Mastic de Marshmallow. Eachdraidh is Cooking

Marshmallow - an t-ainm eadar-theangachadh mar Mallow no Marshmallow. An toiseach, Marshmallow freumh thionndaidh geal steigeach mass. B 'e medicament. A 'chiad shuiteis ann an seann nochd san Eiphit far an sùgh Marshmallow freumh ghoil mil, a thiormachadh, a chur ris an diofar cnothan agus an uair sin a' cagnadh viscous sweetness.

Marshmallow Tha Anglo-American freumhan. Rugadh e seo shuiteis nochd e aig an tionndadh de na 50 a thighinn am follais an linn mu dheireadh. Tha an sinnsear bha companaidh Kraft.

An-diugh Marshmallow - tha e na thoradh de gelatin, arbhar sioraip, siùcar, flavoring agus dextrose. Sweet chuipeadh cop ris an stàite. Ann an coimeas ri Marshmallow, tha e gabhail a-steach sam bith ugh daoine geala agus applesauce. A-nis tha mòran dhaoine a bheil na mastic de Marshmallow - air leth freagarrach airson bathar sgeadachaidh cèicean. Tha e gu math furasta a roiligeadh, a 'cumail a-iomlan cumadh, Os barr, furasta a Stain.

Airson ullachadh mastic an Marshmallow mar bhunait iomchaidh a ghabhail shuiteis. A thuilleadh air sin, feumaidh sinn: pùdar-siùcair, beagan Drops de sùgh liomaid (faodaidh sibh a 'cleachdadh an uisge), biadh dathan ann an leaghan riochd (ma feumaidh sinn dathte mastic).

Mastic de Marshmallow ullachadh ann an dòigh a leanas. Candy crathaidh sùgh liomaid no uisge. Tha sinn a chur ann an àmhainn preheated (àmhainn). Gabh a-mach nuair a shuiteis Meudaichidh ann an leabhar le 3-4 turas. Uair a ghabhail beagan àrdachadh - chan còrr is dà mhionaid. Ma tha thu airson an dath a chuireas tu e, tha e àm gu Cuir dath. Airson dhian dath a 'dath feumaidh 10 Drops gach 200 gram de shuiteas. Airson solas dubhar - Cuir 3-4 Drops.

Mastic de Marshmallow gheibh teòclaid blas. Anns an aon tomad feumaidh Cuir leaghan teòclaid. Àireamh chocolate crochadh air na roghainnean agad. Bi cinnteach gu luath agus gu h-uile càil mionaideach measgta fhaighinn dath bòidheach.

Airson faighinn a-siùcair fìor Paste de Marshmallow, ann ar tomad Cuir an Pùdar siùcar. Chan eil stad, a 'cumail a' cur bacadh le forc. Pàirt de Pùdar siùcar a dhòrtadh air an uachdar, far a bheil cumaidh sinn oirnn a knead chuireas tu ann. Dòirt am measgachadh a-steach agus Pùdar knead làmhan a bhith a 'fhuarachadh an aifreann. Sugar Paste de Marshmallow e glè steigeach cunbhalachd. Dèan cinnteach gu robh e ann phùdar, bidh e a dhìon bho tiormachadh. Faodaidh tu sgeadachadh cèicichean de mastic, a 'dùnadh gu tur iad, no faodaidh sibh sculpt h-uile seòrsa de fhigearan.

Nuair a sgaoileadh a-mach air an cruthachadh cèic, a 'feuchainn ri pùdar còmhdaichte mastic co-ionann air gach taobh. Carry e air cèic le dà làimh, shìn i gu luath. Ma mastic Marshmallow foirmean a phasgadh air cèic, flatten gu socair le do chorragan.

Gus ullachadh an làimh dheis mastic feumaidh tu beagan comhairle sìmplidh:

1. Filter an shuiteis le dath, ma tha thu an dùil a bhith ag ullachadh ioma-dhathte Paste;

2. Pùdar bu chòir a bhith air a bhleith gu math grinn, gu mastic Marshmallow nuair a roiligeadh a-mach nach reubadh. Dòcha nach eil an t-suim a chaidh a mholadh Pùdar-siùcair ann an reasabaidh co-ionann ris an t-suim de phùdar a dhìth ann an suidheachadh fìor. Siùcairean a tha eadar-dhealaichte ann an composition. Cùm ann an tèarmann barrachd de pùdar siùcar. Cuir suas e cho fad 'sealant Chan eil cunbhalachd fhaighinn an làimh dheis.

3. Bi mothachail Marshmallow Paste Chan eil an cur an gnìomh air tais uachdar. Tha sealbh air a 'leaghadh gu math luath. Eadar-an-uachdair Korzh agus mastic filleadh Feumaidh-sheachanta ann. Dh'fhaodadh gur e seo còmhdach de marzipan, agus cuid olach uachdar, ach feumaidh e bhith fuar agus rag.

4. Airson bonding agus gluing mìrean agus figearan a mastic cleachdadh uisge.

5. Mastic, a bhith a-muigh, gu luath a 'fàs cruaidh.

6, an coimeas iad fo fan a thoirt air falbh còrr taiseachd bhon cèic. Cuidichidh seo thu gu bhith a 'tiormachadh gu luath an uachdar.

7. Tha a 'frids leabhar eileamaidean dòcha gum faigh tais cèic, a shùghadh còrr taiseachd cho cois dhaibh goirid ro biadhadh aoighean.

8. Cum ann frids mastic 'sa ghabhas, phaisg e ann an plastaig airson Wrap 2 seachdainean, agus an reothadair - suas gu dà mhìos.