Mar a bhruich glasraichear Sushi?

Glasraichear Sushi mar nach eil ach an taic sònraichte bìdh siostam a dùnadh a-mach a 'cleachdadh stuthan de bheathach air tùs. Optionally bhith glasraichear, gus blasad fhaighinn air an rolla, le neo-àbhaisteach a 'lìonadh. Recipes a thoirt seachad ann an aiste seo a dh'fhaodadh a bhith tarraingeach do dhaoine a tha na suidhe air Ìosal Calorie daithead, fasts, no dìreach ag iarraidh a chur ris an diofar gu làitheil chlàr-taice.

-Beathachaidh a 'moladh seo airson boireannaich a tha trom biadh, lùth-chleasaichean, a' slànachadh euslaintich. Fallain agus blasda glasraichear Sushi agus bidh a 'cur luach air an rolla a' nursadh a tha a 'fheudar màthraichean a' cumail ri daithead teann. Fìor feumail dhaibhsan reasabaidhean agus airson an fheadhainn a tha ag iarraidh a bhith phàrtaidh le Japanese biadh, a bhios an làthair aig nach eil inbhich a-mhàin, ach cuideachd a 'chloinn. Toddlers tric a bheil ùidh ann an inbhich a 'bhòrd, ach chan eil a h-uile soitheach a tha freagarrach airson sònraichte cloinne chlàr-taice. Tha fuasgladh - òga ullachadh soilleir aoighean-glasraichear Sushi!

Beauty ann an simplidheachd

Ann an Iapan fios agad mar a 'dèanamh fìor sàr as sìmplidh stuthan. Chan iongnadh aon den fheadhainn as mòr-chòrdte ann an Iapan Sushi seòrsaichean a tha beag crom-lusan. Gan ithe, faodaidh tu tlachd a ghabhail an-sean blas de phrìomh ghrìtheid a tha a 'cuimseachadh air na mion-fhiosrachadh.

Glasraichear Sushi tighinn dìreach a-steach dhan bhun-bheachd seo. Ach glasraich air an ullachadh nach crom-lusan a-mhàin, ach tha mòran ghnèithean eile, a tha a 'gabhail a-steach àireamh mhòr de na co-phàirtean. Chan eil iad a-mhàin blasda, ach cuideachd glè bhòidheach taing do na pìosan soilleir glasraich. Gu cùramach air a sgeadachadh glasraichear Sushi seata coltach draoidheil Caileàideascop.

Glasraichear stuffing airson Sushi

Tha mòran Japanese biadh a tha co-cheangailte ri iasg agus biadh na mara. Ach mi a 'creidsinn, tha caochladh mòr de glasraichear Sushi agus roilichean reasabaidhean. Airson orra, a leanas air an cleachdadh tàthchuid as trice:

• òga glasraich (tomàtothan, chularan, clag peabairean, curranan, Beets, pònairean);
• cian-annasach bathar (avocado, olaidh, cuilc Fhrangach failleanan, asparagus);
• uaine (lettuce, biolair, Shnitov Onion);
• balgan-buachair;
• càise (uachdar, càise, àirneis);
• mayonnaise, cunbhalach agus Soy;
• Funchoza, sporghail uighean;
• luchd bathar (nori, rus pàipear, Sesame,-fhrois-lìn).

Neo-uile ithe uighean agus càise bainne. Ma tha thu ag ullachadh airson am fearann neo-lusan, tha e ion-mhiannaichte a shoilleireachadh a 'phuing seo ann an ro-làimh, gus nach bhith glaiste.

Gu dearbh, chan e seo liosta choileanta. 'S urrainn dhut fheuchainn le bhith a' cur tuilleadh co-phàirtean.

còcaireachd rus

Mar as àbhaist, glasraichear Sushi e nas fheàrr a bhruich bho sònraichte rus. Tha e a 'fàs san Ear Chèin agus gu sònruichte làimhseachadh. Tha e dìreach a 'còcaireachd air leth freagarrach airson Japanese soithichean.

Mar sin bha e furasta a chruthachadh bathar, a tha car doirbh leis a 'bruich rus. Rinse ann an uisge-ruith 400 g gràin, luchd ann an uisge teth. Uisge e riatanach gu dìreach 2.5 amannan tuilleadh, ie liotair. Cook rus gun a 'bhrod, brosnaicheadh daonnan. Ann an cùis sam bith nach eil a 'leigeil leis a' croup chnàmh.

Chur a thaobh air a bhruich rus, gus cothrom a thoirt fhuarachadh. Tha mòran còcairean a 'cleachdadh dèante eididh "Sushidze". Faodaidh tu a bhruich an sabhs air a cheann fhèin, ach bu chòir dha a bhith air a dhèanamh ro làimh. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh 2 tbsp. l. pinc rus fìon-geur 0.5 st. l. siùcar agus 1 tbsp. l. salainn. Leig am measgachadh seasamh airson grunn uairean a thìde, agus an uair sin a 'dòrtadh a-steach don fuarachadh rus.

