Maple Pecans: reasabaidhean, tàthchuid

Maple pecans - tha e flaky brioche le mhalpais sioraip agus pecans. A leithid pastraidhean Gheibhear ann an taighean-bìdh agus taighean-bìdh, ach faodaidh tu ullachadh fhèin. Tha fìor pròiseas còcaireachd eil feum thu tòrr oidhirp, tha thu a mhàin a dh'fheumas a cheannach Puff pastraidh agus ga dhèanamh thu fhèin, cuideachd a dh'fheumas pecans agus, gu dearbh, mapal sioraip.

Tàthchuid airson Maple pecans

Reasabaidh seo tha beagan eadar-dhealaichte bho clasaigeach, a chionn ùbhlan air an cleachdadh ann. Maple sioraip, an reasabaidh a innsidh sinn dhut, a 'dol gu math le ubhal' lìonadh. Taste fhaighinn incommunicable.

Pastraidhean a dhèanamh bho Puff-beirm taois. Faodaidh e bhith air a cheannach ann an sam bith mòr-bhùth. Roghainn seo a tha air leth freagarrach airson an fheadhainn aig nach eil toil no nach eil ag iarraidh milleadh le Bris. Ged a tha an dachaigh fhathast bhlasda. Cuideachd feumaidh pecans is mapal sioraip.

tàthchuid:

1. Apples - 5 PCan.
2. Geinn sioraip - 70 g
3. Butter - 45 g
4. Pecans - 10 PCan.
5. Puff pastraidh - 400 g

Maple Pecan Recipes

Ready-taois a dhèanamh an stòr bu chòir thawed. Apple Peel agus a thoirt air falbh letheach slighe. An ath-, feumaidh iad a Fry ann an ìm còmhla ri craobh-mhalpais sioraip, a ghabhas a cheannach ann an stòr (ach a bhios a lorg). Apples Feumaidh languish cho fada 'eil a' fàgail còrr lionn.

Next, ghearradh dà cheud gram de pecans. Anns a 'chùis seo tha iad a dhìth, a chionn sinn a dheasachadh le mhalpais pecans.

Aon uair 's na h-ùbhlan a tha bog fliuch le sioraip, a' lìonadh deiseil. Bu chòir fhuarachadh sìos. Aig an aon àm, tha sinn Leig dhuinn deuchainn. Tha sinn a 'gearradh gu meud de 12 gu 12. ceàrnagan air dà thaobh make slanting gearraidhean ann an riochd Christmas craobhan. Ann am meadhan gach pìos a chur an stuffing, pritrusim dhi cnothan, agus fiù 's a' buntainn beagan sioraip. Now ar craobh-mhalpais pecans pleatach pigtail.

Tha oirean feumaidh iad a bhith faiceallach a lìonadh agus barr an taois, faodaidh sibh crathaidh beagan chnothan. Puff bu chòir seasamh air dìon deich thar fhichead mionaid. Aig 180 ° fuine ùine nach bi nas fhaide na fichead mionaid. Aon uair 'pastraidh bi dath òr, tha e deiseil, faodaidh tu faigh e bho an àmhainn. Of-suim seo bathar fhaighinn sia puffs. Faodaidh iad a bhith air am biadhadh le deochan sam bith (tì, cappuccino, cofaidh).

Mar a chì sibh bho na Puff barmy taois, a 'stòradh a cheannach, pastraidhean ullachadh gu luath agus gun fhasa.

mhalpais sioraip

Aire shònraichte a thèid a phàigheadh don ag iarraidh eil àbhaisteach bathar dhuinn - Maple sioraip. Dh'fhaodadh tu ràdh, ma dh'iarras sibh e, gheibhear ann an stòr. Ach, a 'phrìs a tha car fada thar na còrach, ach reasabaidh seo tha e riatanach gu bheil e, a' eile nach bi ag obair.

San fharsaingeachd, mapal SAP sioraip agus tha e gu math mòr-chòrdte ann an Canada. Gu dearbh, tha e an sùgh na craoibhe. Tha e a chruinneachadh coltach ris an t beithe.

Ann an Canada, tha seo a sioraip a sholar do na bhreacagan. Tha e glè inntinneach blas. Tha fìor sùgh airson a 'dèanamh sioraip Faodar a thogail bho fhiadhaich sam bith maples ann an Ameireaga a Tuath, ach a roghainn air a thoirt do dubh agus siùcar mhalpais. Tha iad còrr susbaint na siùcar.

