Eggplant ann an àmhainn

Eggplant - glasraich feumail, ach airson adhbhar air choireigin, cha toigh leis a h-uile duine e. Tha seo a 'nochdadh mòran gràin mhòr-chuid air sgàth a searbhas, ach tha mòran reasabaidhean a tha comasach air cur às do na searbhas.

Eggplant ann an àmhainn --ìosal Calorie bathar, agus mar sin, a tha feumail airson daoine a tha ro throm. A thuilleadh air sin, a 'gabhail a-steach composition eggplant pectin, a tha a' cuideachadh le bhith a 'glanadh a' chorp bho na puinnseanan.

Eggplant reasabaidhean tòrr. Faodaidh iad a bhith a 'fuine, stewed, ròsda, marinated is air a shailleadh. A bharrachd air sin, faodaidh sibh fiù 's a' còcaireachd air 'barbecue' no lìonta eggplant ann an àmhainn. Fìor bhlasda fhaighinn bho eggplant eanaraich.

Neo-uile mnathan a 'dèanamh Faodar an t-ainm a leannan a' còcaireachd eggplant. Mhòr-chuid dhiubh ag ràdh gu bheil e a 'toirt an t-uabhas de àm. Ach chan eil ùine air a chosg cho mòr, agus a h-uile bathar a tha air a chleachdadh ann an ullachadh furasta a ruighinn.

Ionnsaich mar a bhruich an eggplant ann an àmhainn. Tha iomadh eadar-dhealaichte eggplant reasabaidhean ann an àmhainn, ach an fheadhainn as fheàrr dhiubh a tha an fheadhainn a bhios a 'tabhann a' fuine dhaibh le glasraich eile.

Eggplant ann an àmhainn le càise

tàthchuid:

-baklazhany;

- tomàto;

- mozzarella càise;

- salainn agus piobar;

- basil.

ullachadh:

Spaidean an eggplants tarsainn air a chèile agus gan sailleadh. Cheese agus tomàtothan a dh'fheumas a bhith air an gearradh ann an cearcallan. Ceart preheat an àmhainn. Cover fuine duilleag le foil agus luidh e air eggplant bhèicearachd. Cooking àm - 20 mionaidean no gus glasraich a tha frithealaidh.

An uair sin, feumaidh tu a chuir air mullach na tomàtothan agus a 'fuine airson eile minut10. A-nis feumaidh sinn a bhith ris an càise agus crathaidh le gearradh basil. Cho luath 'sa chì thu gun robh an càise air leaghadh, gheibh sibh an t-soitheach às an àmhainn. Your eggplants deiseil!

Eggplant ann an àmhainn le fìon

tàthchuid:

- leth-Kilo de eggplant;

- 200 gram de tomàto;

- dà phìos buidhe is dearg clag piobar;

- aon de Clove creamh;

- 4 basil fàgail;

- aon glainne fìon geal tioram;

- aon glainne de chrainn-ola;

- salainn agus piobar.

ullachadh:

Cha bu chòir seo a mheis adhbharachadh duilgheadasan sam bith agus duilgheadasan. Glan agus a 'glanadh na eggplants, gan gearradh a-steach do cubes. Na h-uile an t-salainn agus a 'fàgail seasamh airson mu uair a thìde. Tha seo deatamach gus na h-uile cruachadh an sùgh searbh. Nuair a dhèanamh, sgolaibh agus tiormachadh a 'eggplant.

Aig an àm seo, feumaidh e bhith ag ullachadh na glasraich eile. Mar sin, a ghearradh na stiallan piobar, scald le uisge goileach na tomàtothan, a thoirt air falbh an craicionn a thoirt air falbh agus an sìol. Grease a 'fuine duilleag le ola chrainn-ola. Chuir e eggplant, tomàtothan, uinneanan agus peabairean. All seusan le basil agus creamh. Pepper, soitheach salainn agus cuir na h-ola.

Fuine a h-uile 40 mionaid a dhìth aig teodhachd 180 ceum. Nuair a thèid a 'fuine eggplant airson 20 mionaid fhaighinn orra, dòirtidh na fìon, agus' gluasad. A 'cumail oirnn a' fuine airson beagan mhionaidean.

Eggplant agus parsnips

tàthchuid:

- 3 kg eggplant;

- aon cileagram de uinneanan;

- dà cilegram de piobar;

- leth-Kilo churrain;

- aon cileagram parsnip;

- dà cinn creamh;

- dà Bhiodh bad peirsill;

- dà fennel sail;

- 12 pìosan de dhonn tomàto.

ullachadh:

Peabairean fuine ann an àmhainn air an Grill, a thoirt às a 'chraiceann. A 'gearradh an eggplant a-steach sliseagan, cuir mòran salainn agus a' fàgail airson uair a thìde. Parsnips agus currain air an gearradh mar sliseagan, onion cnapan mòra. Fry ann an ola lusan a h-uile. Scald le uisge goileach na tomàtothan a thoirt air falbh agus an craicionn bho orra. A 'gearradh an peabairean ann an 4 pìosan.

Fry an eggplant agus chuir e iad ann an bancaichean, nach eil a 'dìochuimhneachadh a' gluasad glasraich eile. Tomatoes bu chòir a bhith air mullach na glasraich.

A-nis tha fios agad mar a 'fuine air a' eggplant ann an àmhainn, agus faodaidh ullachadh iongantach, blasda agus bhlasta. Ciamar a bha thu a 'dèanamh cinnteach gu bheil a bhruich iad dìreach agus chan eil e a' gabhail tòrr ùine. Ma tha thu air nach eil a-steach na h-ìrean de leannanan de lusan seo, ach a-nis tha agad air cuid reasabaidhean a 'sealltainn dhut mar a bhlasta eggplant. Còcaire agus amaze do theaghlach le soithichean ùra.