Mar a bhruich buachair sabhs le uachdar tiugh

Mushroom sabhs le tiugh cream - mòr thuilleadh air garnish. A bheil thu ag iarraidh a bhruich agus chan eil fhios agam ciamar? Seo cuid de na reasabaidhean airson neo-àbhaisteach seo soitheach a bhios a 'tarraing aire an teaghlach uile.

Tha an reasabaidh chiad
tàthchuid airson

Gus ullachadh na balgan-buachair sabhs le uachdar tiugh, feumaidh tu:

- 200 gram de bhalgan-buachair;

- 100 g ìm;

- dà phìos uinneanan;

- leth-bùird de mhin;

- trì-chairteal cupan uisge a ghoil;

- trì gu ceithir bùird de tiugh uachdar;

- faodaidh tu Cuir Dill ri do bhlas;

- Black piobar (talamh) - rèir a thograidh fhèin;

- salainn blasad.
Mar a bhruich dh'ailbhinn buachair sauce

Gus ullachadh a 'chiad feumaidh tu a ghlanadh, agus nighidh sliseadh balgan-buachair. An uair sin feumaidh tu a cuir ìm a pan agus luidh a-mach an onion, roimhe grinn ghearradh e. Uair sin, cuir salainn agus piobar gu do 'còrdadh ris. Feumaidh tu Fry chun an àm a bogha chan obraich a h-uile a tha a dhìth suim de lionn. 'S urrainn dhut an uair sin ris a' mhin agus na h-uile sìol air a 'phrais theth air airson mu dhà mionaidean, brosnaicheadh uaireannan. An uair sin cuir an tiugh uachdar. An dèidh a 'cur an t-uachdar a bhith air ullachadh dìreach mionaid, gus an deach e ge-tà. Bu chòir Uisge dòirtidh beag ann an còcaireachd agus airson mu dheich mionaidean. Ged agad sabhs tha e deiseil, faodaidh tu nighidh Dill, tioram agus bleith a 'cleachdadh sgian gheur. An uair sin ris a 'bhalgain-buachair uachdar sabhs agus a' gluasad. 'S urrainn dhut a thoirt às an àmhainn, agus ris garnish dachaigh agaibh buachair sabhs le uachdar tiugh!

reasabaidh dàrna

Tàthchuid airson an reasabaidh

Gus ullachadh a 'dh'ailbhinn buachair sabhs airson reasabaidh seo, feumaidh tu: trì bùird ìm; 200 gram de bhalgan-buachair ùr; Clove aon de creamh; leth cupa uachdar; Aon teaspoon de Lemon Peel (grated); trì-bùird de grated càise; dubh piobar (talamh); chnò (grated), aig ur toil. Mar a bhruich buachair sabhs le uachdar tiugh? Gus ullachadh a balgan-buachair tiugh uachdar sabhs , feumaidh tu a 'leaghadh ann am pana ìm. Às dèidh dhuibh seo a dhèanamh, feumaidh tu Cuir buachair sliseagan agus Fry orra airson leth mionaid thar tro mheadhan teas. A-nis faodaidh sibh ris a 'bhlas creamh, ghearradh e, uachdar, tiugh uachdar, liomaid zest no grated chnò. Tha an roghainn agad. Fry're a h-uile clàr na làraich, airson fir-aon gu dà mionaid. An uair sin cuir an grated càise agus sauté na th 'ann de mionaid na dhà thar tro mheadhan teas.

Reasabaidh airson an treas
Gus ullachadh a 'dh'ailbhinn buachair sabhs feumaidh tu:
- leth den bulb;
- 400-500 gram de bhalgan-buachair;
- 300-400 gram de tiugh uachdar;
- dà uighean;
- min (dà-bùird);
- Black Pepper (aon-leth teaspoon);
- salainn (aon teaspoon).
ullachadh
Fionnlagh ghearradh an onion agus Fry e gus an boga. Glan na balgan-buachair agus sliseag. Tha an casan a bu chòir a bhith air a ghearradh fàinneachan, agus adan - truinnsearan. Cuir iad gu pana, cuir teine ris an ìre as àirde, agus a 'còcaireachd, brosnaicheadh, gus an uair sin, gus a h-uile an leaghan air a dheatachadh agus cha tionndaidh òir donn. Phana gu leòr chòig gu seachd mionaidean.
Dùsgadh beagan min, a 'measgachadh a h-uile th' ann. Cuip an t-uachdar leis an t-ugh, salainn agus piobar agus dòirtidh measgachadh seo a-steach na balgan-buachair. Carachadh an sabhs gus an deach e blàthachadh. Às dèidh sin, a 'lùghdachadh an teas a' char as lugha agus leig simmer airson còig mionaidean. Nuair a bhios a 'frithealadh urrainn dhut peirsill. Mushroom sabhs le uachdar tiugh agus tha e deiseil gus a bhith a 'frithealadh!

Treat do theaghlach, charaidean agus gràidh ann an leithid annasach agus, aig an aon àm, glè bhlasta soithichean mar buachair uachdar sauce. Serve e ri taobh an soitheach do roghainn a thaghadh agus an teaghlach agad, agus an teaghlach air fad a thèid aontachadh ris a seo mheis. A thuilleadh air sin, na h-uile a tha fìor bhlasta blasad min, ag iarraidh a leasachadh, cha robh fiù an teagamh e!