Recipe Homemade càise Curd: gladden càirdean agus aoighean

Ann an òrdugh a thoileachadh an teaghlach blasta is fallain a bathar, tha e riatanach chiad fhear de na h-uile a bhruich e fhèin. A mhàin ann an suidheachadh seo, faodaidh tu bhith gu tur misneachail ann an biadh nàdarra. Recipe Homemade càise Curd cha bu chòir gabhail a-steach sam bith a gleidhidh, Colorings agus blas enhancers. A mhàin ann an suidheachadh seo, bhathar a 'chuairt dheireannach a bhios ann airson aoibhneas uile bhuill an teaghlaich. Tha blas grinn, glan agus làn sùgh bhlas mar h-uile duine. Tha seo a 'soitheach a chur air a' bhòrd Nollaig no ri ithe co-dhiù a h-uile latha. Cha bhi cron às. Mar a dheasaichear dachaigh càise air a dèanamh? Tha i gu math sìmplidh agus gun còrr. cosgais a 'bhathar a' cheann thall gum bi mòran nas ìsle na ann an stòr.

An toiseach, an reasabaidh a bha gu math iom-fhillte ann an saothrachadh phròiseas. Ach, faodaidh tu a dhèanamh nas sìmplidhe e mòr. Gustatory feartan seo cha bhi na bu mhiosa, agus an ùine bruich lùghdachadh mòr. Feumaidh tu na leanas phàirtean:

• Ìm, cream (50 gram).
• Leth-liotair de bhainne.
• Half a teaspoon bèicearachd sòda.
• A punnd càise.
• Salt.

Nach eil ag amas air seo a dhèanamh reasabaidh taigh càise Curd as àirde tron bidhe. Tha deiseil fhathast nach ro caloric. Mar sin cuiribh bhith laghach dùthchail taigh càise a bhith dòigheil àireamh sa cheud de reamhar.

Tha ea 'tòiseachadh leis a' goil a 'bhainne. Tha e a 'cur ro-phronnadh taigh càise, brosnaicheadh sgur, a' còcaireachd thar an teas mheadhan airson mu 10 mionaid air dè an ùine a bheir e modh-obrach seo an crochadh air an cruas chrìochnaichte càise. Mas fheàrr leat bog ìre, an ama as lugha a dh'fheumar airson a goil. Air neo, gheibh thu Reasabaidh airson Homemade càise Curd ann an cruaidh fhoirm.

Next, bidh buaidh air mar a tha an tomad agus a thoirt air falbh bhon a h-uile còrr lionn. Gus seo a dhèanamh, ag ullachadh colander agus cheesecloth. Fabric paisgte ann an dà fillidhean. Cheesecloth, àite ann an colander. Gu cùramach air a h-dòirtidh an 'phrais theth air anns a bheil am workpiece tha ghoil airson càise. A 'chiad tomad Feumaidh luidhe sìos airson mionaid. Chan eil ach faodaidh tu cùram an oirean cheesecloth agus gu cùramach a dhraghadh a-mach sam bith air fhàgail uisge.

Tha an aifreann a-rithist a chur ann am pana, a 'cur salainn, ola (na b'fheàrr a ghabhail bog) agus sòda. Shoithichean air an suidheachadh aig ìosal teas agus goil airson 1 no 2 mionaid, brosnaicheadh daonnan. Mar a chì sibh, reasabaidh seo bothan càise Curd 'gabhail suim bheag de dh'ùine saor. Signal deisealachd a bhios àm nuair a tomad a 'tòiseachadh a' tuiteam air ballachan an pan. Às dèidh sin, feum i fionnar. Cheese e cha mhòr deiseil. Thoir e a 'miannachadh cumadh, a' gluasad a-steach bòla eile, refrigerate 20 mionaid gu deireadh a 'ghnothaich a tha nas fheàrr air an cumail suas le truinnsearan, ro-lubricate e le h-oladh.

'S e seo càise coimhlionta roghainn airson ceapairean airson bracaist, a thuilleadh Salads. Tha a 'mhòr-chuid inntinneach reasabaidhean a dhèanamh fiù' s nas thùs le cur ris no dhà de na pìosan a 'bhathar seo. 'S urrainn dhut atharrachadh an reasabaidh a rèir ur blas. Cuir an càise, air an gearradh luibhean, no cnothan spìosraidh. Tha seo a 'mheis tha cinnteach a bhith air am meas le eil dachaigheil a-mhàin, ach cuideachd na h-aoighean.