greis. Gum bu chòir bog. Mar airson Co-dhlùthaichte bainne, bu chòir a bhruich. Tha bathar a bu chòir a bhith air an cur gu dìreach anns a 'bhanca ann an canastair le uisge. Tha an leaghan Feumaidh a h-uile còmhdaichte gu tur. Cook an Co-dhlùthaichte bainne bu chòir a bhith taobh a-staigh 90-120 mionaid. Aig deireadh a 'bhanca bu chòir a thoirt air falbh agus a' fàgail gu fhuarachadh. Chan urrainn dhut fosgailte teth Co-dhlùthaichte bainne.

Butter bu chòir a 'chùis gus an mothtanach geal tomad foghlam. Tha ea 'toirt nas lugha na 2 mionaid. Cumail oirnn a 'bhathar whisk, feumaidh tu Cuir an co-dhlùthachadh bainne. Bu chòir seo a bhith air a dhèanamh ann an beag. Cream de caramelized bainne agus ìm bu chòir Cuir a-mach mothtanach agus solas. Nuair a bhios na co-phàirtean a tha measgaichte, tomad bualadh a 'moladh 3 mionaid eile.

Recipe le tiugh uachdar is bainne Co-dhlùthaichte

Bu chòir dhut a bhith air ullachadh a bhruich uachdar:

• tiugh uachdar, b'fheàrr olach - 400 gram;
• Co-dhlùthaichte bainne a ghoil - 300 gram;
• thickener cream - 10 gram.

Sour uachdar airson còcaireachd cha bu chòir seo a bhith greasy a-mhàin, ach cuideachd gu math tiugh. Mus sgiùrsadh e bu chòir a bhith fionnar. Ann domhainn container bu chòir dòirtidh an tiugh-uachdar, an sin Cuir Co-dhlùthaichte bainne. Whisk tàthchuid sheasamh air astar ìosal, meudachadh mean air mhean e. Tha am pròiseas a 'gabhail 2 gu 3 mionaid. Bu chòir an t-uachdar fhaighinn riatanach cunbhalachd. Aig deireadh a bu chòir a chur ris an tomad na thickener uachdar agus a 'measgachadh gu socair.

Tha seo a 'cream tha air leth freagarrach airson sponge cèicean, fiù' s a 'bhùth a cheannach.

Cream càise agus bainne Co-dhlùthaichte

Gus ullachadh an t-uachdar Co-dhlùthaichte le bainne agus càise, feumaidh tu:

• pùdar-siùcair - leth cupa;
• Co-dhlùthaichte bainne - ½ bancaichean;
• càise, b'fheàrr geire - 1 phasgan, no 250 gram.

Curd bu chòir a bhith ceangailte ris an pùdar agus whisk. Anns na mòr-thoradh tha riatanach gus thoirt a-steach gu cùramach Co-dhlùthaichte bainne. Adding seo co-phàirt a bhith beagan bùird aig àm, ged a 'cumail a' whisk an uachdar. Mar thoradh air, bu chòir a 'faighinn homogeneous tomad agus mèath. Tha seo a 'uachdar a chleachdadh cuideachd a sgeadachadh briosgaid cèic, agus impregnate a cèicean.

chocolate cream

Airson chocolate leannain a tha cuideachd a 'co-dhlùthachadh cungaidh-uachdar às a' bhainne. Airson a bhith ag ullachadh a tha a dhìth:

• ola stèidhichte cream - 150 gram;
• pùdar-siùcair - 3 spàinean mòra;
• Cocoa pùdar - 3 spàinean mòra;
• Co-dhlùthaichte bainne - 3 spàinean mòra;
• branndaidh - 1 spàin mhòr.

Mar a bhruich Chocolate Cream

Gus ullachadh an co-dhlùthachadh uachdar bainne agus cocoa tha coibhneil a thoirt air falbh e ìm a dhèanamh bog, agus an uair sin gus an cuip geal mass. An seo tha e riatanach a chur ris Co-dhlùthaichte bainne agus pùdar-siùcair, an uair sin a 'dòrtadh anns a' bhranndaidh.

Tha na co-phàirtean a bu chòir a bhith mionaideach whisk. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh sibh a chur an àite branndaidh branndaidh no liqueur. Tha deiseil Aifreann a chur ris cocoa fùdair. Tha uachdar math bu chòir a 'chùis a thogail suas. Tha dath bu chòir a bhith èideadh. An t-uachdar deiseil nuair a bhios an tomad Fhuair solas luster.

Recipe le uighean agus Co-dhlùthaichte bainne

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• -ola stèidhichte cream - 300 gram;
• Co-dhlùthaichte bainne - 200 gram;
• 2 yolks bho uighean;
• deoch làidir;
• vanillin.

Butter bu chòir a thoirt air falbh ron an fuachd agus fhàgail ann an seòmar blàth. Nuair a bhathar bog, bu chòir cuip gus geal homogeneous mass. Feumaidh an t-ìm a-steach an Co-dhlùthaichte bainne. Bu chòir seo a dhèanamh gu mall, gu faiceallach ris beagan bùird. Nuair a tha an tomad bu chòir a bhualadh gun stad aig astar ìosal.

Gun stad, ann an uachdar a dh'fheumas tu a chumail yolks. Feumaidh iad ris aon. Ann an co-dhunadh, ann an Aifreann a chur ris liqueur agus faoineig. Tha a 'phàirt mu dheireadh Faodar an àite eile le spìosraidh. Cream bu chòir a-rithist crathaibh suas de homogeneity.

còcaireachd Tricks

Tha uachdar Co-dhlùthaichte bainne air tionndadh, tha e comasach gu ìre bheag cleas:

• ma tha an tomad Cuir an branndaidh, an sin gheibh i blas cnò Fhrangach;
• ma thionndaidh ro mhilis uachdar, tha e riatanach gu tuilleadan beag sùgh liomaid;
• gu bheil an torran a fhuair blas measan, faodar a chur ris aig an sgiùrsadh frayed banana;
• 'S e an t-uachdar a fhuair blas an bar "Bounty", bu chòir Cuir an shredded cnò feòil is bainne ann an riochd tioram;
• ann faodaidh an cuideam luaidhe chan ann a mhàin a cocoa, ach cuideachd measgachadh de chnothan sa shredded cruth, agus fiù 's fìor-cofaidh.

Cream cèic Co-dhlùthaichte bainne agus ìm bruich gu luath agus gu furasta. Tro mheasgachadh de cur-ris Gheibhear blas tur eadar-dhealaichte. Gus a 'chuideam miannaichte dubhar, faodaidh tu dathan a' cleachdadh biadh no sùgh mheasan, glasraich is measan. Airson faighinn a blasda sponge cèic, bu chòir dha a bhith na dheagh bogadh. Airson seo freagarrach Co-dhlùthaichte bainne ghoil le blàth ach cha uisge teth co-cheangailte ann an co-roinn de 1 gu 3. Thairis air na impregnated cèic faodar a chur a-uachdar. Cake dèidh còcaireachd bu chòir an cur ann an frids airson co-dhiù grunn uairean a thìde. An uair sin bidh e nas blasta agus frithealaidh.