Diet aran. Sochairean agus rinn cron arain

Tha mòran dhaoine a tha fìor iongnadh nuair a tha iad ag ionnsachadh na th 'ann de bìdh aran. Às dèidh na h-uile, tha sinn uile eòlach air gu bheil an làimh dheis le beathachadh no flùr air a bìdh cha mhòr gu tur air am bacadh bhon bhiadh. Ach duine sam bith a dhiùltadh an droch aran, mar a chleachdadh gus a chleachdadh grafted dhuinn bho òige. A thuilleadh air sin, tha e accelerates pròiseas sùghaidh agus a 'leigeil an cuid de na soithichean a' fàs mòran nas blasta. Agus tha e gu dietetics an XXI linn dh'fhaodadh cothrom a thoirt an cuid euslaintich air a bhith ag ithe biadh stalcach, agus bidhe aran a chruthachadh. Ach tha cuideachd a 'caitheamh teann air a riaghladh, a-rèir an neach fa leth feartan an corp an duine agus na h-amasan sin a seasamh a dietitian agus euslaintich.

Aran, Lusan mar bhiadh - dè agus ciamar a thaghas

Bìdh aran nach bu chòir àrdachadh ìrean siùcair san fhuil agus a 'toirt faireachdainn as àirde tron sùghaidh. Tha an roghainn a bhiodh freagarrach bran, a tha a 'call glè bheag feartan feumail ann an dèiligeadh ri gràin agus tha roughest phàirt dheth. Tha iad anns tòrr freumhag, a tha a 'leigeil leis a' bhuidheann gu leòr fhaighinn. Ceannaich feumail aran a dhèanamh prìomh chompanaidhean a tha a 'cumail sùil air an cliù agus a' dèanamh bathar càileachd. Leugh na th 'air a' phacaid agus buill den bhathar ma mhothaicheas tu suim mhòr siùcar no a 'fuine a Ghlanadh, ann an cùis sam bith, chan eil a cheannach. Cuimhnich, a dh'aindeoin 's gu bheil an t-aran - daithead, tha e ion-mhiannaichte a cleachdadh a-mhàin air comhairle an dotair.

Bread: buannachd is cron

An t-aran a tha sinn a cheannach ann an stòr, nach aon a tha a 'fuine mus in Russian stòbhaichean. Bha e uabhasach feumail. Fiù 'againn an-dràsta bathar Tha grunn deagh feartan leithid luach beathachaidh, an comas saturate gu luath a' chuirp agus luathachadh metabolism. A aran feumail dha-rìribh - 'S e stòr B beothamain, gualaisg pròtainean agus aig an aon àm mar thoradh air gu bheil e anns bacteria sònraichte, tha e math a' neartachadh an t-siostam dìon.

Agus cò aig a tha fios dè aran a dh'fhaodadh cuideachadh le ceann goirt? Gus seo a dhèanamh, plàst, a 'cur ris an t-aran brot Cuach duilleagan. Aon uair 'min bathar bog fliuch na thoradh air an leaghan, feumaidh e bhith air a chur ris an ceann, agus pian subsides mean air mhean.

sònraichte milleadh

co-dhiù a tha aran feumail? Sochairean agus rinn cron air an toradh a mhìneachadh ann an aiste seo. Bha thu a 'co-dhùnadh. Ach, a thuilleadh air an tomad na buannachdan gu h-àrd, tha sinn ag ithe aran agus gu math ainmeil eas-bhuannachdan. Agus an rud as cudromaiche gu bheil ar stòran mhòr-chuid a 'tabhann beirm bathar, a tha glè thric a' adhbhar dysbiosis. Cuideachd, daithead aran a tha dìreach contraindicated ann an daoine a tha buailteach a bhith ro throm, agus an fheadhainn aig a bheil metabolism ro shlaodach. 'S e an t-adhbhar gun urrainn e' cumail a-mach cho luath 'sa ghabhas gus Cuir beagan cilos.

Ciamar nach eil a 'pàigheadh an t-sochair gus cron a dhèanamh?

Airson aran a thug cron sam bith ann an cleachdadh min bathar a bu chòir sùil beagan riaghailtean sìmplidh. Anns a 'chiad àite air nach eil e riatanach a bhith a' cleachdadh a 'mhin còmhla ri staing, mil no bathar eile a tha comasach air a bhith ag adhbhrachadh meòrachaidh agus flatulence. Nuair a bhios a 'dèanamh cheapairean, tha e ion-mhiannaichte, an àite Sausage no hama, bruich feòil agus cuir glasraich. Tha e cuideachd riatanach a 'lùghdachadh caitheamh sweet buns agus air fhuine bathair, mar a tha iad air tòrr siùcar, agus tha iad fìor àrd ann an calaraidhean. Gu nàdarra, an deagh aran aig amannan barrachd cron, ach feumaidh tu a cleachdadh gu ceart e.

