Mar a bhruich glasraich bhlasta? Recipes glasraich soithichean. grìosaichte glasraich

-Beathachaidh a 'moladh ag ithe barrachd glasraich. Tha iad anns a bheil tòrr de beothamain agus mèinnirean a 'cuideachadh a' toirt taic t-siostam dìon ann an deagh staid. Daoine a tha gu tric a 'loisgeadh glasraich, nas dualtaiche a bhith a h-uile seòrsa de ghalaran. Tha mòran, chan eil fhios ciamar a bhruich glasraich bhlasta, agus eòlach air soithichean tha fada sgìth. Anns an aiste seo tha sinn ag iarraidh a thoirt mhath reasabaidhean a chuidicheas luchd-tòiseachaidh eugsamhlachadh mnathan a 'dèanamh biadh.

Curran sailead le Pumpkin

Tha iomadh reasabaidhean de glasraich amh. That amh bhiadh a tha nam prìomh thobar de feumail eileamaidean agus beothamain. Uaireannan bho eòlach glasraich Faodar bruich glè bhlasta agus tùsail Salads. Tha sinn airson cothrom a thoirt dhut sìmplidh glasraich reasabaidhean, ullachadh nach eil a 'gabhail mòran ùine.

Salad de churrain is Pumpkin le Prunes thoirt annasach blas tathaich. Tha na leanas air bathar a bhios a dhìth gus an ullachadh dà phòrsan:

1. Ceud gram de churranan.
2. Ceud gram de Pumpkin.
3. A-bùird de liomaid sùgh-ubhal no sùgh-ubhal fìon-geur.
4. Dòrlach de Prunes.
5. A teaspoon meala.

Pumpkin bu chòir a bhith air a ghlanadh bho sìol agus Peel agus an uair sin a 'bleith gu garbh grater. Tha e a 'dèanamh an aon rud ris an churranan. Prunes bu chòir ro-losgadh le uisge goileach agus leig seasamh airson greis. Thathar a 'moladh a ghabhail pitted Prunes. Cho luath 'sa tha e maoth,' traoghadh an uisge agus sgolaibh. Nas fhaide Prunes Faodar bhleith ann an dòigh sam bith. Cuir e ris a 'churrain is pumpkin agus an uair sin a' measgachadh na th 'air an t-soitheach, ga lìonadh le sùgh liomaid. Tha an sailead urrainn mil. Salad Feumaidh ithe sa bhad às dèidh a 'còcaireachd. Tha iad seo furasta agus luath reasabaidhean bho na lusan a tha math, oir tha iad air a dhèanamh à as cumanta stuthan agus nach eil feum air tasgadh cudromach.

Fresh glasraich

Tha càl, fiaclan a ghlanadh, tomàto - a 'chiad glasraich a nochdadh anns an earrach. Creidsinn a tha iad a 'fàs ann an taighean-glainne agus fiù' s nach eil e cho feumail mar anns an t-samhradh, ach chan eil aon Cha toir suas bhlasta sailead na glasraichean an dèidh fada a 'gheamhraidh.

Gus ullachadh a 'gabhail a leanas bathar:

1. Fiaclan a ghlanadh.
2. Tomato.
3. A slios liomaid.
4. ¼ de beag ceann càl.
5. Ola lusan.
6. Salt, Dill.

Thinly ghearradh càl, crathaidh e le sùgh liomaid, salainn, agus an uair sin Mnemonic deagh làmhan. A ghlanadh 'suathadh tana cearcallan no dìreach a ghearradh. Grind fennel, thomàtothan agus sliseagan. Ann an sailead bobhla, a 'measgachadh a h-uile tàthchuid, Cuir beagan salainn (ma bha feum air) agus air a sgeadachadh le h-oladh. All reasabaidhean tha air an ullachadh bho glasraich seach gu luath, mar sin, fìor-Salads Chan eil e riatanach a 'buain airson a cleachdadh san àm ri teachd agus a stòradh anns a' frids. Bha iad mar so a 'call a-mhàin Chan eil beathachadh, ach cuideachd blas feartan. Mar sin tha e an-còmhnaidh a dhìth gus a 'cleachdadh ach air ùr ullachadh sailead glasraich.

Salad de na fiaclan a ghlanadh agus curranan

Churrain is fiaclan a ghlanadh - choitcheann airson bathar na b 'fheàrr an t-earrach sailead a bheir toileachas le dathan agus a' lìonadh a 'chuirp le beothamain. Air an stèidh ach dà glasraich urrainn còcaireachd diofar soithichean.

