Mar a h-òl uisge-beatha le bainne

Iongantach, cuid de dhaoine a b 'fheàrr leis a bhith ag òl uisge-beatha le bainne. Carson a tha iad a 'dèanamh agus dè math' sa tha a leithid measgachadh annasach? Cò a 'chiad co-dhùnadh a dhà de na stuthan a dh'fhaodar a chleachdadh còmhla?

Ciamar a thòisich a h-uile

Thathar a 'creidsinn gun robh an leithid de àite-breith annasach Cocktail, uisge-beatha le bainne, a tha an-thìr Ameireaga. Bha e an seo aig aon àm chaidh rannsachadh a dhèanamh air an talamh ùr iomadh in-imrich às an Roinn Eòrpa. Ionadail cultar coltach riutha fiadhaich agus neo-àbhaisteach, cho ùr maighstirean-beatha air co-dhùnadh a dhèanamh air pìos beag de tìr an àraich. Mar a tha fhios, a 'mhòr-chuid de na h-Eòrpaich deoch (tì, cofaidh) tha air an cleachdadh leis a' bharrachd air bainne. Tha seo a chleachdadh bith bhuapa airson linntean. Airson faighinn beagan faireachdainn aig an taigh, bha iad ag òl uisge-beatha le bainne. Ullaich seo Cocktail Chan eil e doirbh. -Mhàin gum feum am bainne, siùcar, uisge-beatha is deigh.

Do deoch bu chòir a bhith mar a leanas:

1. Taom uisge goileach 100 gram de shiùcair ann an co-mheas 1: 1 agus a 'measgachadh gu math. Faigh sìmplidh sioraip.
2. Ann an inneal shònraichte (Shaker) a thilgeil beagan deigh cubes. Tha cuideachd Taom 10 gram de na bruich sioraip, 50 g bainne agus 40 gram de uisge-beatha.
3. Airson a bhith ag ullachadh dheoch measgachadh bu chòir crathadh airson grunn mionaidean agus an uair sin a dhòrtadh Bhìocar agus a 'frithealadh.

Uisge-beatha seo le bainne tha e glè shoirbh ri òl. Daoine a 'cur luach air an measgachadh annasach, agus luath' na eisimpleir de na h-Ameireaganaich thòisich Cocktail toilichte mix agus ann an dùthchannan eile.

Dè tha daoine ag ràdh

Tha beachdan eadar-dhealaichte mu dheidhinn uisge-beatha agus bainne. Ro-shealladh a tha an dà chuid adhartach is àicheil. Tha cuid ag ràdh gu bheil iad fo bhuaidh an deoch làidir bho bainne falbhaidh searbhas. Tha e nas fhasa a bhith ag òl, agus chan eil iad a 'call am blas. Tha an fheadhainn a tha a 'feuchainn ri lorg fàbhar fiù' s ann an leithid measgachadh iongantach. Gu dearbh, fa leth, gach fear de na stuthan ann an buannachd fhèin. Mar eisimpleir, uisge-beatha, a thuilleadh air cuideachadh gus faochadh spàirn agus fois a ghabhail, a tha ann an structar iodine. Agus tha seo fìor bhuannachdail bhuaidh air thyroid staid. Ann an turn, bainne 'S e na stòras beairteach de calcium, ìocshlaint airson Insomnia agus cnatain, bathar riatanach airson obrachadh àbhaisteach an stamag, cho math ri sàr-mhaise a mhealtainn ullachadh. Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil na dà bathar còmhla - dìreach coimhlionta bharrachd ri daithead fhallain. Ach, tha eòlaichean fhathast a thilgeadh air teagamh sam bith gnìomh sònraichte measgachadh annasach seo.

beul-aithris na h-Èireann

Uisge Beatha e math gu bheil e a 'dol gu math le tòrr de bathar eile. Ann an iomadh nàiseanta Cuisines tha e air a chleachdadh mar flavoring agus cùbhraidh cur-ris. Mar sin, mar eisimpleir, Gaeilge uisge-beatha a-riamh air a chleachdadh a-mhàin ann an riochd fìor-ghlan. Ach, oddly gu leòr, tha iad a dh'innlich tùsail dòigh air dèanamh cofaidh le uisge-beatha agus bainne. Tha e a 'tachairt aig a' phort-adhair eadar-nàiseanta "Shannon" faisg air na h-Èireann baile Ennis. A 'feitheamh airson turas-adhair aon de na luchd-siubhail airson a chumail blàth ann an sìde fhuar, chuir e roimhe gu' measgachadh le uisge-beatha teth cofaidh agus a chuipeadh uachdar. Mar sin, tha an saoghal air ionnsachadh mu na Cocktail ùr, a chaidh ainmeachadh an dèidh sin "Èireannach cofaidh" (no "Gaeilge Coffee"). A rèir an inbhe Reasabaidh airson ullachadh a bu chòir a ghabhail 45 ML an uisge-bheatha (Irish-sheachanta sheòrsa), 90 mìleliotair dubh cofaidh (teth), a teaspoon siùcair agus 30 ML air uachdar.

Deoch seo a dh'fhaodar a dhèanamh ann an trì dòighean. Tha an dòigh as fhasa:

1. Dòirt a-steach glainne teth cofaidh.
2. Cuir siùcar agus sgaoil e gu tur.
3. Taom uisge-beatha.
4. Air mullach a mèath cop a chur a chuipeadh uachdar.

Roghainn Chan eil e doirbh, ach blas Cocktail seo a 'tionndadh a-mach gu math inntinneach.

Cocktail ann am Beurla

Airson a 'chiad uair air an milkshake daoine a dh'ionnsaich anmoch anns an 19mh linn. Thathar ag ràdh gu bheil anns na bliadhnaichean ud, pàipearan-naidheachd Bhreatainn iomradh air an stèidheachadh ùr deoch ris an cante "eggnog", a tha a 'coimeasgachadh uisge-beatha soirbheachail le bainne. Tha an reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Tha neo-àbhaisteach Cocktail bhad thuit ann an gaol leis an Roinn Eòrpa. Ach, an dèidh sin chaidh an t-ainm "Milk Shake", ach seata de phàirtean tùsail agus dòigh-ullachadh air atharrachadh.

A rèir seann reasabaidh airson 'cruthachadh a leithid measgachadh tha riatanach gus a' gabhail pinnt uisge-beatha, a liotair bainne 12 amh uighean agus beagan pùdar siùcar.

Ullaich seo deoch bu chòir a bhith ann an òrdugh teann:

1. Beat na h-uighean agus a chur ann am botail fa leth daoine geala agus yolks.
2. Beat ugh yolks math leis a 'siùcar, agus an uair sin ris an uisge-beatha agus na h-uile a' measgachadh gu cùramach.
3. Pròtainean ro chùis air leth ris an staid stàball cop.
4. Ceangail na stuthan còmhla agus a 'measgachadh gu socair.

An toiseach, an Cocktail Chaidh an seirbheis aig cuirmean agus saor-làithean pàrtaidhean. Chaidh a dhòrtadh farsaing bobhla agus spàin chur a-mach leis a 'ghloine. Cò deochan air an ullachadh ann batches, agus deiseil a-ithe.