Dè cho fada 'sa bu chòir dhomh a bhruich na h-uighean: feumail fiosrachadh mu sìmplidh mheis

Tha e coltach gun a dh'fhaodadh a bhith nas fhasa a bhruich ugh bruich? Simple, eadhon bhunaiteach mheis nach eil feum sam bith eòlas sònraichte còcaireachd. Ach mar a chleachdadh a 'sealltainn, a' cheist cò mheud a dh'fheumas sibh a 'goil uighean, e tric duilich. Nach 'feuchainn ri shoilleireachadh - gus cuimhne agus a sgrìobhadh.

Mar a bhruich ugh?

Mus còcaireachd feumaidh na h-uighean a chur ann am poit le uisge fuar. Tha mòran aig an ìre seo a 'dèanamh mearachd, agus leig iad a-steach dhan uisge goileach mar-thà, agus tha seo a' dol gu bheil an t-slige sgoltadh. Gus uighean nach 'eil sgàinte rè còcaireachd, an t-uisge ris an aon-bùird de cunbhalach Clàr salainn. Bu chòir an t-uisge gu tur a 'còmhdach a' bhathar. Còcaireachd thar an teas mheadhan riatanach. Mar sin, dè dh'fheumas tu uighean a bhruich? grunn fhreagairtean a 'cheist seo ann. Agus ceart an crochadh air dè an soitheach thu an dùil faighinn air sgàth seo. Mar eisimpleir, cia mheud a dh'fheumas tu a bhruich ugh, ma tha thu ag iarraidh a bhith ag ullachadh e goil? Tha an stuth seo a chleachdadh airson diofar thuilleadh air Salads. No 's dòcha tha thu ag iarraidh a bhruich ugh bruich no poca? Mar sin, na a 'chuibheasachd còcaireachd àm - 3-10 mionaidean bhon mhionaid de uisge goileach. Aig an aon àm, a dh'iarraidh cruaidh-ugh bruich, bidh agaibh ri feitheamh 10 mionaidean. 'S fhiach cuimhneachadh air, agus, ma tha e Pops suas anns a' phròiseas, tha e a 'ciallachadh gu bheil an toradh a tha a mhilleadh. Dè cho fada 'sa bu chòir dhomh a bhruich ugh bruich? Mar as trice, cha robh barrachd na trì mionaidean bho thoiseach an goil.

feumail na shanas

A-nis gu bheil fios agad cò mheud a dh'fheumas tu a bhruich ugh, a bheir beagan comhairle feumail a bhios a 'sàbhaladh ùine agus a' cuideachadh thu a 'coileanadh na b' fheàrr fiù 's na toraidhean. Airson èideadh provarivaniya mus tòisich a 'phròiseas Feumaidh roiligeadh' air a 'bhòrd. Gus uighean circe Faodar glanadh, chuir a 'phoit dèidh a' còcaireachd airson 3-4 mionaidean fo uisge fuar a 'ruith anns a' bhad agus thoir air falbh na slige. Thathar a 'creidsinn gur e còcaireachd nach bu chòir barrachd na 20 mionaid, a chaochladh seo mheis bheir cron do bhodhaig. A bharrachd air dòighean nas àbhaistich air ullachadh an soitheach sìmplidh, tha cuideachd caochlaidhean a dh'fhaodas mòr a dhèanamh nas sìmplidhe agus am pròiseas a dhèanamh deireannach bathar tuilleadh tùsail. Mar eisimpleir, faodaidh sibh bhruich phoidsigeadh ugh. French clasaig reasabaidh Cuidichidh dèilig sibh ri teaghlach agad blasda agus annasach bracaist. Bidh thu a 'bhad a' faighneachd: cia mòr a bhruich na h-uighean airson an soitheach? Chaidh an fhreagairt a 'crochadh air dè an ìre de bruich yolk as fheàrr leibh. Tha an reasabaidh a tha sìmplidh. Dòirt a-steach pan an t-uisge, cuir salainn agus beagan fìon-geur agus a thoirt gu goil an-dràsta (ach leig goil). Gabh spàin agus funail anns an uisge, a 'briseadh an t-ugh, cùramach air a dhòrtadh ann a tha e (cudromach staid - a' bhathar feumaidh iad a bhith glè ùr, no nach bi e ag obair). 2-4 mionaidean an dèidh pròtain grèim, agus an yolk bi bog agus gheibh tarraingeach far-gheal dubhar.

A thoirt air falbh gu cùramach phoidsigeadh uighean le Rachadh an spàin agus a chur air pàipear searbhadairean-uisge a bharrachd a thoirt air falbh. Cuiribh an soitheach a chrìochnachadh air an truinnsear, garnish le fìor-lusan. Your bracaist a tha ullamh - An dòchas gun còrd e riut.