Tha mòran lusan skip 'fheàrr leis a' cheum seo, a 'beachdachadh air siùcar cronail bathar. Coisich air a 'agad fhèin. Uill bruich rus gun ath-chonnachadh math cumadh.

Diofar sheòrsachan de rolla

Airson an fheadhainn a tha a 'dol troimh-chèile ann am briathrachas, tha sinn a' cuimhneachadh a 'riochdachadh neo-àbhaisteach Japanese ainm:

• Maki - tha e Rolls le aon phrìomh phàirt. Faodaidh iad a dèanamh an àirde, mar eisimpleir, an nori, rus agus avocado.
• Futomaki gabhail a-steach grunn tàthchuid. Glasraichear embodiment dòcha suas de na fiaclan a ghlanadh, càise agus onion Shnitov-paisgte ann an rus agus duilleach nori còta.
• Uramaki - Rolls e a-staigh. Ann an nori a 'tionndadh a' lìonadh, agus an uair sin a sgaoileadh a phasgadh ann an còmhdach de rus.
• Gus ullachadh as t-earrach rolagan gan cleachdadh eil tiormachadh feamainn, agus rus a 'phàipear. Rice annta, mar riaghailt, eil, gu tric a 'gabhail àite e Funchoza no glainne noodles.

Gu dearbh, chan eil seo a h-uile seòrsa. Japanese biadh dha-rìribh caochladh mòr. Ach airson an fheadhainn a tha dìreach air tòiseachadh ag ionnsachadh a 'bunaitean air an liostadh gu math gu leòr. Tha iad seo uile roghainnean Faodar gun ullachadh feòil agus iasg bathar.

Recipe rolla le càise, agus na fiaclan a ghlanadh avocado

Beachdaich air na eisimpleir air an ullachadh glasraichear Sushi. Peel dà tro mheadhan na fiaclan a ghlanadh bho 'chraicionn agus ghearr am fad. Avocado a ghearradh ann an dà leth, a thoirt air falbh an cnàmh, a 'cleachdadh bùird de sgaoilte fheòil bho Peel. Ma tha an t-seirbheis abuich, an fheoil urrainn mash le forc, a 'tionndadh a-steach do MUSH. Cheese air àireamh shònraichte de stuthan agus 400 gram de rus feumaidh 200 gramaichean ( "Philadelphia" as fheàrr iomchaidh). Rolls gu juicier, faodaidh sibh a 'cleachdadh tuaiream beag de Japanese mayonnaise.

Sgaoileadh cuilc Fhrangach a leaba, luidh duilleig nori air. Gu daingeann tamp e rus, a 'sgaoileadh gu cunbhalach air feadh an uachdar. Laighe air oir an lìonadh: càise, avocado, fiaclan a ghlanadh. A roiligeadh suas gu teann rolla, tucking na leaba.

Gèarr an rolla a-steach pìosan a dh'fheumas sibh glè sgian gheur.

Spring roilichean

An dèidh dh'ionnsaich roimhe reasabaidh glasraichear Sushi, faodaidh tu feuchainn air rudeigin nas annasaiche. Feumaidh sinn na leanas:

• rus pàipear - 9 bileagan;
• rus noodles - 175 g;
• Curranan - aon meadhan;
• uaine uinneanan - polpuchka;
• cuilc Fhrangach failleanan - Dòrlach (roghainneil);
• shiitake balgan-buachair -25 g

Ma thathar ag iarraidh, cuir beagan Drops of Soy sabhs agus sùgh liomaid.

Tha a 'chiad rud zaparte rus noodles. Curranan cliath-theine air an t-Sìnis grater, cuir e an còrr den tàthchuid. Noodles gearradh a-steach pìosan (7 ceudameatairean) agus measgachadh le na co-phàirtean eile. Cuiribh duilleig de rus a 'phàipear, a chur 1.5 Ealain. l. stuffing, teannaich. Nuair a bhios a h-uile rolagan deiseil, Fry iad ann an gu leòr ola, agus anns a 'bhad a' frithealadh. Ged a tha air fuarachadh a sìos mar a tha iad cuideachd a 'bhlasta.

Serve

Glasraichear Sushi a tha a 'frithealadh a thuilleadh àbhaisteach, agus cuideachd ag ithe cuilc Fhrangach maidean. Glic gus tòiseachadh na mine le tuaiream beag de picil ruadh - bidh e a 'gabhail a-steach blas gucagan. Soy sabhs a bhios a 'nochdadh a h-uile blas agus fasanan, agus wasabi thoirt piquancy.