Muc-fheòil ann milis agus tiugh sabhs - measail air biadh air milleanan

Ma tha thu a-riamh ag ithe ann an taigh-bìdh Sìonach, an uair sin, gu dearbh, bhiodh tu a 'cur luach neo-àbhaisteach blas tùsail bhiadh Sìonach beef mheis - muic ann milis agus tiugh sauce. Tha cuimhne aig mòran air na mìorbhaileach a brìgh agus a coltas ruibh annasach fhìnealta blas den fheòil. Tha cuid air ullachadh bho bhruadair seo soitheach aig an taigh airson aoigheachd a caraidean agus a teaghlach.

Tha iomadh sìmplidh reasabaidhean furasta ri faotainn airson dachaigh a 'còcaireachd, mar sin, an urrainn dhut faighinn sàr muic ann milis agus tiugh sauce.

Muc-fheòil ann milis agus tiugh sabhs ann an Sìonais

Tha e cudromach cuimhneachadh gu bheil bhiadh Sìonach bu chòir gum biodh a h-uile co-phàirtean a ghearradh sa bhad a chionn traidiseanta tearmach giollachd de stuthan a 'gabhail beagan ùine agus air gearradh cus mionaidean dòcha nach bi gu leòr.

Tha a 'chuid as motha de riaghailt chudromach airson seo mheis teann sùil air measgachadh de blas milis agus tiugh.

1. Ullachadh cùbhraidh dearg agus buidhe peabairean gach cileagram. Tha tuilleadh ann an dathan glasraich, na tuilleadh dathach tha feòil muice ann milis agus tiugh sauce. Uill nighidh an cròileanan, agus gach slios le bhith a 'toirt air falbh an sùilibh an sìol, agus stalks stèidh ballachan.

2. Aon onion gearradh a-steach fàinneachan.

3. ketchup tomàto no Paste (dà-bùird) ceangal ri Soy sabhs (mu 4-bùird). Better, gu dearbh, a 'cleachdadh an ketchup deagh riochdaire. Cuir no dhà bùird an-sàs brot, leth cupan uisge, a teaspoon salainn, siùcar agus beagan bùird air an aon àireamh de spoonfuls de fìon-geur (cuid gourmet comhairle a 'cleachdadh rus fìon-geur, blas a tha a' beachdachadh air a bhith nas ris an gabh na annasach bhiadh Sìonach). Na h-uile air a 'mheasgachadh.

4. Tha pìos beag ruadh a ghearradh ann an stiallan agus sìol luath air glè theth ola.

5. Bu chòir peabairean Fry airson ùine ghoirid gus nach bidh iad a 'sgur a hiss.

6. Fry an uinneanan.

7. Cuir diced anainn (mu 250 g). Faodaidh tu cleachdadh canastair anainn, agus tha iad cuideachd, bu chòir a bhith beagan sìol.

8. Liem ullachadh sabhs agus measgachadh e ann am pana le mu thràth bhas glasraich.

9. Cuir cornstarch (ach dà spàin) a tha thu air leaghadh ann an uisge gus an sabhs tiugh.

10. Anns an eadar-ama, 'measgachadh an dà uighean a bhualadh le arbhar' Starch (50 g), Soy sabhs agus cuir beagan salainn. Salt e cudromach ann an òrdugh gus an deireadh suas le feòil cha robh cloyingly milis.

11. Gèarr an not muice sliseagan, mar gum biodh airson stroganoff beag no ceàrnagach cubes.

12. Cuiribh feòil marinate ann an sabhs airson mu leth-uair a thìde.

13. Heat anns a 'phana-fraighigidh domhainn mu leth liotair de dh'ola.

14. Dip feòil cornstarch, crathaibh dheth còrr agus goirid còcaire aig àrd Teòthachd (mu 6 mionaidean) aig àrd-teas. Carachadh an fheòil a sliseagan nach eil a 'steigeadh ri chèile.

15. Cho luath 'sa feòil' S gann gun òir, a thoirt air falbh e, agus chuir e air napkin no air an Grill.

16. Nuair còrr saill a thoirt air falbh, a-rithist a theasachadh suas a 'phana-fraighigidh agus gu luath Fry an fheòil a-rithist. Taing gu seo dùbailte ròstadh e feòil crispy òir donn. A-rithist, thèid na feòla air napkin no air an Grill.

17. Fraighigte feòil ceangal ri stewed glasraich agus a 'measgachadh gu socair.

18. Gus dèanamh cinnteach gun robh sònraichte sabhs gloss, cuir beagan ola às a 'phana, anns a bheil feòil a ròstadh, litireil aig an deireadh.

Muc-fheòil ann milis agus tiugh sabhs deiseil - faodaidh tu frithealadh feòil le rus fa leth no mar mheis.

Mar a chì sibh, feòil ann Bris ann an sabhs milis agus tiugh, ag ullachadh Chan eil e doirbh, ach tha a 'bhuaidh aig ur n-oidhirpean urrainn deagh bheachd do charaidean agus cuimhnich iad airson ùine fhada. Tha seo a ' feòil soitheach air leth freagarrach airson romansach oidhche, agus' s dòcha bidh thu e aon de na milleanan de luchd-leantainn dìleas.