Mar a bhruich gu luath ann an eggplant marinade reasabaidhean. Eggplant marinated anns a 'gheamhradh

Eggplant ann marinade - tùsail appetizer, faodaidh tu cuideachd a 'cleachdadh mar garnish no bhunait airson sailead. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'tabhann dhut tùsail reasabaidhean, a thuilleadh air comhairle air mar a dh'ullaicheas seo bhlasta mheis.

Aubergines ann mil marinade

Airson a 'deasachadh seo greim-bìdh cha leig thu leas cus ùine. Ach, bu chòir dhut a leughadh gu cùramach an reasabaidh is ath-aithris a h-uile na ceumannan seo ceart. Ach an thoradh air nas motha na na h-uile a 'sùileachadh, agus nach eil sibh casaid a thogail mu dheidhinn an oidhirp.

tàthchuid:

• Trì meadhanach mòr eggplant.
• Trì mòr churranan.
• Trì mòr bholgain.
• Nine cloves de creamh.
• Bad Dill.
• Sia tomàto.
• A-bùird de mhil.
• Dà fìon-geur (9%).
• Ola lusan.
• Salt agus teth piobar.

Eggplant ann marinade ullachadh airson an reasabaidh seo:

• Glan eggplant agus gearradh a-steach sliseagan. Tha tiughad an sliseagan gu bhith mu thimcheall aon cm.
• Billets salann, agus a 'dùsgadh a chumail air a' fuine duilleag. An sin a chur orra ann an preheated àmhainn airson 20 mionaid.
• Onions agus curranan glan, a ghearradh ann an stiallan agus sìol ann an ola lusan. Season na glasraich le salainn agus piobar.
• Chop an creamh agus onion ann an giullachair-bìdh.
• Tomatoes bho chraiceann agus a leigeil mu sgaoil an whisk blender.
• Cuir an tomàto puree ann saucepan, ris a 'fìon-geur, mil, salann is spìosraidhean. Thoir gu goil sauce.
• Ullaich na pigeachan agus a 'tòiseachadh a' sgaoileadh ann an sreathan air an ullachadh biadh ann dhaibh. A 'chiad bhas glasraich, an uair sin eggplant, an sin marinade, agus mu dheireadh thall, lusan agus creamh. Dèan a-rithist sreath seo gus na soithichean cha tèid an lìonadh.

Banks a roiligeadh suas, tarraingeach agus a 'gluasad gu frids. Greimean-bìdh ghabhas cumail ann an àite tarraingeach airson suas ri sia mìosan, ach feuch e bidh e comasach aon latha.

Eggplant ann marinade biadh luath ann an Korean

Ma tha thu a 'cumail na mine, a bhith cinnteach a bhruich an savory greimean-bìdh. Tha ea 'dol gu math le deoch làidir, agus a chleachdadh cuideachd a bhith ag ullachadh sailead spìosrach.

Tha còir stuthan:

• Dà cilegram de eggplant.
• 500 gram de peabairean.
• Trì bholgain.
• Trì churranan.
• Aon ceann creamh.
• Fresh peirsill agus spìosraidh blasad.
• cupa ola lusan.
• Ceithir-bùird de shiùcair.
• -Bùird de salainn.
• 150 gram de fìon-geur.

Next, bidh sinn a 'sealltainn dhut mar a bhruich luath eggplant ann marinade:

• Eggplant nighe, ghearr e an "earball", agus an uair sin a bhruich iad ann an uisge saillte (mu dheich mionaidean).
• Vegetables fhuarachadh, pàipearan-naidheachd agus mìlsean. Às dèidh sin, gan gearradh a-steach gu mòr cnapan.
• Pepper sìol-asgaidh bho agus tallain, agus an uair sin gan gearradh ann an stiallan.
• Curranan air cliath-theine "Korean" grater.
• Onions gearradh a-steach leth fàinneachan, creamh agus gaol a 'cleachdadh pàipearan-naidheachd.
• Measgaich na grìtheidean ullachadh, cuir ola lusan, salainn, siùcar, fìon-geur agus spìosraidh. Fàg bàn a 'seasamh aig an t-seòmar teòthachd airson leth-uair a thìde.

Greim-bìdh urrainn dhut sa bhad a 'buntainn ris a' chlàr no a stòradh ann an frids e airson grunn làithean.

Eggplant anns a 'gheamhradh le creamh

Tha seo a 'appetizer tha fìor chuideachadh a-mach an fheadhainn a bha ag amharc traisg. Tha ea 'dol gu math le gràn, glasraich agus aran.

tàthchuid:

• Eggplant - trì cileagram.
• Pepper - aon cileagram.
• Tomato sùgh - dà liotair.
• Creamh - seachd fiaclan.
• Sugar - leth cupa.
• Sunflower ola - còig-bùird.
• Fìon-geur - leth cupa.
• Salt - dà-bùird.