Gus ullachadh a 'gabhaill:

1. Fresh na fiaclan a ghlanadh.
2. Few churranan.
3. Salainn agus piobar.
4. Dill agus onion.
5. A teaspoon de ubhal sùgh-ubhal fìon-geur.
6. -Bùird de ola lusan.

Tha seo a 'sailead e glè bhlasta, ma tha ea' frithealadh le sabhs geal a dhèanamh bho neòinean-sìol. Gus ullachadh a tha e, feumaidh sinn glainne ga ionnlaid nucleoli, a tha riatanach gus bleith ann blender leis an sùgh liomaid (1-2 bùird), faodaidh tu cuideachd ris an uisge. Shailleadh sabhs blasad. Gu bheil blas bhlasta, na sheasamh ann an blender Cuir Clove de creamh. Dùmhlachd sabhs ga riaghladh le an tuaiream uisge a 'sruthadh a-steach ann. Ma tha thu ga dhèanamh tiugh, faodaidh ea bhith air a chleachdadh air aran mar chuireas tu ann.

Salad urrainn a bhith air ullachadh a 'cleachdadh grater airson Coirèanais churain. Suathadh na glasraich (currain agus na fiaclan a ghlanadh) air e, ghearradh an onion agus Dill, a 'measgachadh a h-uile tàthchuid, ris na fìon-geur, ola, salainn agus piobar. Seo ar biadh deiseil.

Salad "Fitness"

iongantach "Fitness" sailead Faodar an ullachadh bho na fiaclan a ghlanadh agus churran. Airson seo a dh'fheumas sinn:

1. Dà churranan.
2. Aon no dhà de na fiaclan a ghlanadh.
3. Black piobar.
4. Eiteanan de neòinean-grèine - '25
5. Pepper chili.
6. -Bùird de Soy sauce.
7. -Bùird sùgh liomaid.

Airson an fheadhainn a tha a 'smaointinn air mnathan a' dèanamh mar a bhruich glasraich bhlasta, sailead "Fitness" bidh a lìonadh Roinn an Ionmhais de biadh fallain. Tha tòrr freumhag agus beathachadh a tha riatanach airson àbhaisteach beatha na fàs-bheairt.

Frithealadh le piobar stèidhichte air measgachadh sabhs, Oilibh Ola agus creamh. Tha seo a 'lìonadh a' toirt spìosrach blas de ghlasraich. A neòinean-eiteanan a 'dèanamh am biadh sònraichte. Mus tòisich thu air a 'còcaireachd air an sìol feumaidh a thiormachadh ann am pana.

-Peatrail a bhith ag ullachadh sìmplidh gu leòr. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh an Soy sabhs, sùgh liomaid agus ola chrainn-ola, cuir piobar dubh is dearg, beagan siùcair agus creamh, a' dol tro na pàipearan-naidheachd. Curranan agus a ghlanadh gearradh a-steach stiallan tana, cuir an sìol dh'òl deoch-slàinte agus sgeadachadh le sabhs. Delicious sailead deiseil airson a cleachdadh.

Coleslaw agus curranan

Delicious càl - as fheàrr stèidh sam bith salad. Tha e iomchaidh aig àm sam bith den bhliadhna. Gus ullachadh a mheis feumaidh tu gu math beagan ùine, agus 'se toradh mìorbhaileach agus fallain salad.

tàthchuid:

1. ½ càl beag.
2. Apple.
3. Curranan.
4. Half an bholgain.
5. ¼ liomaid.
6. 3 tbsp. l. ola lusan.
7. Sugar air bharr spàin.

Càl shinkuem grinn, agus chuir ann an soitheach domhainn mar sin, an dèidh sin bha e nas fhasa a bhith a 'gluasad. An sin onion gu fìor tana fàinneachan, tha e ann an sailead tha cha mhòr nach eil a 'faireachdainn, ach tha e a' toirt blas sònraichte. Suathadh currain agus a chur ann an sailead bobhla. Cuir salainn agus ghluais h-uile càil gus an robh barrachd sailead làn sùgh. Next, ghearradh gu grinn, an t-ubhal agus a chur ris a 'chòrr de na glasraich. A-nis an sailead a bhith beagan salainn agus cuir beagan siùcair. Airson lusan a bu chòir Cuir sùgh liomaid gu ubhal Chan eil dorch. Salad sgeadaichte le ola lusan. urrainn dhut cuid de luibhean ùr ma thogras.

Cooking glasraich air an Grill

Glasraich air an Grill - mòr eile a bhas bhiadhan. Cooking urrainn a bhith a-muigh agus aig an taigh. Air an t-susbaint feumail stuthan leithid stuthan nach eil cho cudromach ri ùr. Vegetables Faodar bruich air an Grill, cliath-theine agus skewers.