Hot agus aran ùr - an toiseach tòiseachaidh

Tha gach dhuinn eòlach air an òige draoidheachd fàileadh ùr-fuine arain. Nuair a bhios sinn anail a tharraing anns a 'fàileadh agus faic na fìor-crispy roilichean, oidhirp mhòr a bu chòir cur an aghaidh a' bhuairidh airson a ghabhail a bhìdeadh. Ach tha e fhiach cuimhneachadh gu aran teth a tha trioblaideach le cuid cois. Beathachaidh ag ràdh gu bheil a phrìomh cunnart gun robh am pròiseas a tha mar-thà eòlach air dhuinn beirm fermentation ann an aran a tha fhathast blàth, chan eil e deiseil gu deireadh. Tha e air sgàth seo ann an siostam cnàmhach agus tha cuid Thachair a nochdadh anns cramps agus cus gas a chruthachadh. Cuideachd, nuair a tha àireamh mhòr de ithe aran teth e a chruthachadh cnap cruaidh, a adhbharachadh Losgadh no caolan chnap-starra. Fresh teth bhathar ghabhail a-steach a tha nas miosa na an tè a thachras luidhe sìos airson grunn uairean a thìde. Fresh-aran ann an cùis sam bith nach urrainn a bhith air a chaitheamh le daoine a 'fulang galaran siostam cnàmhach. Mine bathar mus caitheamh Feumaidh luidhe sìos airson greis a-muigh, aig an aon àm tha an dòigh nàdarra a thoirt air falbh còrr taiseachd. Mar eisimpleir, ann an Tsar an Ruis a bha dìreach àmhainn aran Tha e gu tur toirmisgte, mar a slànaighear mòr agam mu bhuaidhean fìor-fuine.

Tha mòran dhaoine a dh'fhaodadh na aghaidh, ag ràdh gu bheil gu cunbhalach ithe ùr-fuine no a theasachadh anns a 'bhad mus tèid a chleachdadh rolagan. Gu dearbh, airson duine aig nach eil trioblaidean slàinte, teth, aran chan eil seasamh sònraichte sam bith cunnart, ach le tric a 'cleachdadh dòcha gum bi e o ùpraid an taobh a-staigh na gastric mucosa. Cha thachair sin ma tha thu ag ithe bhriosgaidean, nach eil ach glè luath ghabhail a-steach an àite bog roilichean, ach cuideachd a bhith mar sheòrsa de phreasan chaolan. Special buannachdan a bheir iad a mach an bran agus seagal aran.

Ach tha daoine a 'beachdachadh tha e neo-iomchaidh caitheamh aran agus chan eil e a' cleachdadh airson biadh. Tha seo seach gu bheil iad a 'creidsinn a tha e an t-aran a tha a' phrìomh adhbhar reamhrachd agus duilgheadasan cnàmh a 'bhìdh.

Tha dligheach a 'cheist co-dhiù tha an daithead arain, bhlàthaich a' cleachdadh toaster no microwave àmhainn? Bathar a theasachadh ann an toaster, mòr plus: na h-uile beirm a bha ann, aig àrd Teòthachd a mharbhadh agus taiseachd gu evaporate, agus a 'phròiseas meòrachaidh bha dìreach do-dhèanta. Le mòr agus Criomagan tha fhaotainn, na buannachdan a tha air an ainmeachadh gu h-àrd.

Mun as fheumaile

A h-uile dietitians ann an aon ghuth ag ràdh gu bheil a 'chuid as feumail min bathar tha aon a tha air a dhèanamh à cruithneachd durum as fheàrr. 'S e seo an daithead aran anns na seann làithean a chaidh a dheasachadh anns na manachainnean agus a dhèanamh ann an iomairtean armailteach. Mine bathar air a dhèanamh bho durum cruithneachd, gun teagamh glè fheumail, tha àireamh mhòr de dhiofar beothamain, ach a-mhàin gu bheil e glè mhath agus beathachail airson a 'chuirp gu lèir. Ach an-diugh chan eil duine a cheannaicheadh iad daonnan a 'dèanamh roghainn ann am fàbhar a' ghnè seo de aran.

Homemade aran neo-ghoirtichte

Neo-ghoirtichte Homemade -aran ann an àmhainn - tha e gu math sìmplidh agus tha e gu math feumail seòrsa fuine. As àmhainn bathair, a tha air an lorg ann an ar stòir, anns a rinneadh ann an grunn fungais beirm. Stèidhte air an dearbh, a bhios tarraingeach do reasabaidhean a dh'aois nuair a bhathar a 'còcaireachd neo-ghoirtichte feumar a chleachdadh le ar sinnsearan.

