Mar a bhruich teòclaid aig an taigh: Tips agus Recipes

Gu cinnteach chan eil an neach a bhiodh ann a bheatha nach eil air a dh'fheuch teòclaid. A bharrachd air sin, tha iomadh fìor luchd-leantainn air an seo a bha ainmeil air feadh an t-saoghail a mìlsean. Ach, bha mòran luchd-leantainn seo sweet stad fhèin mus do cheannaich e. Tha cuid nach eil riaraichte leis an cosgais àrd teòclaid, agus feadhainn eile gun mòran fuadain cur a-steach anns a rinneadh e. Agus fios aig gach neach gu bheil chocolate urrainn a bhith air ullachadh aig an taigh? Agus bidh e cho blasta na an stòr!

Mar sin, leig a 'bruidhinn mu dheidhinn ciamar a dhèanadh teòclaid aig an taigh, oir tha tòrr de reasabaidhean, agus ciamar a thaghas aon? Tha sinn a 'tairgse dhuibh beagan air dòighean sìmplidh a bhruich teòclaid aig an taigh.

Mar a bhruich chocolate clasaig

Airson gibhtean a chruthachadh airson classic reasabaidh a dh'fheumas sibh gus an t-ìm agus chuir e air teth truinnsear gus a bàthadh. Mus dèan thu seo, faodaidh tu gearradh a-steach pìosan beaga - mar sin tha e a 'leaghadh nas luaithe. Nuair a thachras seo, feumaidh tu a chur ris ann an cocoa ìm agus siùcar. Cocoa dh'fheumas a lìonadh gu cothromach, mar sin tha e air a sgaoileadh air feadh an t-mass. Taom gus, gus am measgachadh a 'fàs tiugh tiugh ri uachdar. 'S urrainn dhut an uair sin a' goil airson mu dhà mionaidean, agus an uair sin a thoirt air falbh bho teas.

An sin thoir a 'cur cuideam fhuarachadh. Bidh e glè ghrinn ma tha thu a 'cur a' bhathar san reòthadair. Cuimhnich gur nuair a bloigh mhòr cocoa chocolate Bidh tòrr nas cruaidhe agus nas searbh. Agus ma thogras, faodaidh sibh Cuir mil an àite siùcar.

Mar a bhruich seoclaid bainne

Feumaidh tu:

• 2 tsp Granulated siùcar;
• 4-bùird bainne;
• 200 g de cocoa;
• 100 g ìm.

Riochdachadh seo seòrsa de chocolate e cuideachd a 'tòiseachadh a' leaghadh ìm. Gus a bheil e a 'leaghadh ann an bobhla fa leth, a' measgachadh siùcar, cocoa agus bainne. Uair sin, cuir measgachadh seo gus an t-ìm agus a 'toirt a' goil, goil airson 2-3 mionaidean eile agus a chur ann an congeal frids.

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich seoclaid bainne agus àbhaisteach searbh. 'S e seo - dà phrìomh sheòrsa, gaol leis na milleanan. Optionally, faodaidh sibh an cur-ris ris sam bith eile, leithid rèasanan, cnò no cnothan. Agus a-nis, bu toigh leam a thoirt seachad beagan comhairle air ullachadh Homemade chocolate. An toiseach, ann an inntinn a chumail ma tha thu a 'cur cuirm-fhuarachadh ann an reothadair, bidh e mòran nas cruaidhe na a tha ri fhuarachadh a' frids. Cuideachd, tha àite cudromach air a chluich leis an t-suim de cocoa pùdar a chur ris: an e tuilleadh, na tuilleadh searbh a bhios deiseil sweetness.

An àite na as àbhaist shoithichean a dòirtidh teòclaid, faodaidh sibh a 'cleachdadh measgachadh de molldairean, a dh'fhaodar a cheannach anns a' bhùth. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh a 'chuid as motha àbhaisteach comas, a chaidh a dhealbh airson reothadh deigh.

Agus mu dheireadh, beagan fhaclan mu dheidhinn bathar-cruaidh. Mar a tha e gu math furasta a tha freagarrach airson iomadh seòrsa de mheasan a thiormachadh. No, faodaidh tu feuchainn Wafer chips no cnothan (cnòthan Frangach, cnothan-talmhainn, calltainn Staosnaig, giuthais agus feadhainn eile).

Ma tha thu ag iarraidh rudeigin a bhruich tùsail, an urrainn dhut a dhèanamh - dìreach thoir a Vent d'a mhac-meanmna! Mar eisimpleir, faodaidh sibh Puff teòclaid. Gus seo a dhèanamh, dòirtidh an teòclaid ann an riochd fillidhean, ag atharrachadh an cuid sreathan de lìonadh.

Ma tha thu ag iarraidh rudeigin gu tur tùsail, faodaidh sibh dòirtidh an bruich chocolate measan, leithid Prunes.

Gus eadar-dhealaichte blas, faodaidh sibh Cuir sam bith blas, leithid faoineig.

A-nis, mu dheireadh thall, fhios agad mar a bhruich teòclaid aig an taigh agus airson thu cha bhi e duilgheadas mòr. Agus ionnsachadh a dhèanamh gu proifeiseanta agus gu luath, faodaidh tu daonnan toilichte an dachaigh agus fiù 's gu h-obann aoighean.

Meal do fad min!