Mar a dheasaichear clasaigeach Cheesecake taigh càise? Recipe bho phroifeiseantaich

Cheesecakes - bhlasta agus glè fheumail a dhèanamh de Curd bhreacagan. Tha iad air a dhèanamh bho bainne a bhrachadh mar an dearbh bathar, agus ann an co-bhonn le co-phàirtean eile. Seach gu bheil ea 'dèanamh ciall airson bruidhinn mun clasaig reasabaidhean, agus an diofar mheasgachaidhean.

Seanalair molaidhean

Dè tha e a 'gabhail a dheasachadh clasaig Cheesecake taigh càise? Recipe, co-dhiù a ghabhail na Ruis nàiseanta biadh, no eile Ucràinis eile, a 'moladh gu sònraichte airson a' tarraing aire dhaoine gu fèin càise. Airson eil bhreacagan sgramalanach bhon agus deagh-bhas e, bu chòir a bhith tioram. Ma tha taigh fliuch, cuidich iad a mach e, a 'cur a-steach airson pàipearan-naidheachd no dhà fosgailte. A chaochladh thu tha cus a 'measgachadh min-fhlùir, gu bheil beagan milleadh blas a' bhidhe. Agus tha bhreacagan chruaidh. San dara àite, clasaigeach cheesecakes Curd (reasabaidh Slàbhach biadh) bu chòir a bhith air, socair. Gus an deireadh, tha e bothan càise bu chòir thionndaidh òirdheirc tomad dh'ailbhinn cunbhalachd. Mar sin, bhathar a tha an dàrna cuid a 'dol seachad iomadh turas tro na grinder, no frays tro sìoltachan. Agus mu dheireadh, an treas nuance. Mus deach a 'cur an bhreacagan anns a' phana-fraighigidh, iad a 'rolaigeadh ann an min. Ach, a bhith ag ullachadh clasaig càise cèicichean a dhèanamh de bhothan càise, reasabaidh urrainn a bhith beagan a bharrachd: crathaidh iad le flùr, an sin phana bhreacagan ann an cruthan appetizing bhrisg. Agus a-nis chun a 'bhùird, tha sinn a roiligeadh suas ar muilichinnean agus a' gabhail a bhruich!

cheesecakes cumanta

Airson gabhaibh fheadhainn Sònraichte dinneir, ullachadh mar a tha mìnichte gu h-àrd, 1 kg de gruth. Chuir e ann am bobhla, cuir uighean 2 (nas lugha ma tha na bun bhathar, agus da rèir a 'lùghdachadh an uiread de cho-phàirtean eile), leth cupa (no beagan nas ìsle / àrd-ìre, a' faicinn na cunbhalachd) sifted min, 2-3-bùird de shiùcair. Airson agad clasaig Cheesecake blas Curd reasabaidh comhairleachadh gus barrachd agus faoineig. Agus, gu dearbh, beagan salainn. Phronn knead gu math ri na co-phàirtean ann a sgaoileadh gu cothromach. An sin chuir e air a 'bhòrd, a crathadh le flùr. Roll "Sausage" ann an trast-thomhas agus 10 ceudameatairean a ghearradh às Cakes tiughad mu 1.5-2 cm. Air an dà thaobh ann an rolla no semolina min agus an cur a 'phana-fraighigidh teth le ola lusan. Broil. Ma tha thu a 'smaoineachadh a tha thu air a tionndadh zhirnovat bhreacagan, chuir e iad air pàipear searbhadair no searbhadair. Agus an làthair a 'frithealadh, crathaidh le pùdar-siùcair. Ag ithe clasaig Curd càise cèicean mar as trice teth, tiugh uachdar, a chuipeadh le siùcar, mil no staing, silidh, no Marmalaid. Chaneil e dona, agus thèid iad le na measan-dhearcag sioraip.

Cheesecakes le rèasanan

Miann ann aige fhèin còcaire cheesecakes bhon taigh càise clasaig reasabaidh faodar beagan mhùthadh. Mar eisimpleir, cuir Phronn rèasanan. Gus seo 50-70 g rèasanan roimhe a losgadh no air a bogadh ann an uisge a tha ea 'fàs nas buige. An sin a 'leigeil a' traoghadh, tioram. Gus measgachadh e a-steach dhan taigh càise agus sìol cheesecakes air an teicneòlas mar-thà aithnichte dhuibh. Tha an tàthchuid air fhàgail chaidh a thogail ann an co-chuidean a fhreagras ris roimhe reasabaidh.

Airson an fheadhainn aig a bheil ùidh ann an cidsineach thoileachais a dh'fhaodadh a bhith glic a bhruich cheesecakes le currain agus thiormaich apracotan no Cheesecake le stewed churranan. A thuilleadh, mar phàirtean a chleachdadh citrus Peel, Cinnamon, cardamom. Le sin cur-ris gach roghainn bìdh faighinn sònraichte math, gun choimeas, gun choimeas blas.