Mar a bhruich eggplant marinated le creamh? Appetizer reasabaidh tha e ri fhaotainn an seo:

• Peel eggplant bho chraiceann agus gan gearradh a-steach pìosan mòra.
• Ullaich a 'peabairean airson giollachd agus an uair sin a ghearradh a-steach do gach ceithir no sia pìosan.
• Creamh Peel agus cliath-theine.
• Tomato sùgh, a 'dòrtadh a-steach saucepan agus a thoirt gu goil. Cuir ris a 'siùcar, ola, creamh agus salainn.
• Goil an marinade beagan mhionaidean, agus an uair sin ga chur ann an soitheach eggplant agus dùin am mullach. Bhruich na glasraich thairis teas mheadhan airson mu dheich mionaidean.
• An uair sin ris an sgeileid sweet piobar agus dòirtidh fìon-geur. Còig mionaidean an dèidh sin, feuch marinade agus bheir e sìos gu blasad le salann is spìosraidhean.

Cuiribh crìoch air an grèim bidhe air canopaic, a roiligeadh suas, agus an ath latha chur an stòraidh clòsaid.

Rolls de eggplant ann sweet piobar

Seo eile tùsail Reasabaidh airson Homemade greimean-bìdh. Tha seo a 'mheis a-mhàin Chan eil blas math, ach cuideachd a' chiad coileanadh.

Necessary tàthchuid:

• Eggplant - deich.
• Bell peabairean - dà cileagraman.
• Creamh - trì cinn.
• Tomatoes - dà cileagraman.
• Fìon-geur 9% - 200 ML.
• Sugar - 250 gram.
• Honey - còig-bùird.
• Ola lusan - 100 ML.
• Salt - 70 gram.

Recipe eggplant marinated tha sinn air a mhìneachadh gu mionaideach an seo:

• Glan an peabairean, an uair sin gheàrr mullach gach aon, a thoirt às an sìol agus a-staigh ballachan-tarsainn. Cuir beàrnan ann an uisge goileach airson leth-uair a thìde.
• Treat eggplant agus gearradh a-steach fada tana truinnsearan. An sin fuine iad air an Grill no air an sìol pan, a 'cleachdadh a' char as lugha suim ola lusan.
• Saor an-asgaidh creamh bho Peel agus gaol anns na meadhanan.
• Fuarachadh eggplant sliseagan creamh 'suathadh agus rolla rolagan. Àite falamh (aon no dhà) ann an glanadh an taighe piobar.
• Tha gach tomàto le sgian a dhèanamh an toll, agus an uair sin ìsleachadh na tomàtothan ann an uisge goileach airson còig diogan. Thoir an tomàto chraiceann agus seachad air an-phronnaidh tro feòil grinder.
• Tomato puree ceangal le mil, siùcar, salann, fìon-geur agus ola. Cuir an sabhs agus simmer e airson mu dheich mionaidean.
• Cuir na lìonta peabairean ann an soitheach glan agus lìon e le marinade. Cover an bobhla le mullach agus sterilize 40 mionaidean às dèidh a 'goil.

Feumaidh tu a mhàin a roiligeadh suas bruaichean, car orra agus cùram ann an plaide bhlàth.

Spicy Eggplant sa gheamhradh

Feuch ri ullachadh sìmplidh greim-bìdh blasta a rèir ar reasabaidh.

bathar:

• Eggplant - sia cileagraman.
• Sweet peabairean - sia pìosan.
• Hot piobar - ceithir dhiubh.
• Creamh - 200 gram.
• 9% fìon-geur - leth cupa.
• Ola lusan - leth cupa.
• Salt - dà-bùird.
• Sugar - aon cupa.

Gus ullachadh a biorach eggplant ann marinade, leugh an reasabaidh a leanas:

• A 'chiad feumaidh tu a' gearradh a-steach do gach eggplant ochd pàirtean (a-staigh agus a-mach). Taom preform salainn agus leigeil seasamh airson co-dhiù dà uair a thìde.
• Aig an àm seo, feumaidh tu a bhith ag ullachadh an sàl. Ullaich a làimhseachadh an dà sheòrsa piobar agus creamh. Às dèidh sin ag ionndrainn na glasraich tro feòil grinder.
• Ghluasad puree ann saucepan, leithid sin de chùis ris am fìon-geur, salainn, siùcar agus ola lusan. Goil an marinade.
• Eggplant chur ann saucepan, còmhdach le uisge agus goil airson mu chòig mionaidean. Às dèidh sin, chlaisean uisge, dòirtidh an marinade agus biadh a bhruich mar mòran a bharrachd.

Sgaoil a-steach ullachadh canopaic agus gan lìonadh le glasraich sauce.

