Multivarka Fhrangach: reasabaidh

Tuirc, braised ann multivarka - mheis blasda agus furasta a dheasachadh. Tha sinn a 'tabhann beagan reasabaidhean.

Tuirc multivarka: 'chiad reasabaidh

Tha a 'chiad dòigh a bhith ag ullachadh bidh feum thu a bhith a' tàthchuid a leanas:

• Fhrangach fillet ann suim de 700 g;
• 1 onion agus churran;
• buntàta a 'cothromachadh 800 g (mu 7-8 àrd-pìosan freumhan.);
• 2-3 tomàto;
• paidhir meadhanach mòr sweet peabairean;
• salann, piobar, spìosraidh ma thogras;
• ola lusan.

Mar a bhruich e eun-frangach ann multivarka: Teicneòlas

Glan na tomàtothan, curranan, clag peabairean agus buntàta. Bho mu dheireadh a thoirt air falbh na searragan, glasraich sliseag a-steach tana cearcaill. Peabairean shaoradh bho gas agus sìol agus ghearradh a-steach do stiallan tana. Bho tomàtothan a tha as fheàrr a thoirt às na rind. Tha seo furasta a dhèanamh ma tha thu a 'ruith air mullach glasraich toll tarsainn air a chèile agus a chur an measan airson geàrr-chunntas ann an uisge goileach. An sin tomàtothan a ghearradh ann an cearcallan. Tuirc feòil nighe, gearradh a-steach truinnsear (airson chops) no cubes. Season le salann, crathaidh le spìosraidh. Curran bhruis tro peelers agus gearradh a-steach tana cearcaill. Bow an-asgaidh bho cochall a ghearradh agus air an fhàinne. Stàlaich an inneal "Quenching" ghnìomh airson 1.5 fosgailte. Dòirt a-steach bobhla beag ola (50 ML gu leòr). A-nis na laighe a-mach an tàthchuid ann an sreathan anns an òrdugh a leanas: onion, feòil, tomàtothan (le salainn), buntàta (cuir salainn agus crathaidh le sgudaichte uaine), curranan, clag peabairean (salainn), tomàto. Gu socair a 'putadh a' bhathar agus dùin an còmhdach. Ma tha sgaoilte tàthchuid, an uair sin a 'breith an ath filleadh. Às dèidh a 'Beep, mheis faodar a bha a' frithealadh a 'bhòrd. Gheibh thu blasta agus làn sùgh Fhrangach multivarka. Recipe freagarrach airson inneal sam bith eile.

molaidhean

Airson còcaireachd, tagh an ripest agus "meaty" glasraich. Air sgàth an sùgh mheis bidh barrachd blasda agus fàileadh. Airson Spice faodaidh tu a chur ann às beag creamh agus chili piobar pod. Tha an dòigh seo faodar a chleachdadh airson a h-uile seòrsa feòil, nam measg feòil-mairt, feòil no cearc.

Tuirc multivarka: an dara reasabaidh

Bhruich an fheòil air an dàrna reasabaidh e cuideachd sìmplidh. Airson ris, feumaidh tu na leanas sreath de stuthan:

• Fhrangach (4mh chlosach pàirt no chrìochnaichte fillets bhalachain mu 500 g);
• 1 kg bhuntàta;
• fungasan ann suim de 400 g;
• salainn, peirsill, Lavrushka.

teicneòlas

Mar a bhruich e eun-frangach ann multivarka? Recipe ullachadh ceumannan beachdachadh.

1 cheum

Balgan-buachair nighidh, a ghearradh na phìosan agus bhruich ann am pana le uisge agus salann airson leth-uair a thìde. Cheum seo thèid a dheanamh ann multivarka.

2 cheum

Glan buntàta, 'rùsgadh e bho na searragan, gearradh a-steach cubes. Fold ann an bobhla Multivarki.

3 cheum

Glan an Fhrangach feòil. 'Gan gearradh a-steach do meadhanach mòr agus chuir e pìosan ri' bhuntàta. Chan chur cuideachd stewed balgan-buachair.

ceum 4

Taom uisge (gu leòr multivarochnyh 2 cupannan). 'S e as fheàrr a bhith a' cleachdadh an uisge goileach, agus mar sin am biadh air a bhruich nas luaithe. Cuiribh peirsill, salainn, agus seasonings lavrushku. Tha an ionnsramaid a chur "Quenching" ghnìomh airson 2 uair a thìde. Ma tha feòil eun òga, bheir e beagan nas lugha ùine.

ceum 5

Às dèidh a 'Beep, fosgail' bhrod, 'dùsgadh an soitheach deònach, gun gluais e gu a la Carte soithichean, crathaidh an gearradh le luibhean. Serve. Gheibh thu bog agus làn sùgh Tuirc eanaraich. An dòchas gun còrd e riut!