Like pinc a 'bhradain salainn aig an taigh

Bhradain teaghlach gabhail a-steach grunn ghnèithean èisg. Spùtach am measg beag ann am meud. Tha sampaill as motha a ruighinn 68 ceudameatairean.

Tha blas mòr soithichean a dhèanamh le bradan. Her goil, broil, fuine le glasraich no ann an deuchainn. Ach as luaithe dòigh còcaireachd a tha air a bhith saillte. Ready dearg iasg a cheannach aig a 'bhùth no air a' mhargaidh. Ach nas blasta agus beathachail toil sailleadh, bruich a làimh fe'in. Tha seo a 'mheis a bhios fada nas saoire na coltach bathar a cheannach anns a' bhùth.

Like pinc a 'bhradain salainn aig an taigh? Iasg a shailleadh ruadh - sìmplidh phròiseas. Cooking chan eil e a 'gabhail mòran. Solim pinc a 'bhradain-iomlan no a roinn ann an earrannan pìosan.

Like pinc a 'bhradain salainn gu tur?

Airson seo reasabaidh feumaidh tu:

• Beaga, iasg ùr chlosach;

• piobar;

• salann;

• siùcar;

• bàgh duilleach.

Gus ullachadh a tha an t-iasg thawed neo-iomlan. Gèarr suas a 'chlosach, a thoirt às an ceann, itean agus earball. Mionaideach a ghlanadh a-mach às an taobh an èisg. Glanadh èisg math a tha nighe agus socair an tiormachadh. Gu socair, hooking a 'geurachadh an sgian, a thoirt air falbh' chraicionn, a 'gearradh an èisg am fad ann an dà phàirt. A thoirt air falbh gu cùramach is cnàmhan an droma. Dà fillidhean de pinc a 'bhradain san fhoirm seo air a chleachdadh airson còcaireachd biadh.

Airson a 'sailleadh èisg , measgachadh de fichead' sa còig gram de shiùcair, tri fichead gram salann is piobar, a tha a 'cur a h-uile boireannach a' blasad air. Tha deiseil measgachadh air a shailleadh pinc. An dà iasg saillte a-tasgaidh a chur ann an cruan container domhainn. Ma thathar ag iarraidh, grunn chuireadh therebetween labhrais fàgail. Sailleadh seo le Seasoning Bidh Cuir cùbhraidh. Comas còmhdach le mullach agus a 'fàgail airson latha prosola. Ullachadh bradan Chan eil a 'gabhail mòran ùine. A latha às dèidh sin, am biadh a tha deiseil ri ithe. Shailleadh fillidhean tana sliseagan gearradh a-steach agus a chleachdadh airson an ullachadh diofar greimean bidhe no ithe mar fhìnealtas. Ma tha an t-iasg a thionndaidh cuideachd saillte, mus còcaireachd a tha e air a nighe le uisge soithichean.

Sailleadh iasg dearg chan ann a mhàin mar aon, ach cuideachd ann an cuibhreannan. Ciamar a picil pinc a 'bhradain pìosan fa leth? Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• Bird iasg;

• salann;

• neòinean-ola.

Gèarr suas an t-iasg anns an aon dòigh mar anns a 'chiad reasabaidh. Fillidhean-iasg a ghearradh a-steach pìosan fa leth. Bu chòir dhaibh a bhith beag agus tana gu leòr. Pink bhradain air an cur ann an cruan 'chiste air muin sin. All fillidhean dòirtidh salainn. Laid air mullach an t-iasg a bu chòir a bhith air a chòmhdach le filleadh tana de neòinean-ola. Container le pinc a 'bhradain air a chumail airson còig uairean a thìde ann an cool àite. An dèidh an àm seo an t-iasg fhìnealtas faodar a chleachdadh airson a 'deasachadh diofar soithichean.

Tha gach boireannach a 'taghadh mar a picil pinc a' bhradain - iomlan no ann am pàirtean. Tha an dà reasabaidhean a tha gu math sìmplidh. Shailleadh bradan - bathar a tha air a stòradh airson ùine fhada. Best of uile, biadh air a chaitheamh taobh a-staigh dà latha. Airson leudaichte cleachdadh sailleadh tanca an cur ann an reothadair.

Sailleadh bhradain - sgeadachadh sam bith air clàr na làithean-saora. Thathar ga chleachdadh airson ceapairean, Salads agus mar lìonadh no greimean bidhe.