Lasagna pancake le cearc agus balgan-buachair: reasabaidh le dealbhan. Mar a bhruich lasagna le cearc agus balgan-buachair?

Lasagna pancake le cearc agus balgan-buachair - Ruiseanach innleachd còcairean a tha air an cleachdadh gus atharrachadh a thoirt a-mach às a h-uile àite, cèin reasabaidhean ann an dòigh aca fhèin. Oddly gu leòr, soitheach seo thionndaidh a mach gu math blasta agus air cliù a chosnadh math mòr-chòrdte am measg mnathan a 'dèanamh, a' fàs gu tric air aoigheachd aig an dinneir bùird. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu mar a bhruich lasagna pancake. Recipe le dealbh de dheireannach mheis Cuidichidh sibh ag ionnsachadh mar a choimheadas toraidhean agad labors. An dèidh a dh'ionnsaich an dòighean sìmplidh de tional seo filleadh cèic, bidh tu a bhith comasach air iongnadh air an teaghlach cèin mheis shònraichte san eadar-mhìneachadh.

Lasagna de bhreacagan le balgan-buachair agus cearc

Tha modail de annasach pancake cèic a bha, gu dearbh, clasaig Italian lasagna, anns a bheil sreathan a ghoil taois, feòil no glasraich barraidhean agus sauce. Ach, mar le iomadh sàr cidsineach cèin, tha e air a dhol tro atharrachadh mòr anns an dùthaich againn. Mar a tha fhios agad, chan eil dad nas fhaisge air an Russian cridhe na blasta agus bhreacagan bhas balgan-buachair. Tha dachaigheil dreach de na soithichean a tha sinn a 'còcaireachd de savory bhreacagan, cearc, balgain-buachair, càise agus tiugh cream (bainne) sauce. Cuimhnich gu bheil na roghainnean tabhann le reasabaidhean de dhuinn, faodaidh tu atharrachadh gu d 'còrdadh ris, a' cur no a sguabadh às cuid de na tàthchuid.

Cooking bhreacagan

Mar a tha sinn air a ràdh, a 'sreap a-mach de na foileagan Cha bu chòir binn. Uime sin, tha sinn a 'moladh gu bheil thu ullachadh bun-stèidh bho an taois airson na leanas reasabaidh:

• Ann am bobhla mòr, sheòrsachadh dà cupannan mine. Airson an fheadhainn a bha a 'leantainn an àireamh, tha sinn a' moladh tuilleadh a chur ris bùird de bran freumhag no talamh.
• Leth whisk aon ugh, a yolk, 200 ML bainne agus 200 ML de mhèinnirean uisge.
• Ceangail na tàthchuid agus measgachadh suas iad làimh gus an measgachadh e rèidh.
• Cuir an taois salainn, dà-bùird de ola lusan agus beagan siùcair.

Ma tha an taois leaghan coltach cuideachd, chuir e beagan nas sifted min. Fuine bhreacagan air teth sgeileid le beagan ola.

Seo eile Reasabaidh airson bhreacagan a dh'fhaodas sibh a 'cleachdadh airson ar neo-àbhaisteach lasagna:

• Whisk ann an bobhla mòr còig uighean.
• Cuir ri e 500 ML bainne, còig-bùird de Starch, salann agus beagan siùcair blasad.
• Fry na foileagan ann am pana air gach taobh, cha 'dìochuimhneachadh gu lubricate iad le ola.

lìonadh

Lasagna pancake math le feòil lìonadh. Sinn a 'moladh dhut feuchainn a bhruich seo soitheach cearc agus fiadhaich balgan-buachair. Gus seo a dhèanamh:

• Chicken fillet, a ghearradh ann am pìosan beaga agus sìol ann am pana. Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh an stuffing bha gu sònraichte làn sùgh, an sin Fry an t-uchd air an Grill tur agus an uair sin ga roinn a-steach beag sliseagan.
• Trì beag uinneanan a ghearradh a-steach do leth fàinneachan agus sìol gus an òir donn.
• Balgan-buachair Fiadhaich (500 gram), glan, Chop agus sìol air thuaiream gus frithealaidh. Cuideachd, faodaidh sibh a 'cleachdadh balgain-buachair no beàrnan a thiormachadh, a bu chòir ro-bogadh ann an uisge fuar.
• Measgaich na h-uile a tha air ullachadh biadh, gan sailleadh agus cuir beagan piobar. ràith sam bith eile ma thogras spìosraidh.

