Golovach famhair: tuairisgeul, àrainn, agus gu h-àraidh a 'còcaireachd

Golovach fuamhaire - seòrsa fungas-slicker. Tha e ainmeil cha mhòr a h-uile càil, agus tha e a 'fàs air feadh an àite. Ach, bha mòran nach eil a 'tuigsinn gu bheil seo a' bhathar Faodar ithe a thuilleadh air a chleachdadh mar dhrogaichean. Tha seo a 'fungas a tha feumail agus gun choimeas lotaichean.

Tuairisgeul fungas

Golovach famhair tha mòran ainmean: geàrr buntàta, pylevik, tombaca fungas agus mar sin air adhart. Tha seo air sgàth diofar adhbharan. Ach, tha seo a 'fungus gnìomhach a' gabhail a-steach na puinnseanan ann an àrainneachd, ged a tha ann an iomadh dòigh nas fheàrr na seòrsachan eile de bhalgan-buachair.

Tha ea 'toirt iomradh air an teaghlach champignon. Golovach famhair eadar-dhealaichte bho seòrsachan eile de còtaichean airson a mheudachd. Tha am fungas a tha spherical no Ovoid cumadh. Mar sin dh'fhaodadh e bhith buidhe-geal no glas dath. Gu math tric air uachdar na slige a 'dol a-seòrsa a' tuiteam. Mar thoradh air, Golovach unattractive. Cuideam fungus urrainn ruighinn suas gu 7 cilos. Thar ùine, tha e a 'tòiseachadh air fàs dorcha, agus aig deireadh an cearcall-beatha a donn dubhar.

Feartan fungus

Còta-froise - Golovach fuamhaire - tha mòran fheartan. 'S e fungas seo glè fheumail airson a' bheairt. Tha a 'phrìomh fheart - a' chiad sreath de radionuclides agus meatailtean trom. An dèidh ithe biadh ullachadh bho slicker, stuthan cronail gu luath a 'fàgail a' chuirp gu nàdarra.

'S fhiach toirt fa-near gun taing don iomradh seilbh, Holovatch a' cleachdadh airson toradh bith-eòlasach de gnìomhach cur-ris. Practice 'sealltainn gu bheil a leithid de dhòigh a tha math detoxify an corp, a bhuadhaicheas an craicionn agus ga dhèanamh nas sùbailte. Mas fheàrr leat, faodaidh tu a bhruich a-mach à Golovach blasda soitheach aig an taigh.

fàs sgìre

Golovach fuamhaire - tha e fungas sònraichte aig nach eil fàs sgìre. Tha e ainmeil ann an dùthaich againn. Coinnich air còta-froise a dh'fhaodas a bhith anns gach àite. Ach, mar as tric tha e a 'tachairt a tha measarra ann an torrach.

Mar riaghailt, tha am fungas a lorgar ann an àitichean fosgailte: sa phàirc, ionaltradh, dailean agus coilltean air an iomall, ann an achadh. Grow còtaichean buidhnean beaga. Ach, dà uair anns an aon àite a tha e eu-coltach lorg Golovach. Ma tha an seusan math, faodaidh e bhith suas ri trì tonnan thorrach. Cruinnich Faodaidh fungais a leithid, a 'tòiseachadh bhon deireadh a' Chèitein agus a 'crìochnachadh tràth ann an t-Samhain. Tha a 'phrìomh rud a tha a thaghadh còta-froise, mar a chan eil iad uile freagarrach airson ingestion.

Ciamar a thaghadh balgan-buachair

Golovach fuamhaire airson iomadh tha e air leth puinnseanach balgan-buachair. Ach, chan eil e. Faodaidh e bhith air ithe. Tha a 'phrìomh rud a tha a-mach ciamar a thaghadh. Chan eil e riatanach a chruinneachadh uisge gear ann an aimsir fliuch. A chaochladh bidh iad a 'call an coltas, a' fàs glas stuthan. Airson a 'cleachdadh a leithid de bhathar nach urrainn a bhith.

ach òg balgan-buachair a bu chòir a bhith air a chleachdadh airson còcaireachd. Chan eil iad a dhìth gus bogadh agus goil a thoirt cronail phàirtean. Uisge Faodar dìreach a chur ris an t-soitheach, fhad 'sa ullachadh. A thuilleadh air sin, òg balgan-buachair a tha nas dùmhail agus companaidh fheòil.

Old còtaichean tha cunnartach oir tha iad a 'toirt suas tòrr de na puinnseanan. Cuideachd nach glic a 'cruinneachadh bhalgan-buachair a' fàs ri taobh na rathaidean.