Faodar campachadh mìorbhaileach sailead còcaire air an Grill. Summer cuirmean-cnuic a-riamh a dhèanamh gun a 'còcaireachd os cionn teine. As tric, bhiodh daoine a 'feuchainn ri Fry feòil agus glasraich a bhith taobh soitheach mòr dha.

tàthchuid:

1. Aon squash no zucchini.
2. Dà peabairean (sweet).
3. Geug cherry tomàto.
4. Dà eggplant.
5. Onion.

Feumaidh airson marinade:

1. A-bùird de shiùcair.
2. Liotair uisge.
3. Salainn agus piobar.
4. A-bùird de mhil.

Airson an glainne:

1. Oilibh Ola - 5 bùird. l.
2. Salt.
3. A-bùird de mhil.
4. Pepper.

Airson a 'lìonadh:

1. Oilibh Ola - 2 tbsp. l.
2. A teaspoon meala.
3. Uainich.
4. Teaspoon de balsamic fìon-geur.

Pepper glanadh bho sìol agus a 'gearradh a-steach do truinnsearan. Zucchini agus eggplant nighe agus gearradh a-steach sliseagan (no lannan). Glasraich, dòirtidh an marinade airson leth-uair a thìde.

Preheat Grill pan, dòrtadh ola agus a 'sgaoileadh bathar. Fry iad beagan mhionaidean air gach taobh. Pepper a chur ann am poca agus a 'fàgail airson deich mionaidean, agus an uair sin a thoirt air falbh Peel. An uair sin ghearradh na luibhean is onion leth fàinneachan. A-nis faodaidh tu a 'dèanamh ath-chonnachadh. Measgaich na h-ola, fìon-geur agus mil. All na glasraich mix ann am mias, air a sgeadachadh le measgachadh bruich agus cuir an onion agus lusan. Here is deiseil gus ar Ghrìosach air glasraich.

Cooking glasraich air an Grill

Mar a bhruich glasraich bhlasta? Tha blas sònraichte soithichean ullachadh air an Grill. Of àmhainn glasraich bhlasta is urrainn salad.

Airson an ullachadh feumaidh tu:

1. 'Fuine air a' Grill tomàtothan, zucchini, peabairean.
2. Mozzarella - 50 g
3. Pine cnò - 50 g
4. Dà-bùird de fìon-geur.
5. Salt.
6. -Bùird de fìon-geur.

Ann an sailead bobhla, a 'measgachadh na glasraich le cnothan agus mozzarella. Dish sgeadaichte le measgachadh de ola, salainn agus bhìdeadh. Chan eil càil nas fhasa na bhith a 'deasachadh glasraich air an Grill. Recipes stèidhichte air cleachdadh a 'bhathar Cruadhaichte, glè bhlasta, bhon a tha iad sònraichte blas. Tha iad a 'cur a h-uile seòrsa de sauces agus lotan.

Buntàta, fuine le càise

Buntàta àmhainn air gual, a bhith mòr taobh biadh a dhèanamh airson feòil. Airson a 'deasachadh leithid de stuthan a tha a dhìth:

1. Bacon - 6 sliseagan.
2. Cheese - 70 g
3. Creamh - 2 cloves.
4. Buntàta - 7 PCan.
5. Salt.
6. Thyme.

My buntàta agus a 'gearradh a-steach an dà phàirt, aon dhiubh a' cur pìos càise agus slios tana creamh. Cuiribh air mullach an leth eile agus Wrap ann sliseag hama, cuir geug Thyme. Tha gach bhuntàta air a phasgadh ann foil agus a chur air Grill pan. Fuine biadh a dhèanamh airson an dà fhichead mionaid.

Buntàta air skewers

New buntàta Faodar fuine le hama air skewers. Airson an ullachadh feumaidh tu:

1. Salo - 150 g
2. Buntàta - 0.5 kg.
3. Creamh - 4 PCan.
4. Oilibh Ola.
5. Soy sabhs - 2 tbsp. l.
6. Laurel duilleach.

Mus còcaireachd skewers feumar a bogadh ann an uisge. My buntàta agus a thiormachadh, a 'dèanamh tuill ann le sgian. Measgaich ann am poit de Soy sabhs agus ola drop-steach fuasgladh buntàta, ga fhàgail airson leth-uair a thìde. An dèidh 30 mionaidean, tubers gheibh tioram agus wipes.

Bacon gearradh a-steach tana sliseagan. An sin sreath buntàta air skewers, seach le pìosan hama agus creamh. Am biadh air a thoirt gu deisealachd air an Grill.

