Dè bu chòir a bhith a 'mhadainn chofaidh? Mar a bhruich?

Chan eil mòran dhaoine an-diugh Faodar smaoineachadh air latha nach robh seo a 'tòiseachadh le deoch mar mhadainn chofaidh. As daoine dùisg, a 'dol dhan chidsin agus ga dhèanamh aige. Às dèidh na h-uile, ach is urrainn e thoirt dhuinn os cionn vivacity is lùth, nuair a bha an corp 'S gann gun fhaireachadh. Uill, mar a còcaire ceart? Agus an rud as fheàrr a thaghadh?

-mhàin insoluble

Tha mòran dhaoine a 'creidsinn gu bheil mearachd air an diofar eadar soluble agus cha robh min-fùdair. Ach, tha e, agus cruinneil. Tha cofaidh grad tha tòrr ceimigeach phàirtean, a tha air a chleachdadh gus deoch a cheannach air an dath co-fhreagarrach, agus blas aroma. 'S e sin, air sgàth a' feuchainn cur-ris a chruthachadh analogue nàdarra talamh dheoch a tha so uile air sgàth an tùs. Bho "cofaidh" anns a 'bhad deochan a-mhàin ola. Tha iad air an dèanamh bho nàdarra gràinneanan. Ach coltach ris an talamh cofaidh gu crìch. Gu dearbh, grad madainn cofaidh - deoch dath donn le clisgeadh absorbers, stabilizers, dathan agus stuthan-gleidhidh. Mar sin, leithid an leaghan thathar a 'moladh gun a bhith a' cleachdadh - an dàrna cuid anns a 'mhadainn no feasgar, agus gu dearbh a-riamh.

Deoch ann an Turku

Madainn cofaidh a bhith eadar-dhealaichte chòcaire. Aon de na dòighean as cumanta còcaireachd - a Turk. Mar sin, ma tha thu ag iarraidh a bhith ag ullachadh deoch tha ann, feumaidh tu fios a bhith againn ciamar a thaghas an làimh dheis cofaidh. Tha a 'phrìomh shlat-tomhais taghaidh an seo - tha seo dùthaich far a bheil an deoch a dhèanamh. Tha e nas fheàrr a ghabhail cofaidh riochdachaidh, Coloimbia, Costa Rica agus Kenya. Agus chan eil e a 'moladh a dhèanamh a roghnaicheas iad fhèin ann am fàbhar na Indonesian agus Indian dheoch. Tha blas cofaidh a dhèanamh ann na dùthchannan sin, searbh, mì-chàilear agus a 'toirt loisgte.

Agus tha e nas fheàrr, ma tha e air a cheannach arabica. A cupa cofaidh madainn sa chlas seo teagamh toileachas. deoch blas a tha bog, socair agus aroma - làidir agus làn-fallain.

Gus ullachadh a 'mhadainn chofaidh ann an Turku, tha e riatanach gu dòirtidh a teaspoon talmhainn pònairean ann an soitheach seo, dòirtidh (nach eil gu tur!) Fìor-uisge teth (chan uisge goileach) agus air a cur air teine glè shlaodach. Bho àm gu àm riatanach a 'gluasad. Cuibheasach, an ullachadh a 'gabhail a mionaid na dhà. An dèidh an deoch a 'tòiseachadh a' goil, feumaidh tu a 'feitheamh beagan (ach a cofaidh chan eil overflow) agus a thoirt air falbh. An uair sin, teannachaidh tro strainer, faodaidh sibh òl.

Tea-geyser

Tha an inneal as goireasaiche a dheasachadh do madainn cofaidh. Tha an dealbhadh a guileless - "bulb", strainer airson gràn a bhleith, agus am pàirt àrd - "teapot". Tha am prionnsapal seo a tha sìmplidh. Tha strainer tha riatanach gus dòirtidh cofaidh. Tha Flasg - dòirtidh a 'goil an uisge bho na coire (a' fàgail 0.5 cm a ceann). Tha i air a cur air strainer le pùdar agus a 'feitheamh gus an deach e "tuiteam" gu tur air na Flasg (cofaidh bog fliuch le uisge - chan eil e a' feuchainn ri ìsleachadh le feachd, no dòrtadh a-mach an t-uisge). Agus an uair sin - teannaich mhullach "tì". Agus chuir e air an teine. Uisge goileach bho Flasg a bhios a 'sruthadh tro na cofaidh, agus an uair sin, air an "tube" bidh dòirtidh tana-sruth a-steach do na h-àrd coire deiseil airson òl. Aon uair 'chiste làn, an inneal cofaidh dh'fhaodar a thoirt às an teas agus dòirtidh cupa cofaidh piseach a thoirt air.

Ciamar a thaghadh?

Airson madainn cofaidh a bh 'bhlasta, chan ann a-mhàin a dh'fheumas a bhruich ceart. Tha e cuideachd cudromach gràn. Ged a tha, gu dearbh, faodar a bhleith mar-thà - a rèir dè tha sibh ag iarraidh a cheannach. Gu dearbh, ma tha grinder, tha e nas fheàrr a cheannach gràin, agus gach turas nuair a bha e ag iarraidh deoch seo piseach a thoirt air deoch, 'bleith orra. Tha freshness agus blas dian air a thoirt seachad. Ach ma nach eil seo comasach, a dh'fhaodas tu cheannach ullamh-fùdair a dhèanamh. Mar sin, tha e nas fheàrr a ghabhail ann an Sheulaicheadh pasgan. Tha seo a deoch a reic ann an dhlùthadh fhoirm. Pacaidh coltach làidir "breige". Ann an leithid de dh'fhaid container cofaidh chuimhneachan air a bhlas agus feartan feumail.

A tiog a bheil buannachd ann an deagh roghainn a chaidh a dhèanamh gu math furasta. Nuair a fhuair mi dhachaigh, tha e riatanach gu dòirtidh bheag pùdar ann an cupan uisge. Ma thig e suas, agus cha mhòr nach robh Stain uisge - sàr roghainn. Mur eil, chan eil seo a 'ceannach deoch tuilleadh.