Delicious-dachaigh a dhèanamh: adjika tomàto reasabaidh airson a 'gheamhraidh

Adjika - mheis ear, a 'mhòr Caucasian Biadh - fhada freumh a ghabhail air a' bhòrd. Cùbhraidh, meadhanach no teine acute (gu cuid tuilleadh mar a bha e), tha e a 'cur dheth an mìorbhaileach blas feòil no glasraich soithichean, a' suidhe a 'ròstadh. Bhruich ann an grunn dhòighean. Lorg a-mach tuilleadh mu ciamar a nì iad e!

Adzhika bog

Às dèidh seo a leughadh tiotal, chan eil cabhag gu shrug. Adjika Tomato, reasabaidh airson a 'gheamhraidh a' tabhann thu leth ciùin blas. Breath agus sgrìobadh ann an muineal Cha! Tha na prìomh phàirtean - nàdarra tomàto. Airson gach 2 cg de na lusan a tha a ghabhail thairis 1 kg de na tàthchuid: sweet peabairean, curranan, uinneanan, ùbhlan (feum an dàrna cuid uaine no geir blas milis agus tiugh). Tuilleadh feum 2 pod teth piobar agus leth ceann creamh. Tha e air ullachadh mar a leanas adjika bho tomàto. Recipe (airson a 'gheamhraidh) a' moladh gu bheil gach glasraich a nighe, glanadh, a ghearradh ann am pìosan beaga. Skip iad sin an dara cuid tro feòil grinder no a ghearradh a 'blender. Àite ann an iarann, a 'cur salainn (3 bùird), bit (100 g) de ola lusan agus goil airson cuid de 40 mionaid, gus tomad brosnaicheadh Chan eil ro theth. Ma tha thu coltas beagan tiugh leithid adjika tomàto reasabaidh airson a 'gheamhraidh a' leigeil ris siùcair (1-2 bùird no blasad). Creamh teannachadh tro na pàipearan-naidheachd, chuir ann an glasraich measgachadh, leig an goil soitheach eile airson 5 mionaidean. An sin packagi e gun a thoirt air falbh bho teas, ann an canopaic (sterilize dhaibh ro-làimh) agus a roiligeadh suas. Dèan flip air a Tara, Wrap, a chur ann an latha ann an sgalag-chidsin.

Adzhika sweet-tiugh

Ma tha tuilleadh blasad sweet adjika tomàto reasabaidh airson a 'gheamhraidh mar a leanas: tomàtothan feumaidh 5 kg de piobar - 3 kg, an aon uiread de curranan, 2 cg ùbhlan (b'fheàrr a ghabhail Antonovka no eile as t-fhoghar diofar), onion - 1 kg. Cuideachd dà cinn creamh agus 2 pod teth peabairean. Na h-uile co-phàirtean an nighe, glan, bleith ann feòil grinder. Anns a 'choire far a bheil lusan a bu chòir Stew, cuir siùcar (mu chupan), agus faodaidh sibh cur beagan nas -' S e mar-thà ann am pròiseas a 'còcaireachd. Dòirt an aon 0.5 liotairean ola neòinean-grèine agus 100 ML de 9% fìon-geur (no 130-150 ML de 6% neart). Next, air an cur air truinnsear agad adjika tomàto. Tha an reasabaidh airson a 'gheamhraidh (mar sin tha e math a chumail) a' moladh a 'goil glasraich mòr-àrd air teas, an uair sin ga dhèanamh nas lugha. Glasraich, carachadh, simmer leth uair a thìde. Tha deiseil greim-bìdh Taom a-steach canopaic, sterilize (0.5 L - 15 mionaid liotair - 20). Agus rolla.

ubhal Adjika

Another Delicious Recipes air mar a bhruich tomàto adjika a 'tabhann a bhith ag amas air chan ann a mhàin tomàtothan, ach cuideachd air na h-ùbhlan. Tha prìomh phàirt, tomàto, feum 1.5 kg ùbhlan (b'fheàrr Symyrenko), curranan, sweet piobar (b'fheàrr ruadh) - 0.5 kg. Gabh creamh gram 300-350, teth, piobar - beagan cròileanan. Mar as àbhaist, a 'co-phàirtean air an ullachadh, a chur gu grinder agus an uair sin Kazanok no pan. Dòirt a-ola (0.5 liotairean) - dachaigh adjika tomàto bu chòir protomai math air teas ìosal. Simmer e airson mu dhà uair a thìde, nach eil nas lugha. Na dìochuimhnich a 'faighinn ann an dòigh! Mus mu dheireadh crimping Cuir teas! Goil adjika packagi bancaichean agus teannaich.

Sònraichte bàn a-mach, a 'creidsinn mi!