Fraighigte eggplants anns a 'gheamhradh

Seo eile Reasabaidh airson spìosrach greimean-bìdh a-iomlan a 'cur an feòil agus glasraich soithichean.

tàthchuid:

• Aon cileagram eggplants.
• 200 gram de dearg piobar.
• 50 gram de creamh.
• 50 gram de Red Hot peabairean.
• 150 ML de fìon-geur de 6%.
• Salt agus ola lusan.

reasabaidh

Eggplant ann marinade ullachadh math sìmplidh:

• Gus tòiseachadh air gearradh sliseagan eggplant 7-10 mm tiugh. Beagan donn an preform, cha 'dìochuimhneachadh aca salainn agus piobar.
• Gèarr cùbhraidh agus teth piobar stiallan, creamh glan bho cochall. Beil ann an giullachair-stuthan bìdh.
• Carachadh an thoradh puree le fìon-geur.
• Tha sgaldachadh canopaic luidh eggplant filleadh agus còmhdaichidh iad le marinade. Dèan a-rithist sreath seo gus na soithichean nach 'eil air an lìonadh.

Dùin na pigeachan agus chadalach dèiligeadh chur thuca airson a stòradh. Feuch an tapas urrainn dhuibh ann an seachdain.

Eggplant le basil

Flavorful appetizer bidh deagh bheachd do charaidean agus teaghlach. Ag ullachadh airson e gu math luath bhon chuid as motha de stuthan sìmplidh.

tàthchuid:

• Eggplant - 1100 gramaichean.
• Tomatoes - 500 gram.
• Basil - aon phasgan.
• Ola lusan - leth cupa.
• Sugar - ceithir bùird.
• Fìon-geur 9% - ceithir spàinean.
• Creamh - chòig cloves.
• Salt.

Eggplant ann marinade bidh sinn ag ullachadh airson an reasabaidh seo:

• Glan agus a 'glanadh na glasraich.
• Eggplant Peel agus ìsleachadh iad ann an uisge goileach airson grunn mionaid (an t-uisge a dh'fheumas a bhith ro-salainn).
• Ghluasad preform ann colander agus a 'feitheamh gus an chlais- uisge.
• Tomatoes gearradh a-steach sliseagan agus chuir e iad ann an saucepan.
• Cuir na tomàtothan airson an eggplant agus a chòcaireachd na glasraich thairis teas mheadhan airson mu dheich mionaidean. Uair sin, cuir a thoirt dhaibh na h-ola, fìon-geur, salainn agus siùcar.
• An dèidh an leaghan ge-tà, a 'còcaireachd biadh eile airson 20 mionaidean.
• Chop an basil ghearradh agus an creamh. Cuiribh am biadh anns a 'phana agus a chòcaireachd a h-uile càil còmhla airson còig mionaidean eile.

Cuiribh greim-bìdh ann blàth sgaldachadh canopaic agus dùin aca chadalach. Tha seo a 'blasad-bìdh a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh mar garnish no mar prìomh chùrsa (mar eisimpleir, aig àm an dreuchd).

Eggplant le curranan

Sìmplidh seo reasabaidh urrainn dhut ath-dhèanamh ann do chidsin.

Tha còir stuthan:

• Eggplant - leth cileagram.
• Curranan agus tomàtothan - 500 gram.
• Salt - leth-ealain. spàin.
• Sugar - dà-bùird.
• Fìon-geur 6% - 50 ML.
• Ola lusan - 50 ML.

Mar sin, ullachadh bhlasta eggplant ann marinade. Appetizer reasabaidh, faic gu h-ìosal:

• Dèiligeadh eggplant a ghearradh am fad, agus an uair sin a ghearradh a-steach pìosan de na workpiece. Tar-glasraich agus crathaidh le salainn. Fàg iad airson uair a thìde, gus an searbhas à sealladh.
• Curran Peel agus cliath-theine.
• Gèarr na tomàtothan ann an leth agus suathadh riutha air grater. Peel sgaoilidhean.
• Tomato puree agus curranan Cuir a-steach saucepan, cuir salainn agus siùcar (gu leth-bùird). Fìon-geur agus ola a chur ann an suim iomlan.
• Marinade Mix, agus a thoirt gu goil.
• An uair sin cuir ann am poit eggplant, agus bhruich iad airson leth uair a thìde eile, na dìochuimhnich a 'gluasad bho àm gu àm.
• Cuir fhàgail siùcar agus salainn, teas a lùghdachadh agus a chòcaireachd airson àm ri teachd starter eile airson 25 mionaidean.

Ready sailead decomposed a-steach glan teth canopaic agus rolla suas. Cùm an eggplant gus a 'gheamhraidh a' tòiseachadh no a 'feuchainn orra ann am beagan làithean.

co-dhùnadh

Tha sinn misneachail gum bi thu a 'mealtainn bhlasta eggplant marinated anns a' gheamhradh. Recipes appetizers a chruinneachadh ann an artaigil seo nach eil ro iom-fhillte. Uime sin, gu cùramach a 'leughadh ar stiùireadh gu sàbhailte agus a' faighinn obair.