Sautéed glasraich

Cha lugha blasda soitheach bhas glasraich. Anns an t-armlann na h-uile bean-taighe a bu chòir a bhith glasraich reasabaidhean airson a h-uile uair. Sònraichte t-samhraidh soitheach a bhith cealla airson ullachadh a tha a 'freagairt cha mhòr sam bith glasraich a tha rim faotainn anns a' frids. Cell faodar a 'fuine ann an àmhainn, no ann a' phana-fraighigidh. Tha prìomh ghnìomh na soithichean a glasraich stewed ann an sùgh aca fhèin, agus aig an aon àm a chumail a h-uile feumail lotaichean.

tàthchuid:

1. Zucchini.
2. Zucchini.
3. Red piobar.
4. A gràinnean de oregano.
5. Salt.
6. ½ teaspoon de creamh-fùdair.
7. Teaspoon onion fùdair.

M 'uile glasraich agus tioram le searbhadair. Zucchini agus zucchini gearradh a-steach tana fàinneachan, piobar agus sliseagan, an dèidh toirt air falbh an sìol. Air a theasachadh pana le ola chrainn-ola Cuir na glasraich, na cuir an creamh agus onion fùdair, salainn, còmhdach le mullach agus a chòcaireachd thairis glè ìosal teas airson seachd mionaidean. Ready dèanamh biadh air a fhrithealadh gu clàr teth. Ma thathar ag iarraidh, mullach e urrainn dhut sgeadachadh le gorm.

Courgettes le Sesame

Zucchini Faodar bruich mìorbhaileach taobh soitheach a bhios mòr thuilleadh air feòil agus iasg.

tàthchuid:

1. Zucchini - 2 PCan.
2. Sesame - 150 g
3. Aon ugh.
4. Ola lusan.
5. Salt.
6. Soy sabhs - 2 tbsp. l.
7. 'Starch - 4 tbsp. l.

My zucchini agus tioram le searbhadair agus an uair sin a ghearradh a-steach do fàinneachan. Ann am bobhla dòirtidh an Soy sabhs agus dùsgadh le 'Starch, cuir ugh. Na h-uile co-phàirtean an whisk le forc gus an rèidh. Tha sinn a 'gluasad a-steach am bobhla agus dùsgadh zucchini. Teasaich pan thairis tro mheadhan teas agus cuir ola lusan. An sin aon sinn a 'toirt a-mach à pan zucchini sliseagan, paniruem iad le Sesame agus air a cur air phana-fraighigidh. Fry gach pìos air an dà thaobh gus an solas Browning.

Potatoes ri Eggplant

Stiùireadh a 'còmhradh mu mar a bhruich glasraich bhlasta, b' fhiach e cuimhneachadh seo soitheach leithid buntàta le eggplant. Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn:

1. Eggplant - 2 pìosan.
2. Onions - 2 PCan.
3. Buntàta - 5-6 pìosan.
4. Curranan - 1-2 pìosan.
5. Spìosraidh agus salainn.

Potatoes glan agus ghearradh ann an stiallan, agus an uair sin a chur ann am pana le ola lusan. An uair sin ghearradh a-steach semicircles eggplants, curranan agus suathadh (agus is urrainn a bhith air a gearradh a-steach sliseagan).

Ann am meadhan a 'còcaireachd curranan gu soitheach buntàta, agus beagan an dèidh sin ris an eggplant. Season le salainn a 'blasad air na glasraich, na fir uaireannan. Deich mionaidean às dèidh sin, na glasraich urrainn Cuir an uinneanan. Am biadh air a thoirt gu deisealachd, an sin bheir e sinn a Brew. Còig mionaidean an dèidh sin, faodaidh ea thoirt chun a 'bhùird. Tha seo car coltach còcaireachd glasraich tha e fada nas inntinniche na na fries àbhaisteach.

an àite an epilogue

Anns an aiste seo tha sinn air a thoirt seachad ach beagan soithichean de ghlasraich. Cooking reasabaidhean a tha gu math sìmplidh agus nach eil feum air tasgadh cudromach. Tha glasraich ar prìomh thobar de biadh agus beothamain. Dhiubh air a bhruich bhlasta Salads, appetizers, taobh soithichean. Chan urrainn a dhèanamh às an aonais, agus a 'deasachadh a' chiad soithichean. Tha glasraich cho goireasach sin, gan cleachdadh, gheibh sibh measgachadh de shoithichean le bhith tàthchuid agus tucking eadar-dhealaichte sauces agus seasonings. Ann làitheil againn Bu chòir daithead thaisbeanadh riatanach àireamh dhiubh. Uime sin, ann an tèarmann gach teaghlach, feumaidh a 'taisbeanadh deagh solar de ghlasraich reasabaidhean airson a h-uile uair.