Delicious Puff pastraidh: reasabaidhean

Bathar bho Puff pastraidh fhaighinn gu h-àraidh frithealaidh, leaghadh ann do bheul. Ged a baidse seo a 'gabhail beagan ùine a bharrachd àbhaist, sa chuid as motha de chùisean, tha e' fhiach e. Puff pastraidh tha beirm agus ùr, as ùire ann an còcaireachd a chleachdadh nas trice. Chan eil uabhasach siùcar, agus an prìomh co-phàirtean a tha na h-uighean, min, uisge agus ola.

Gus ullachadh a 'Puff pastraidh, bu chòir dhut sùil beagan phuingean bunaiteach. An toiseach, nuair a measgadh tha riatanach gus feuchainn ri sheachnadh fiù 's lugha coltas cnapan. San dara àite, dìreach mar a cudromaiche, làn roiligeadh a-mach an taois a 'fuine mus feumaidh tu co-dhiù seachd uairean. Tha e fìor chudromach a bhith faicinn an Teòthachd rèim. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil an taois agus ìm mus còcaireachd a bu chòir a bhith air a stòradh ann am fuar.

Aig an taigh, seo thathar a 'moladh a chur ris beagan citric acid. Nithean reasabaidhean a 'comhairleachadh a' cleachdadh Yogurt an àite uisge. Feumaidh a h-uile co-phàirtean a bhith den chàileachd as àirde.

Puff pastraidh dhèanamh le measgachadh de lìonaidhean. Faodaidh ea bhith cèicean, paidhean le iasg, balgain-buachair agus mar sin air. D. seo taois aca fhèin a dhèanamh cruaidh gu leòr. An sin gus cuideachadh mnathan a 'dèanamh mòran a' tighinn gu toradh bìdh. Ready-reòta air a dhèanamh taois a cheannach aig cha mhòr sam bith a stòradh.

Festive agus blasta a gheibh cearcaill le balgan-buachair. Airson bhruich feumaidh tu 350 gram de bhalgan-buachair sgudaichte agus sìol. Potatoes (uiread) glan, ghearradh ann am pìosan beaga agus a chur ann an saucepan. Vegetables lìonadh glainne bainne a 'goil, measgta le 100 gram de cuipeachadh uachdar. Tha seo cuideachd a 'cur a' pronnadh Clove de creamh, salann, piobar agus Seasoning blasad. Air an duilleig bèicearachd an taois a tha sgaoileadh a-mach. Air a mullach cruachadh balgain-buachair, agus an uair sin a bhruich gus an leth buntàta bruich, a crathadh air a h-uile grated càise. Tha an cèic air a chur san àmhainn airson ùine, gus an taois Fhuair dath òr-bhuidhe.

Bu chòir a thoirt fa-near gun Grease pan, a bhios deiseil bho Puff barmy taois, chan eil e a 'moladh. Innealan airson còcaireachd as fheàrr a moisten le uisge agus crathaidh le beagan min-fhlùir.

As measail air a bhith a 'Puff pastraidh mar samosas. Gus ullachadh a 'lìonadh an fheum aca air leth Kilo feòla, an aon uiread de uinneanan agus pìosan reòite ìm. Salainn agus piobar a taste a chur an seo. Tha an taois chrìochnaichte a tha sgaoileadh a-mach filleadh tana (2 mm), a 'gearradh a-steach gu ceàrnagan beaga, na taobhan a tha mu 10 cm ann an ionad air an cur air an spàin Phronn, measgaichte le sgudaichte uinneanan,' mhullach -. Pat ìm. Nas fhaide zascheplyayutsya oir mar sin gu bheil an toradh a bh 'ann an cumadh ann an cèis. Ged a nì thu samosas agus triantain.

Air mullach an taois a smeuradh le chuipeadh uighean, agus an uair sin an t-soitheach a 'dol ann an àmhainn airson leth-uair a thìde. Cooking àm dòcha eadar-dhealaichte. Samsa deiseil nuair a thathar a 'beachdachadh air mullach a bhios soilleir dath òr-bhuidhe.

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil e glè bhlasta Puff pastraidh le sweet lìonadh. Dh'fhaodadh ea bhith cèicean agus buns. Cakes Puff pastraidh tha bunait ainmeil cèic "Napoleon."