Tha e ùidheil gun mhalpais sioraip e furasta a cheannach anns a 'bhùth. Fiù 's ma tha thu a' stiùireadh a 'lorg an sùgh, bhon a tha e ga dhèanamh, a' fìor pròiseas ullachaidh a tha math toinnte, tha e a 'cur feum air tòrr ùine agus cothrom air uidheamachd sònraichte.

Cho math bruich mhalpais sioraip? Recipe tha sin a 'cuideachadh le uidheam shònraichte airson ùine fhada a tha Deatachadh còrr de lionn bho na sùgh.

Chan eil e a 'moladh a dhèanamh anns an taigh, a chionn' chàraid a dh'fhuireach air uachdar a h-uile, a 'dèanamh orra steigeach. Gus ullachadh a 'milseanachd ponadobyatsya thermometer pan aerometer clòimhe Criathrag (criathragan cofaidh innealan nach eil freagarrach).

Juice air a 'char as lugha teine airson ùine fhada m slaodach ghoil, aerometry dùmhlachd a tha fo smachd. Too viscous sioraip a stòradh air a dhroch, cho luath crystallize. Chaidh an criathradh agus teth sa bhad ann an soitheach hermetic soithichean.

Giollachd de sioraip - caran toinnte phròiseas.

Canadian àite daor bhathar urrainn a bhith àbhaisteach 35% mhalpais sioraip, sioraip de carob agus flavoring. Cuideachd tha e a 'tionndadh a-mach math.

Maple Pecan Classic

Recipe airson Maple pecans gu math sìmplidh. Tha sinn a 'tabhann roghainn eile a tha thu a' còcaireachd siùcairean.

tàthchuid:

1. Puff pastraidh - 1 kg.
2. Ròstadh pecans - 150 g
3. Maple sioraip - 100 g
4. Cinnamon.
5. Brown siùcar - 3 tbsp. l.
6. Butter - 20 g
7. Aon ugh.
8. Pùdar siùcar.

Mar sin, airson a 'deasachadh lìonaidhean chuir h-uile càil ann an blender:

1. 100 gram de chnothan.
2. Sia-bùird de sioraip.
3. ½ teaspoon de Cinnamon.
4. Ìm.
5. Trì-bùird de siùcar donn.

Ullachadh mhalpais pecans

Tha iad seo uile tàthchuid bu chòir a bhith air am pronnadh agus air an atharrachadh gu tiugh homogeneous mass.

Ma tha ur a cheannach Puff pastraidh Tha leud 24 ceudameatairean, an uair sin gheàrr e a-steach an dà chòmhlan de 12 ceudameatairean. Aghaidh oirean a ghearradh air claonadh. Tha thu a-nis a 'rioban coltach herringbone. Tron dh'fhaid a tha riatanach gus an luidh a-mach stuffing. Agus an uair sin pleatach pigtails air an oir-seòrsa. Tha gach fada leithid Braid faodaidh tu gearradh a-steach fa leth rolagan. Sinn an uair sin a ghluasad iad air a 'fuine duilleag le parchment agus a chur anns a' frids airson leth-uair a thìde. Às dèidh seo, lubricates uachdar na pròtain puffs agus crathaidh le fhàgail pecans. Tha sinn a chur pan ann an àmhainn airson fichead mionaid.

Crìochnaichte roilichean urrainn cuideachd Ciùthran sioraip agus crathaidh le pùdar-siùcair. Tha seo a 'fuine taigh riamh tasgaidhean.

pecan

Tha beagan fhaclan bu toigh leam innse mu annasach dhuinn pecan. Tha sinn annasach bathar, oir chan eil e a 'fàs, chan ann a mhàin an dùthaich againn, ach fiù' s air ar n-thìr. Ach ann an Ameireaga a Tuath, tha e as cumanta cnò, a chleachdadh gus ullachadh biadh sìmplidh agus saor-làithean.

Fiù 's mus do lorg Columbus Aimeireaga airson ionadail Innseanaich cnò bhunait a bha cumhachd. Chuidich e dhaibh a bhith beò, oir faodaidh ea bhith furasta a bhuain ri a chleachdadh, chan eil e a 'milleadh, ann an coimeas ris an aon fheòil.

