Dè agus ciamar a ghlanadh an mango?

Mango - milis agus làn sùgh mheasan, a tha a 'fàs anns na tropaigean. Tha fheartan: tana craiceann, grinn agus cùbhraidh-phronnaidh. Mango urrainn dath eadar-dhealaichte, bho uaine-bhuidhe agus a 'crìochnachadh le purpaidh-dhearg.

Tha cuid a dhaoine a 'cleachdadh mheasan seo ri ithe air leth, agus tha feadhainn eile air an gearradh sliseagan agus a chur ris a Salads. Nithean mnathan a 'fheàrr leis a' frithealadh e air a 'bhòrd ann an riochd Salsa no chutney mar garnish airson iasg agus feòil. A thuilleadh air sin, mango fhaighinn mòr cocktails, fhìnealta buntàta pronn is cèicean. Ach, bhruich rudeigin a-mach às - chan eil ach leth na sgeulachd. A 'chiad feumaidh tu a bheil fiosrachadh air mar a' glanadh a 'mango. Gu bheil mòran mnathan a 'dèanamh a thaobh seo an aghaidh cuid de na duilgheadasan. Gus a 'glanadh a' mango taigh agaibh a leanas nithean feumar ullachadh:

• a 'gearradh a' bhòrd,
• domhainn bobhla,
• sgeinean airson slicing aran agus mheasan.

Mus innis mi dhut mar a sguabadh mango, a 'coimhead air a structar. Mar sin, anns an ionad a tha leac, a tha coltach ri mòr neòinean-sìl. Tha e gu math teann ris a 'phàipear. Agus e a 'toirt beagan oidhirp a thoirt air falbh e. Gu dearbh, faodaidh tu gearradh a 'mheasan ann an leth a thoirt air falbh agus an t-sluic. Ach chan e seo deagh bheachd, oir tha thu dìreach a 'smeuradh o cheann gu ceann sùgh, a tha glè steigeach. Ciamar a ghlanadh an mango a bhacadh bho 'tachairt? Faodaidh tu a thoirt air falbh gu cùramach an Peel agus ithidh e mar Popsicle annasach. Do Chan fhuiling platitudes agus furasta roghainnean? An sin ullachadh bhlasta agus appetizing mheis còmhla ri pìosan de mango.

Air a 'bhòrd bu chòir a bhith dà sgeinean - aran (mòr) agus mheasan (beag). Cuir na measan air an gearradh air a 'bhòrd. Sgrùdadh gu cùramach e a lorg bog gum bi cùisean toll. Gabh an làmhan sgian mhòr a ghearradh dheth agus an taobh chlì dhen dà phìos semicircular cumadh. Tha sinn ga dhèanamh gu math faiceallach. Feuch ri coileanadh an toll cho faisg air a 'chnàimh.

A-nis feumaidh sinn gabhail sgian bheag (mheasan). Làimh eile air aon de na "ghruaidhean" na seirbheis, a tha a 'laighe air a' phronnaidh air a 'bhòrd suas. Tha sinn a 'dèanamh beagan laghach, a chur air dòigh ann an co-shìnte ri chèile. Tha astar mòr eadar an stiallan 1-1.5 cm. Feuch chan eil e cron air an rind. Nas fhaide mango pivoted 90 ceuman agus a rithist an t-obrachadh. Bho àm an dàrna "ghruaidh" a 'dèanamh an aon rud.

Mar thoradh air, bu chòir dhuibh an dà leth de mheasan, a 'phàipear a tha ceàrnagan. Ach, tha e fhathast ann an craicionn. Cheartachadh an t-suidheachadh mar a leanas. Cuiribh bobhla beulaibh thu, gabh aon de na leth de mango le dà làimh agus pàipearan-naidheachd le do chorragan a rùsgadh, toirt air falbh e a-staigh a-mach. Phàipear ann an riochd ceàrnagan cuimhne na "gràineag." Gu cùramach a ghearradh dheth a toradh ann am bobhla le sgian. Mar sin rinn an dàrna leth. Bidh thu a-mhàin gearradh na feòla air feadh an cnàimh, a thoirt air falbh Peel agus gearradh a-steach beag ceàrnagan. Tha e cha toir mòran den ùine agad.

A-nis gu bheil fios agad le bhith a 'dè agus ciamar a ghlanadh an mango. Mar a chì sibh, cha-fhillte, a 'phròiseas seo chan eil a' toirt seachad. Tha sinn an dòchas gu bheil am fiosrachadh an cèill gu h-àrd a bhios feumail dhut.