Cake le dearcan air Yogurt. Sweet pastraidhean. reasabaidhean

Cake le dearcan air Yogurt a 'tionndadh a-mach fìor frithealaidh, mèath, làn sùgh agus a leaghadh anns a' bheul. Ciamar dìreach ullachadh a bu chòir a leithid a treat, tha sinn a 'mìneachadh gu mionaideach anns an aiste seo. A thuilleadh air sin, bidh sinn a 'toirt a-steach thu, agus reasabaidhean eile Homemade gibhtean airson cur an gnìomh a chan fheum thu tòrr ùine is an oidhirp.

Cake le dearcan, ann multivarka bruich

Multivarka - goireasach chidsin inneal, a dh'fhaodas a bhith air ullachadh a-mhàin Chan eil brot, goulash agus feòil, ach cuideachd sweet pastraidhean. Mar eisimpleir, glè bhlasta ann an uidheam seo fhaighinn cèic le dearcan air Yogurt. Gus a dhèanamh dhut fhèin, feumaidh sinn na leanas phàirtean:

• mhòr reamhar Yogurt - mu 1 chupa;
• Fresh uighean - 3 PCan.;
• sòda, tiugh uachdar phàigheadh air ais - ½ spàin bheag;
• Meacan siùcair - 1 cup (240-250 g);
• dearcan ùr sam bith (me, cherries, shùbhan-làir, blueberries, smeuran) - a rèir do roghainnean pearsanta;
• -sneachda geal min - mu 266-270 g;
• ola lusan no sam bith ola còcaireachd - a chleachdadh airson lubrication Multivarki soithichean (mu 10 g).

taois airson sponge cèic

Mus tèid thu fuine bonnach le dearcan ann multivarka bu chòir knead an taois frithealaidh. Airson seo fray ugh yolks còmhla ris a 'siùcar, agus an uair sin iad ris a' Yogurt agus a 'measgachadh gu math. Nas fhaide air leth clòimh stuthan agus sgaoil iad gu roimhe ullachadh measgachadh.

Measgaich na grìtheidean mionaideach a chur ris dhaibh sòda, Pàigheadh air ais tiugh uachdar agus a-sneachda geal min. Mar thoradh air modh-obrach seo, feumaidh tu fhaighinn viscous briosgaid taois, a bu chòir a bhith anns a 'bhad air a smachdachadh gu theasachadh leigheas.

Ciamar a thogail cèic?

Cake le dearcan air Yogurt chruthachadh gu math sìmplidh. Tha Bris Tha e a dhòrtadh cupa Multivarki gun ro-lubricated le ola lusan no ola còcaireachd. Aon uair 'a h-uile bonn a bhiodh ann am poit, tha e a' còmhdach ùr le reothadh no dearcan. Ann an teas a 'phròiseas leigheis, feumaidh iad "a bhàthadh" ann an taois agus a' dèanamh cèic an tuilleadh làn sùgh agus frithealaidh.

Ciamar a fuine?

Cake le dearcan Yogurt air a bhith air ullachadh ann an baidse modh. Anns a 'chùis seo, a' timer eil feum a chur. default multivarka a 'cur paramadair seo (mar as trice 60 mionaid).

Mar a bha ùine dol seachad, an deòin an cearcaill bu chòir sùil le toothpick. Stòite a nì ann an tighead de bhathar, feumaidh tu dad mur eil e steigte ris. Ma tha an toothpick fhathast tioram agus glan, an uair sin breacag tha e deiseil, agus faodaidh e bhith air a thoirt air falbh gu sàbhailte bho na Multivarki.

Ciamar a chuireas ri buill teaghlaich?

An dèidh dearcan-cearcaill shìmplidh thèid a dheasachadh, tha e pàirt fuarachadh agus crathaidh le pùdar-siùcair. A ghearradh ann am pìosan beaga air bathar, tha e air a thoirt gu buill den teaghlach còmhla ri cupa cofaidh no teòclaid teth. Tha seo a 'mìlsean bhios mar an iomlan cur ri bracaist no blasad bidhe. Bidh e a 'toirt dhuibh deagh sunnd is ùrachadh fhaighinn agad bataraidhean.

Sand sinn a 'dèanamh cèic le dearcan ann an àmhainn

Airson a 'deasachadh de ghainmheach cèic ann an àmhainn, feumaidh sinn na toraidhean:

• uachdar tiugh agus geir - 120 ML;
• disintegrant - mu 5 g;
• geal siùcar - mu 1 chupa;
• mòr uighean - 3 PCan.;
• dearcan ùr sam bith (me, cherries, shùbhan-làir, blueberries, smeuran) - a rèir do roghainnean pearsanta;
• -sneachda geal min - 2 chupaichean;
• ola "Kremlin" cream - 1 phasgan.

