Recipes airson a 'gheamhraidh: a compote ùbhlan agus currants

Mòr a bha an fhoghair ùbhlan, nach e? Agus ma tha sin a-rithist bho bhliadhna gu bliadhna, faodaidh e bhith nach eil a-mhàin mòr Apple Juice agus dachaigh a dhèanamh fìon, ach cuideachd susbainteach stocan air an fuar àm den bhliadhna a thaobh gleidheadh agus a bhlasta stopadh, agus tuilleadh - an caochladh compotes measgachaidhean. Compote ùbhlan agus currants - aon de sin, tha e glè bhlasta agus bhiotamain-mèinneach airson roghainnean slàinte. Mar sin tha sinn a 'co-dhùnadh seo a dhèanamh deoch-diugh. Os bàrr, a 'cleachdadh diofar eadar-dhealachaidhean an reasabaidh. Seall dè a thachair.

Carson currant mar tàthchuid?

Recipe de dìreach làn sùgh mheasan agus siùcar, ged nach eil a 'call a blas (gabhail ris a' chiad freshness den bhathar) Bidh palely dath. Ach compote ùbhlan agus currants - seòrsa de mheasgachadh - tha e. Uime sin, ann ar reasabaidh, tha sinn a 'cur ris an dubh currant, a tha a' toirt a-mhàin Chan eil sàr-mhath beairteach dath sgeama, ach cuideachd a 'freshest blas agus blas. Agus gus roladh compote ùbhlan agus currants airson a 'gheamhraidh, tha thu a' cosg cus air an neart agus an cumhachd le ùine, ach an ìre as lugha teas leigheas cuideachadh a 'cumail an deoch barrachd is barrachd a h-uile "gibhtean" a tha cho riatanach do na corp an duine anns a' gheamhradh (no an dèidh sin, rè an t-earrach beriberi).

Compote de ubhal agus dubh currant. tàthchuid

h-uile càil a tha sìmplidh an seo cuideachd. Gu h-àraidh airson daoine aig a bheil sealbh mnathan a 'ghàrradh aig làimh. Uill, ma tha gin ann, agus an uair sin a cheannach air a 'mhargaidh. Os bàrr, a h-uile thoraidhibh a tha caran daor aig an àm seo den fhoghar. Gliocas: 'feuchainn ri gabhail ionadail, ann an cùis sam bith, nach' eil air an còmhdach le cèir agus ghiullachd ubhal - airson a 'char as lugha de na beothamain.

Airson gach Kilo ùbhlan feum cupa currant ùr cupa siùcair (ma caochladh mheasan ro mhilis, agus an uair sin a 'gabhail leth), glanadh uisge. Oh, agus innealan airson glèidhteachas le chadalach.

Compote ùbhlan agus currants airson a 'gheamhraidh. Ceum air cheum, reasabaidh

1. Mionaideach nighidh na measan fon uisge a 'ruith. Co-dhiù, ma tha na measan, mar eisimpleir, beagan teachd-seòrsa - cha mhòr chùmhnant. Tha a 'phrìomh rud a tha eil wormy agus grod.
2. Ma tha àite chreach - a ghearradh dheth. Thoir air falbh an cridhe agus sealg. Apples a ghearradh ann an 4 pìosan.
3. Tilg a-steach dhan a 'phoit ullachadh ùbhlan agus a' lìonadh le uisge. Tha sinn a 'cur air an teine agus a thoirt gu goil.
4. Lùghdaich an teine a 'dol a-steach currants. Ma tha an dearcan mar-thà a chur an sùgh, tha e cuideachd a dhòrtadh a 'chiste.
5. Cuir siùcair (a-rithist tha sinn a 'cur an cuimhne thu gum feum thu a bhith ag amas air seòrsa de mheasan, gus nach overdo e).
6. Goil fada - dìreach còig mionaidean.
7. Air a chur a leth-taobh bhon teas agus thoir Brew (mu uair a thìde).
8. An sin a-rithist, bheir sinn ann an deiseil compote ùbhlan agus currants gu simmer agus an uair sin ann am botail ann deònach sgaldachadh tailmean, còmhdach leantainneach. An uair sin, bancaichean Feumaidh Cuir air na searbhadair - math,-uile càil mar bu chòir nuair a bhios tu faisg air glèidhteachas.

Ma tha thu a 'dol a dh'òl measan compote ùbhlan agus currants aon uair, agus an uair sin a-rithist a tha e nach eil feum air a thoirt gu goil. Agus cho luath 'sa an-diugh, tarraingeach agus faodar a chaitheamh.

Ma tha an dearg?

Apple compote agus dearg currants ullachadh ann an dòigh coltach. 'S e sin a tha agad ri Cuir beagan nas siùcar, mar seo a mhealtainn tiugh. Agus bhon tha e cuideachd uisge, a dhol a stigh a 'phoit mus deach an deiseil. An sin dearcan cha 'coimhead mushy. Tha, agus bha e fhèin agus eile kompotik Feumaidh chlaisean mus cleachdadh. Agus measan ghabhas cleachdadh ann an còcaireachd no dìreach airson sgeadachadh soithichean. Chan eil cur às de na beothamain ann an cùis sam bith!

Ma tha an reòiteag?

Compote ùbhlan agus currants urrainn, ann am prionnsabal, airson còcaireachd aig àm sam bith den bhliadhna. An-diugh, a 'reic a h-uile mòr-bhùthan reòite blackcurrants - cha mhòr fad na bliadhna. Tip: Nuair a ceannach roghnachadh gun a mhùchadh Berry, agus nach robh aon ri aon, agus gu math mòr. Mus deach an toirt a-steach tàthchuid a-steach an t-soitheach, bu chòir a thawed ann an dòigh nàdarra (chan uisge teth, agus chan ann a àmhainn microwave). Dìreach air a chur an currants ann am bobhla agus ga fàgail ann an cidsin. Às dèidh beagan ùine a bhios e deiseil airson a cleachdadh. Uill, ùbhlan - an-còmhnaidh a bhith ri fhaotainn, fiù 's ann am fìor dhroch reothadh. Mar sin le seo a mhealtainn nach eil a fhuair trioblaid sam bith. So bhlasta agus daingnichte dheoch a thoirt seachad airson teaghlach no caraidean airson cha mhòr fad na bliadhna. Tha a 'phrìomh rud - chan eil a bhith leisg! Tha, agus a h-uile tlachdmhor min!