Tha a 'mhòr-chuid shìmplidh reasabaidh: glainne uisge, 2.5 cupannan mhin 1 teaspoon salainn le sleamhnag. De na stuthan fìor-taois ga fhuine agus tha bhas ann am pana tiugh tortillas. Ma tha thu airson an àite an uisge kefir agus cuir 1.5 spàin sòda, agus an uair sin a 'faighinn fìor aran neo-ghoirtichte. Fiù 's nas blasta taois air kefir tòiseachaidh. Airson a bhith ag ullachadh a dh'fheumas sibh Yogurt Cuir min gus cunbhalachd lionn tiugh uachdar is air a cur air an oidhche ann an àite blàth. An dèidh a 'cur tuilleadh min gu thaois ghoirt e coltach tiugh uachdar, a' measgachadh gu socair agus a 'tilleadh gu blàth àite. An dèidh 3-4 uairean a thìde air an bhuilgeanan mòra a bhios chun an uachdair - e comharra gu bheil e àm gu knead an taois. Need airson fuine 400 g de sifted min, 400 g de beirm, 200 g de uisge blàth, 1 teaspoon salainn, 2 de bùird ola neòinean-grèine, 2 bùird siùcar. A h-uile carachadh math agus fhàgail ann an àite blàth, còmhdaichte le geal searbhadair. An dèidh 3 uairean a thìde, gu socair a 'gluasad an taois a-steach greased mould agus a' fàgail airson uair a thìde eile, an dèidh mar-thà a chur ann an preheated àmhainn. Fuine aig 200 ° C.

Tagradh seo min bathar gus an clàr Faodar seinn còmhla ris a 'chiad no an dàrna soitheach teth. Tha seo teth aran chan eil cron tha an corp sgàth 's gu bheil e a' gabhail a-steach sam bith beirm.

ceapaire aran

A thuilleadh air an fheadhainn seòrsa de fhlùr air bathar, a tha eòlach thugainn bho òige, air na sgeilpichean a tha an ìre mhath o chionn ghoirid nochd sònraichte aran airson deoch-slàinte. Tha an seòrsa bathar a tha uaireannan air ainmeachadh mar tiuchanach, oir tha e glè àileach agus bog. Tha e air a reic mar-thà gearradh a-steach cnapan airson ullachadh deochannan slàinte agus mar as trice gu teann loma-làn. A leithid aran glè fheumail airson a bhith ag ullachadh diofar òl deoch-slàinte ceapairean no ann an toaster. Cuideachd fhaighinn bho crackers e blasta.

Rye aran agus Calorie

Tha a 'chuid as motha a' còrdadh aran an dèidh an traidiseanta geal no dubh seagal. Chaidh e ar beatha Chan eil cho fada air ais, ach tha e air fhuair tòrr de luchd-leantainn. Thachair seo air sgàth gu bheil an geal ag adhbharachadh dhuilgheadasan ann an iomadh daoine ro throm agus cnàmhaidh. Cuideachd seagal bathar a dh'fhaodas a bhith fada nas fhaide freagarrach airson daoine a 'caitheamh agus a tha nas lugha buailteach do an droch bhuaidh na factaran a-muigh.

Ma tha thu a 'cunntadh nan calaraidhean ann an dubh aran, aon gheibh bheil iad mòran nas lugha na geal. Ann an 100 gram de mhin bathar anns a-mhàin 214 calaraidh. Tha seo a chluich prìomh-dhreuchd 'anns a' sìor-fhàs mòr. Calaraidhean ann Black aran a tha mòran nas lugha na geal.

Tha a 'chuid as motha a' còrdadh dubh min bathar san Ruis a tha a Borodino aran ri linn na h-eachdraidh. Traidiseanta Borodino Tha sweetish le blas aftertaste spìosraidh. Ach an latha an-diugh fuineadairean a 'dèanamh atharrachaidhean air a' reasabaidh traidiseanta, taing gu bheil an t-aran urrainn tachairt ann an diofar dhòighean.

aran milis

A bharrachd air an àbhaist aran, airson daonna caitheamh leis na prìomh soithichean, a tha cuideachd na cho-ainm milis, a tha air leth freagarrach airson tì no ceapairean le ìm. Ann an seòrsa seo de mhin bathar Cuir rèasanan, air a thiormachadh apracotan agus tòrr de spìosraidh. Sweet aran Tha thùsail, a 'blasad air fìor mhath, ach' se fìor bhuannachd bho 'e glè bheag. Tha e na àrd-Calorie, bruich còmhla ris a 'bharrachd air tòrr mòr de beirm.

No cunntasachd airson blasan

Mar a chunnaic sinn, tha iomadh seòrsa aran cha mhòr sam bith blas. Gach fear dhiubh tha buannachdan agus eas-bhuannachdan, ach tha e fhathast bhlasda. Dè an t-aran a cheannach, tha e an crochadh air do bhlas is na h-amasan a tha thu a tòir. An dòchas gun còrd e riut!