Dè an pecans, a 'phrìs airson 1 kg a tha 1200 rubles? Outwardly, tha e coltach ri chnothan calltainn no olaidh mheasan. Ach ann an-seòrsa ghlan Pecan tha glè choltach ri ar cnò Fhrangach. Tha an cumadh a tha faisg air an aon chuimhne gyrus. Ach cnothan blasad tuilleadh bog agus socair na cnòthan Frangach.

Gu dearbh, ann an fuine pecan (1 kg gach eadar-dhealaichte ann an sgìrean eadar-dhealaichte) Faodar an àite le ar cnòthan Frangach. No faodaidh tu a leigheas fhèin airson an annasach.

Dè na buannachdan a cnò Fhrangach?

Like sam bith eile cnò, pecan tha mòran beothamain, mèinnearaich, agus geir. Tha e gu math feumail agus beathachail. Bha càraid de chnothan a tha comasach air saturate agus a 'toirt cumhachd duine, chan eil airson càil a' beachdachadh air na h-Innseanaich e bathar mìorbhaileach.

Tha am prìomh eadar-dhealachadh bho na pecans cnòthan Frangach eil blas air searbhas ann agus taobh a-staigh ballachan-tarsainn. Tha iad fada nas furasta a ghlanadh, chan eil iad air a bhriseadh.

Pecan Tha àrd-susbaint na beothamain A, S buidheann agus B. Tha e folic acid, potassium, sinc, phosphorus, magnesium agus calcium. Tha feumail agus versatility na bhathar a 'toirt cothrom a cleachdadh ann an còcaireachd.

Mar a dheasaichear aca fhèin taois cnò pecans?

Maple pecans fhaighinn mòran nas blasta bhon dachaigh deuchainn, a 'ceannach, gu dearbh, a' sàbhaladh ùine, ach cha robh daonnan math.

tàthchuid:

1. Mine - ½ kg.
2. Sugar - 3 tbsp. l.
3. Beirm tioram - 10 g (ùr no - 25 g).
4. Sol - ¾ tsp ..
5. Eggs - 2 PCan.
6. Bainne - 200 ML.
7. polpachki ola.

Bu chòir dhut a 'chiad ullachadh Brew. Gus seo a fuasgladh-bùird de shiùcair ann bainne blàth agus a chur ann an àite blàth airson mu dheich mionaidean. Bu chòir uighean a bhith air a roinn a-steach yolks agus daoine geala. Beat an t-ugh yolks leis an t-siùcair a bu chòir a bhith ann an deagh cruaidh cop (cuir gràinnean salainn). Bha am measgachadh Cuir sponge. An uair sin, mean air mhean toirt a-steach pròtainean, agus ola lusan. Tha seo uile a mheasgachadh agus mean air mhean beag ris a h-uile min. Next, knead an taois, bu chòir a 'tighinn a-mach bog agus SÙBAILTE.

Nis a 'tighinn as àm duilich a bhith a' dèanamh Puff pastraidh. Tha e riatanach a roiligeadh a-mach agus a chur ann am meadhan a ìm sliseagan, an uair sin a 'suaineadh na àrda is ìosal oirean, an uair sin - dheis agus chlì. Agus a-nis a bu chòir a roiligeadh a-mach an taois, ach ann an aon a-mhàin, a 'chaochladh air a chall fillidhean. Bu chòir a bhith air a dhèanamh gu faiceallach gus am bi an ola Chan eil teicheadh. An ath-leth uair a thìde a bu chòir dhaibh a bhith air an cur ann an frids, agus an uair sin a-rithist a 'mhodh-obrach a-rithist. Fiù 's ma tha an taois a' briseadh, agus an uair sin chan eil dad ceàrr, faodaidh sibh Cuir ùr baidse de mhin agus a 'leantainn air a' phròiseas.

Gu dearbh, modh-obrach seo a 'gabhail suas do àm, ach air an toradh a bhios nas motha na na h-uile a' sùileachadh.

an àite an epilogue

Ma tha thu a ghràdhachadh fillte cèicean, cuiribh teagamh dùin mhalpais pecans. A iongantach, annasach sweet mheis Thèid a 'còrdadh ris a h-uile binn fiacail. Gu h-àraidh a chionn tha e air ullachadh le annasach chnothan. Tha seo a 'mìlsean Thèid chòrd a-mhàin Chan eil a' chlann ach cuideachd inbhich.