A chleachdadh ann an còcaireachd

Golovach famhair a chleachdadh airson còcaireachd mòran soithichean. Às dèidh na h-uile, 'bhathar seo nach' eil blasda, ach cuideachd feumail. 'S fhiach toirt iomradh air gu bheil seo fungas a tha comasach air an àite an feòil. Tha bathar a tha air leth freagarrach airson an fheadhainn air a bhiadh, oir tha e Calorie 27 kcal. Anns a 'chùis seo, còta-froise, faodaidh sibh:

• simmer;
• fuine;
• marinate;
• sìol;
• a 'còcaireachd;
• salainn agus mar sin air.

Ach, mus còcaireachd na balgan-buachair feumar ullachadh. Gus seo a dhèanamh le geal measan, a thoirt air falbh Peel. Tha an fheòil a tha mar as trice a 'gearradh a-steach do cubes. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil na còtaichean tha air leth còmhla eil glasraich a-mhàin, ach cuideachd feòil.

Ciamar a Fry balgan-buachair

Ma tha thu air lorg a bhiodh freagarrach Golovach famhair, mar a bhruich, chan urrainn dhut bacadh a dh'fhaid. Simply Peeled agus shredded balgan-buachair Feumaidh roiligeadh ann min, measgta le beagan salainn, agus an uair sin a ròstadh ola lusan.

Tha mi a 'frithealadh seo biadh a dhèanamh airson a' bhòrd le sabhs sònraichte. Gus ullachadh feumaidh e bhith air a ghlanadh, agus an uair sin a ghearradh peabairean Phronn Capers, a shailleadh no cuir am picil chularan. Pàirtean bu chòir a chur ann an domhainn container le salainn agus seusan le sùgh liomaid agus mayonnaise. Agus a thoirt chrìochnaichte soitheach nas inntinniche blas, tha e riatanach gus Cuir beag Soy sauce. Tha meud an t-salainn a bu chòir a bhith air a lùghdachadh.

Mar a bhruich brot

Golovach famhair, aig a bheil ullachadh eil feum ro-leigheas, agus tha e air a chleachdadh ann an brot. Bidh seo am feum:

• chicken brot;
• uinneanan;
• curranan;
• balgan-buachair;
• flùr;
• ola lusan;
• Canastair peasairean;
• fìor-uaine.

Uinneanan is churranan a bu chòir a bhith a 'glanadh agus ròsda ann an ola lusan. Ready Cuir glasraich gu deireadh a chicken brot. Balgan-buachair glan agus gearradh a-steach sliseagan, rolla san min agus ròsda ann am pana ann an ola lusan. An uair sin bu chòir dhuibh a chuir iad a-steach dhan bhrot. Cooking brot airson co-dhiù 10 mionaidean. Ann an co-dhùnadh, ann an soitheach ris a 'pheasair agus an gearradh ùr luibhean.

Golovach le tiugh cream

Mushroom Golovach famhair aig a bheil ullachadh Chan eil e doirbh, a dh'fhaodadh a bhith na bhunait airson iomadh soithichean. Mar sin, a bhith ag ullachadh fa leth soitheach slicker, feumaidh tu:

• 0.5 kg de bhalgain-buachair;
• 0.2 liotairean de tiugh uachdar;
• 0.3 kg de bhuntàta;
• 2 PCan. uinneanan;
• Seasoning agus ola lusan.

-Suim seo bidh gu leòr airson co-phàirtean a 'deasachadh 4 mòr servings.

Mar a bhruich

Tha còcaireachd a 'phròiseas a' toirt nas lugha ùine. Potatoes bu chòir a bhith a 'glanadh agus a ghoil. Sa chùis seo, tha an leth freagarrach òga freumhan. Uisge glan, a nighe gu math Phronn agus sliseagan no cubes bhas agus an uair sin ann an ola lusan. Tha ea 'toirt co-dhiù 25 mionaidean.

Ged a bhith ag ullachadh còtaichean, bu chòir a 'glanadh a' onion, ga ghearradh a-steach do leth fàinneachan, agus an uair sin Fry gus an òir ann fa leth pan. Às dèidh sin, an dà chuid co-phàirtean a bu chòir co-cheangailte ann an aon chiste. Tha measgachadh de shalainn agus ròsda airson 15 mionaidean.

Mu dheireadh, anns an t-soitheach tha thu ag iarraidh a chur ris an tiugh uachdar. Tha e nas fheàrr a dhèanamh airson 5 mionaidean gus frithealaidh. Tha na co-phàirtean a bu chòir a bhith measgaichte agus an dèidh sin air teas ìosal. Am biadh deiseil.

Serve e le buntàta bruich a bu chòir a bhith. Cuideachd, mar taobh mheis, faodaidh sibh a 'cleachdadh parboiled rus bhrisg.