Ceart pinc a 'bhradain' fuine ann an àmhainn

Am measg nan iomadh iasg soithichean as mòr-chòrdte an fheadhainn a tha, far a bheil an teas a leigheas chaidh a chleachdadh a 'fuine. Tha seo mar thoradh air gu bheil bhon a 'bhathar-mhàin Chan eil e a' faighinn làn sùgh agus blasda, ach cuideachd a 'sàbhaladh tòrr de eileamaidean feumail airson corp an duine. Aig an aon àm, gu h-àraidh measail air biadh a dheasachadh mar bhradan, fuine le buntàta. 'S e measgachadh de làn sùgh èisg agus frithealaidh, a tha air an ullachadh le buntàta agus gluasadan a tha e blas agus aroma.

tàthchuid

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• bhradain iasg - 0.5 kg;
• Buntàta - 1 kg;
• Seasoning airson iasg - 1 pc.;
• ugh - 1 pc.;
• salann;
• ola lusan - 150 ML;
• piobar dubh;
• Spinach - 150 g;
• Onions - 1 pc.;
• Caise cruaidh - 50 g

Ag ullachadh biadh

Airson làn sùgh bradan, 'fuine ann an àmhainn, nach eil a' fàs tioram agus tasteless mheis, marinate an t-iasg a dh'fheumas a bhith ceart. Gus seo a dhèanamh, tha e a 'chiad riatanach a ghlanadh, Gut agus nighidh. An sin an t-iasg a ghearradh ann am pìosan beaga de ceàrnagach cumadh le taobh de 4 cm. Anns a 'chùis seo, a h-uile dhiubh iomallach cnàmhan, a bhith faiceallach nach do sgrios an structar. Nas fhaide air gearraidhean crathaidh Seasoning agus a 'fàgail gu infuse airson leth-uair a thìde.

Aig an àm seo, feumaidh tu a bhith ag ullachadh sònraichte sabhs stèidhichte air mayonnaise dhachaigh. Tha e còmhla riutha agus a 'fuine pinc a' bhradain ann an àmhainn, ga cleachdadh mar sùgh. Airson bhruich a dh'fheumas sibh a 'cleachdadh an blender a mharbhadh an t-ugh, ola lusan, Spinach duilleagan is salann is piobar. Pàirt de seo sabhs agus a 'suathadh an t-iasg eile agus bheir e Brew airson mu 15 mionaid.

comharra-lìn

Mus deach a 'gluasad air an àrd-ùrlar nuair a tha e pinc a' bhradain 'fuine ann an àmhainn, tha e riatanach a thogail na soithichean ceart. Tha seo a 'embodiment bhios goireasach domhainn pan no thar le meatailt làmhan. Urrainnear, a thaghadh container Bha ballachan tiugh.

Tha a 'chiad lubricates ola lusan, agus an uair sin sgaoil bhuntàta filleadh. Nithean còcairean 'fheàrr leis a' chiad beagan ghoil glasraich a lùghdachadh còcaireachd àm agus chan eil an t-iasg a thoirt tiormaich e. Ach, ann an reasabaidh seo, cha bu chòir dha a dhèanamh. Chuir sinn an ath filleadh a ghearradh onion fàinneachan, agus mar sin nuair a tha sinn a 'fuine pinc a' bhradain ann an àmhainn, tha e a 'frithealadh mar sùghaidh stuth, a bhios a' cur às do fàileadh mì-chàilear tais agus a 'toirt tlachdmhor aroma. An uair sin, a 'mhullach còmhdach de Grease ullachadh sabhs, agus luidh an t-iasg air. Dìreach air a lìonadh a-steach na tha air fhàgail sùgh air a mhullach, agus 's urrainn fiù' s chuir aon còmhdach de bhuntàta.

fuine

Aon uair 'chruth-soitheach, chuir e ann an àmhainn preheated gu 160 ceum. Às dèidh sin pinc a 'bhradain' fuine ann an àmhainn airson deich air fhichead mionaid. Cuin a bhios a 'mhaoineachaidh àm, bidh sinn a' faighinn an t-soitheach às an àmhainn agus Hard gu chruaidh a rinn e càise. An sin a-rithist chuir a-steach an àmhainn far a bheil iad a 'còcaireachd gus an òir donn.

feed

Airson a 'bhòrd leithid iasg as fheàrr a rinn e seirbheis mar-thà a sgaoileadh a-mach air truinnsearan. Cuidichidh seo a sheachnadh mì-thlachdmhor a 'bhuaidh ann an riochd ola stains air an tablecloth, ma ni e turas. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil am biadh Tha deagh bhlas an dà chuid ann fuar agus teth. Gus e gu math freagarrach tioram fìon geal glasraich no sùgh.