Sailead le carran-creige agus balgan-buachair: as fheàrr reasabaidhean

Sailead le carran-creige agus balgan-buachair - tha e cuirm mhòr airson an teaghlach air fad. 'S urrainn dhut a dheasachadh airson saor-làithean, no dìreach airson an toileachadh gràidh aca. An-diugh tha sinn a 'coimhead le thu cuid Sònraichte reasabaidhean de na lettuce.

"Champignons"

Tha a 'chiad soitheach, gu bheil sinn a' pàigheadh aire - sailead seo le carran-creige agus balgain-buachair, balgan-buachair. 'S dòcha gur e seo an roghainn as freagarraiche airson an fheadhainn nach eil a' còrdadh ùine fhada a làimhseachadh coille tiodhlacan. Champignon - tha seo bhalgain-buachair a ghabhas ithe fiù 's amh. Mar sin, leig a 'faicinn ciamar a bhruich seo mìorbhaileach achadh balgan-buachair salad. Feumaidh tu:

• Carranan - 700-750 g;
• Fresh balgan-buachair - 0.8 kg;
• ugh - 4 PCan.;
• onion - 1 pc.;
• neòinean-grèine beag ola;
• mayonnaise.

Mar sin, leig a 'faighinn sìos chun an ullachadh. Tha a 'chiad cheum a chur gu goil uighean. Tha e feumail gu bheil iad a fhuair bhruich. Gus ullachadh sailead le carran-creige agus balgain-buachair, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh an roghainn seo. Às dèidh seo, ghearradh gu grinn agus an onion Fry e ann an phana-fraighigidh gus an òir donn. Balgan-buachair cuideachd a bhith air a ghearradh agus a sìol. Carran-creige Peel agus goil ann an uisge saillte. -Nis air a ghearradh a h-uile tàthchuid agus measgachadh orra. Season le mayonnaise. Mushroom sailead le shrimp deiseil. Co-dhiù, ma tha an àite-uighean a chur ris a 'mholadh tàthchuid, tana noodles, gheibh thu uabhasach math agus blasda prìomh mheis.

le mustard

Another coltach ullachadh - 'S e soitheach anns a bheil pàirt de na mustard. Tha e coltach, nach eil e an roghainn as fheàrr airson sailead le carran-creige agus balgan-buachair. Ach, mura h-uile rud a tha ceart mix, an uair sin bidh thu a bhith ionnsaichte soitheach a bhios iongnadh fiù 's as "cronail" gourmet. Mar sin, a ghabhail:

• carran-creige - 300 g;
• Balgan-buachair (sam) - 350 g;
• ùr ghlanadh, 1 PCan.;
• creamh - 1 pc.;
• olives (b'fheàrr uaine) - leth de na bancaichean;
• Chicken Eggs - 2 PCan.;
• beag mayonnaise;
• mustard;
• salainn.

Nuair a tha thu a h-uile tàthchuid, faodaidh tu tòiseachadh a 'còcaireachd. Goil cruaidh bhruich na h-uighean. Às dèidh sin, gan gearradh a-steach gu mòr cnapan agus cliath-theine. Balgan-buachair a ghearradh ann am pìosan beaga agus sìol ann am pana. Chop an olives. 'S e as fheàrr a ghearradh iad do sliseagan. Glan creamh agus ghearradh na fòid. Glan na fiaclan a ghlanadh agus cliath-theine (no a ghearradh a-steach do cubes). Às dèidh sin ghoil carran-creige ann an uisge saillte. Niste mix h-uile càil ann am bobhla, cuir 1 bùird de mayonnaise agus mustard, salann blasad. Gourmet sailead le carran-creige agus balgan-buachair deiseil ri ithe!

Le anainn agus càise

chan eil sinn a 'cuingealachadh dhuinn fhìn gus na dhà sin reasabaidhean. 'S fhiach aire a' pàigheadh gu leithid biadh, mar sailead le carran-creige agus balgain-buachair, le càise agus anainn. Tha seo mìorbhaileach roghainn sam bith airson saor-làithean a 'bhòrd. Cha robh e ro salann no gann. Delicate measgachadh de carran-creige, anainn agus càise a dhèanamh an t-soitheach bheag mhilis gum bi e a-mhàin Cuir caitheamh. Feumaidh tu:

• seòrsaichean càise - 50 g;
• anainn (an staid nas fheàrr) - 200 g;
• bit shrimp - 200 g;
• champignon balgan-buachair - 450 g;
• mayonnaise - blasad;
• cearc ugh - 2-3 pc.

Goil cruaidh bhruich na h-uighean. Peel agus a ghearradh ann am pìosan beaga, agus tha e nas fheàrr a 'cleachdadh an seòladh. An ath-, glanaibh an carran-creige agus goil orra cuideachd. Balgan-buachair sìol. Cheese 'suathadh air mheadhan grater. A-nis, ma tha an anainn air an gearradh ann an pìosan mòra (fàinneachan), ghearradh dhiubh. Measgaich na grìtheidean anns an bobhla, ris an mayonnaise blasad. Faodaidh crathaidh ùr no a thiormachadh Dill. Am biadh deiseil!

"Rìoghail"

Agus a nis leig dhuinn a dhèanamh le sailead carran-creige agus balgain-buachair, reasabaidh le dealbh a tha a 'còrdadh ann an suidheachadh reachdmhor ann an iomadh cidsineach irisean. Tha seo a 'sailead "Royal". Mi ainmeachadh e ann an urram ag obair ann an ullachadh carran-creige. Feumaidh tu:

• muasgain-chaola - 150 g;
• balgan-buachair - 500 g;
• Eggs - 2 PCan.;
• Bulgarian piobar - 1 pc.;
• Creamh - 2 cloves;
• fìon-geur fìona.

A 'chiad uile goil cruaidh uighean a ghoil agus a chur riutha ann an uisge fuar. So ghlanadh riutha bidh mòran nas fhasa. Às dèidh sin, a gearradh no air cliath-theine nan uighean. Creamh ghearradh gu grinn, ghearradh na balgan-buachair mar sin gun robh e goireasach gan ithe (nas lugha na b 'fheàrr), an uair sin Fry preheated ann an sgeileid. Bulgarian piobar gearradh a-steach cubes. Measgaich h-uile càil ann am bobhla, cuir beagan fìon-geur agus a 'measgachadh gu math. Rìoghail sailead le muasgain-chaola agus balgan-buachair a tha deiseil!