Ag ullachadh shortcrust pastraidh

Bruan taois ga fhuine tha airson Berry cèic tha sìmplidh agus furasta. Butter "Kremlin" ola ann an ro-làimh a thoirt air falbh bho na refrigerating cùlag, agus an uair sin a sgaoileadh ann an measgadh bobhla agus abair ga fhuine greimire. An ath gus seo a chur an yolks (daoine geala a 'fàgail airson a dhòrtadh), agus pùdar fuine. Carachadh an tàthchuid anns an aon bobhla dòirtidh geal min.

Mar thoradh air a dh'fhaid agus dian measgachadh bu chòir dhut a chruthachadh bog taois, a bu chòir a 'mhàileid a phasgadh agus a' fàgail airson 20 mionaid ann an frids.

Ullaich na dearcan agus lìonadh

Berries airson seo cèic a ghabhail ann an taghadh farsaing. Aca gu faiceallach cur ann an ordugh a-mach, a thàinig air (ma tha feum air), agus an uair sin air a thiormachadh, a 'cur sìos air searbhadair. A thaobh trom uachdar agus ugh pròtainean, tha iad còmhla agus a chuipeadh fhaighinn a mothtanach tomad còmhla ri siùcar.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh agus a' fuine ann an àmhainn

A sìmplidh cèic le dearcan de taois air a chruthachadh gu math furasta. Tha a 'fuarachadh taois a sgapadh ann an soitheach a' fuine agus ga fhuine, gus an dhòrn gus an filleadh tana le cliathaichean ìseal. Nas fhaide sgaoil e assortment dearcan, a tha air an còmhdadh le uachdar a chuipeadh agus pròtainean. Ann an leithid de semifinished milis a chur a-steach dhan àmhainn. Gleidheil Teòthachd 195 ann an ceuman, fuine bonnach le dearcan mu 40-45 mionaid. Aig an àm seo, an taois a bu chòir a bhith air an deagh ullachadh agus a bhith crumbly agus lìonadh - a ghlacadh agus còmhdaichte le solas dhonn rùsg.

Dessert dhachaighean

Ag ullachadh gainmhich cèic, tha e dìreach air fuarachadh ann am pana agus an uair sin gu socair a thoirt air falbh agus sgaoil air airson cèic. Ma tha thu 'feuchainn ri faighinn an toradh bho mould teth ann, agus an uair sin as coltaiche, bidh e a' tuiteam às a chèile.

Gèarr-cearcaill a-steach, tha e air a thoirt chun a 'bhùird le cupa tì no cofaidh.

Mar a dheasaichear 'filleadh cèic?

Fillte dhearcag-cearcaill a 'faighinn deiseil nas luaithe na chaidh a thoirt gu h-àrd. Tha seo mar thoradh air gu bheil seo mìlsean eil feum fuine, oir chì thu an-còmhnaidh a cheannach anns a 'bhùth.

Mar sin, feumaidh sinn a bhith ag ullachadh a 'Puff gibhtean:

• siùcar - cleachdadh urra (airson fùdar-peatrail);
• -sneachda geal min - airson treanaichean taois;
• dearcan ùr sam bith (me, cherries, shùbhan-làir, blueberries, smeuran) - tagh aig rèir a thograidh fhèin;
• 'Starch bhuntàta - paidhir mòr spàinean.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Airson a 'cruthachadh flaky cearcaill taois bu chòir a cheannach ann an ro-làimh gu Defrost agus an uair sin charan mar filleadh tana dhà, a crathadh beag suim geal min. A 'cur sìos aon de na stuthan ann an cruth a chaidh a chur dhearcag platter, a tha a' measgachadh ro-làimh còmhla ri buntàta a 'Starch. Stuffing chrath suim gu leòr de shiùcair, tha e air a chòmhdach leis an dàrna duilleag de taois is brèagha zascheplyayut oir. Ann an leithid de semifinished dhearcag sa bhad a chur chun an àmhainn.

Strictly ag amharc an teòthachd raon de 195 Degrees, còmhdach cèic bhruich airson 35-40 mionaidean. Aig an àm seo, bhathar a bu chòir a bhith lìonmhor agus dearg.

Touted dhearcag mìlsean a 'bhòrd

Tha measgaichte filleadh cèic gu cùramach a thoirt às an àmhainn agus pàirt fuarachadh ann an mould. Ma tha thu a 'feuchainn ri a thoirt air falbh mìlsean teth, nach urrainn e briseadh a-steach pìosan a tha a' cur ri cur a-mach fad a lìonadh.

An dèidh a 'bhathar air fuarachadh, tha e gearradh a-steach sliseagan agus luidh an skeet. Airson teaghlach Clàr mìlsean a chaidh a thoirt le cupa tì no cofaidh. A thuilleadh air sin, faodaidh sibh crathaidh an cèic le pùdar-siùcair no dubh dhearg. An dòchas gun còrd e riut!