Stuffing spìosrach le blas gheibh thu ma tha thu a 'cur ris an cearc agus balgan-buachair picil:

• Chicken fillet (600 g) ghearradh ann an stiallan agus sìol air gach taobh gus an òir donn.
• 200 gram de chularan picil ghearradh le sgian.
• Fresh balgan-buachair a ghearradh ann an stiallan gus an sìol agus a 'bruich.
• Ceangail na ullachadh biadh agus seusan iad le salann is piobar, agus an uair sin a 'measgachadh gu math.

sauce

Lasagna pancake le cearc agus balgain-buachair, a thuilleadh air a modail, an-còmhnaidh air a bhruich le sabhs. Tha measgachadh de lìonaidhean, a chaidh a dhealbhadh gus a dhèanamh deiseil an soitheach làn sùgh agus bhlasda. Tha sinn a 'tairgse dhuibh a' fuireach air sabhs de tiugh uachdar. Ag ullachadh tha e gu math sìmplidh:

• Measgaich 250 gram de uachdar tiugh agus 200 gram de geire Yogurt.
• Dill agus peirsill Chop.
• Ceangail a h-uile bathar mix, salainn agus piobar.

Ma tha thu a chleachdadh a lorg thu fhèin an furasta-slighe, agus an uair sin a bhruich bechamel sabhs a rèir riaghailtean na clasaig reasabaidh:

• Leaghadh ann an sgeileid 30 gram de ìm.
• Fry, brodadh, dà spàinean chruithneachd min airson beagan mhionaidean.
• Dòirt a-steach saucepan 600 ML bainne, 'dùsgadh a cnapan dh'fhalbh, agus bheir a' measgachadh gu reflux.
• Teas a lùghdachadh, cuir salainn agus simmer, na dìochuimhnich a 'gluasad, mu 10 mionaid.
• Cuir a-steach ann an sabhs uachdar, gus am faigh thu miannaichte cunbhalachd. Cuiribh piobar agus gràinnean de chnò.

Mu dheireadh, an sìmplidhe reasabaidh airson 'dòrtadh pancake lasagna:

• Whisk an dà uighean circe le glainne bainne.
• Cliath-theine 100g càise agus a 'ceangal ris an sabhs.

Lasagna pancake le cearc agus balgan-buachair: an reasabaidh le photo

An dèidh a bhith ag ullachadh a h-uile tàthchuid, faodaidh sibh sàbhailte a dhol air adhart gu cruthachadh fillte cèic. Cuimhnich gur ann an seo cho sìmplidh gnìomha a tha glè bheag subtlety. Lasagna pancake le cearc agus balgan-buachair cruinn mar a leanas:

• Gabh an glainne no sileaconach fuine mheis agus socair Grease e le h-oladh. Air a 'bhonn agus air oirean eigin overlapped chuir bhreacagan. Cuimhnich gur fìor cèicean bu chòir dol seachad air na ballachan soithichean. Tha seo gus dèanamh cinnteach gu bheil aig ceann an dùin an-cearcaill a 'bhalla.
• Stuffing a roinn ann an grunnan phàirtean co-ionnan. Tha a 'chiad phàirt chuir fiù' filleadh air bhreacagan, dòirtidh an sabhs agus crathaidh le càise. Cover an stuffing bhreacagan. Dèan a-rithist air na ceumannan a dhà no trì tursan.
• Aig deireadh an Wrap crochadh pancake oir os a cheann agus cuideachd lubricate iad le sabhs.
• Cuiribh ur soitheach ann an preheated àmhainn. Bho sreap a-mach à foileagan le cearc agus balgan-buachair a chaidh a chruinneachadh bho cha mhòr deiseil bathar, chan eil e riatanach a chumail ann an àmhainn ro fhada.

Nuair a chrìochnaich an soitheach beag fionnar, sliseadh e a-steach cuibhreann agus seirbhis mar air leth mheis. Co-dhiù, fuar pancake cearcaill an ath latha nach bi nas lugha bhlasta na dìreach a thogail bho àmhainn.

co-dhùnadh

Lasagna reasabaidh de bhreacagan, mar a chì thu, tha e gu math sìmplidh. Mar sin, an urrainn dhut ullachadh soitheach seo airson teaghlach an dìnnear no coinneachadh ri aoighean. Faodaidh tu cuideachd ga cleachdadh mar Bheurla greim-bìdh airson cuirm no càirdeil gàla cuirm.